Когда температура падает, кажется, что наше желание быть здоровым тоже уменьшается. Может быть, это потому, что мы проводим больше времени в помещении, что позволяет легко сидеть, есть и набирать вес. Или, возможно, это потому, что праздники, связанные с холодной погодой - День Благодарения, Рождество и Новый год - также ассоциируются с обильными обедами, десертами и высококалорийными напитками, такими как пиво, вино и шампанское. С другой стороны, мы можем просто добавить защитный слой жира, когда холодно.
Какова бы ни была причина наших нездоровых привычек в холодную погоду, мы можем адаптироваться и стать лучше, когда тучи расходятся и выходит солнце.
Если вы хотите чувствовать себя сытым и довольным, важно, чтобы вы давали своему телу необходимое питание. Тарелка сахарного печенья имеет прекрасный вкус, но вы обнаружите, что хотите еще, не только потому, что они вкусные, но и потому, что они не отвечают вашим потребностям в питании. Вероятно, вы удивитесь, насколько сытыми вы будете себя чувствовать, когда фрукты и овощи заменят так называемые пустые калории обработанных продуктов и продуктов с высоким содержанием сахара. Вы также будете рады узнать, что некоторые здоровые варианты для холодной погоды на вкус не заменят ваши любимые закуски. Скорее, это просто модификации нездоровых пристрастий.
Нажмите, чтобы узнать о закуске, которая заставит вас чувствовать себя виноватой, пока вы не поймете, что она полезна для вас, к тому же ее легко приготовить.
10: Печеные яблоки
Что может быть лучше в холодный день, чем горячий яблочный пирог? Звучит декадентски, но проблема яблочного пирога не в яблоках, а в корочке и прочих приторных добавках. Попробуйте нарезать несколько яблок на противне и нагреть их примерно до 300 градусов по Фаренгейту (около 149 градусов по Цельсию), пока они не подрумянятся. Добавьте их в миску с нежирным йогуртом и немного грецких орехов, и вы почувствуете вкус природного десерта. Если вы хотите вернуться домой с запахом горячих яблок, очистите полдюжины яблок от сердцевины и положите их в мультиварку на несколько часов. Чтобы приготовить эту горячую и простую закуску, не нужен опытный повар.
9: Семена
Это естественно пастись, когда холодно. Вы берете горсть соленого арахиса здесь, шоколадное пирожное там, немного маслянистого попкорна там - довольно скоро вы неосознанно добавили к своему рациону 1500 калорий. Акт выпаса не проблема; это то, на чем вы пасетесь. Тыквенные и подсолнечные семечки - отличные варианты.
Семечки подсолнуха богаты калием, витамином Е и клетчаткой. Вы можете поджарить их самостоятельно или купить (в идеале без соли) в местном магазине здоровой пищи. Добавьте немного тыквенных семечек для разнообразия закусок. Некоторые исследования даже показали, что тыквенные семечки помогают снять беспокойство и уменьшить депрессию, которая может быть связана с холодными погодными месяцами.
Все в порядке
Каштаны, обжаренные на открытом огне, могут показаться привлекательными, но пламя также может свести на нет пользу для здоровья от некоторых натуральных лакомств, таких как тыквенные семечки. Если хотите, слегка подрумяньте их, но не переусердствуйте.
8: Овсянка
Все, что содержит слово "холодно", непривлекательно, когда ты продрог до костей. Это включает в себя холодные хлопья. Но если он дымящийся и питательный, звучит хорошо в любое время суток. Овсянку лучше всего подавать теплой; это естественно и содержит витамины и минералы, которые будут поддерживать вас в холодный день. Овсянка - идеальная быстрая закуска, потому что ее можно приготовить всего за пару минут. Смешайте его с нежирным молоком или соевым молоком, чтобы избежать лишнего жира. Чтобы добавить сладости, добавьте к нему другие полезные продукты, такие как изюм, нарезанный миндаль или клубнику. Йогурт с низким содержанием жира также является вкусным ингредиентом, который вы можете добавить, чтобы поддерживать огонь, когда на улице холодно.
7: Стрипсы из индейки
В праздничные дни недостатка в остатках нет, и, если вы избирательны, вы можете превратить их в питательные закуски. Вкусная индейка на День Благодарения - один из таких примеров. Вместо того, чтобы питаться тыквенным пирогом или картофельным пюре с маслом, сложите в мешок кусочки белого и темного мяса. Когда ваша энергия иссякает и ваш желудок урчит, у вас будет доступная пища с высоким содержанием белка. Разделив порции на отдельные пакетики, вы сможете следить за своим потреблением и не увлекаться бездумной едой - откусывая во время просмотра фильма или футбольного матча и не осознавая, сколько калорий вы невольно съели.
Не забудьте жидкости
Когда на улице жарко, естественно пить, но не менее важно избегать обезвоживания в холодных условиях. Напомните себе о том, что нужно вашему телу, даже если холодный напиток не в приоритете.
6: Киви
Никогда не недооценивайте силу внушения. Откусив сочный киви, можно хотя бы на мгновение перенестись на теплый пляж на побережье Новой Зеландии. Неважно, что происхождение этого фрукта на самом деле находится в Китае. Они, как правило, ассоциируются с хорошей жизнью и хорошей погодой. Добавьте к этому крепкое здоровье, и вы получите долгожданное угощение в холодный день.
Киви содержит антиоксиданты, много клетчатки и много витамина С - около 100 миллиграммов. Вкусом трудно наскучить, так как существуют сотни сортов. Ему не хватает одного - калорий. В каждом из этих фруктов менее 50 калорий.
5: Попкорн
Попкорн может звучать не так, как то, что нужно здоровому организму, но есть хорошие новости на этот счет: исследователи установили, что кокосовое масло, которое когда-то считалось злодеем в кинотеатрах, на самом деле играет роль в повышении иммунной функции, если вы пойти экстра-девственным путем. Если вы покупаете переработанный сорт, вы наносите вред своему телу. Или вы можете полностью отказаться от масла и приготовить кукурузу на воздухе.
Кроме того, попкорн состоит из цельного зерна и содержит почти три четверти рекомендуемой дневной нормы зерна. Если вы можете избежать искушения намазать все это сливочным маслом и посыпать солью, это абсолютно беспроблемный вариант перекуса.
Не дайте себя обмануть
Есть разница между острым и пряным, даже если в вашем местном ресторане подают их одинаково. Острая пища может вызвать выделение тепла из ваших пор, даже если вам кажется, что вы сгораете внутри.
4: Сухофрукты
Если вы собираетесь в прохладную прогулку или покататься на горных или беговых лыжах, вам понадобится немного топлива в пути. Есть несколько закусок, которые можно упаковать в полиэтиленовый пакет и положить в карман на молнии так же легко, как нарезанные кубиками и сухофрукты. Готовые сорта можно купить с множеством различных вариантов, включая клюкву, бананы, яблоки, изюм и даже орехи для текстуры. Дополнительным преимуществом сухофруктов является их способность вызывать чувство сытости. Так как он высушен, он станет больше в вашем желудке. Эти муки голода исчезнут, и вы снова наполнитесь энергией.
3: Батончики мюсли
Если вы возьмете все фрукты и орехи из сумки полезности, которую вы взяли с собой в прошлый поход, и соедините их с клетчаткой, доступной в мюсли, у вас будет эта удобная закуска. У батончиков мюсли есть дополнительное преимущество, которое может не прийти вам в голову, пока ваши руки не замерзнут и не онемеют: с батончиком легче обращаться, чем с кучей отдельных крошечных угощений.
Подводный камень батончиков-мюсли заключается в том, что такие ингредиенты, как шоколад, сахар и смолы с высоким содержанием фруктозы, могут превратить их не более чем в высококалорийный батончик. Прочтите этикетку и убедитесь, что здоровая закуска - это именно то, что вам нужно.
Глубокая заморозка
Эскимо имеет свое место, но не зимой. Если вы собираетесь в поход, подумайте, как перекусы, которые вы носите с собой, изменятся под воздействием стихии. Если они содержат влагу, они замерзнут к тому времени, когда вы будете готовы к употреблению.
2: Гуава
Гуава - еще одна из тех закусок, которые вызываются силой внушения, и хотя она, естественно, не может физически перенести вас в тропическое место; это заставит вас думать о более теплом месте. Вкус был описан как смесь клубники и груши. Вам не нужно очищать гуаву от кожуры или выплевывать семена - и кожура, и семена созданы для того, чтобы их можно было есть.
Гуава может принести массу пользы для здоровья. Он наполнен антиоксидантами, железом и витамином С. Если вы чувствуете жажду после прогулки на холоде, они также являются отличным источником сладкого увлажнения.
1: Грэм Крекер PBJ
Думайте о зимних закусках так же, как об уютном камине. Вам нужна растопка, чтобы разжечь огонь, более мелкие бревна, чтобы обеспечить промежуточное топливо, и более крупные куски дерева, чтобы поддерживать тепло в течение нескольких часов подряд. Немного сахара растопится, углеводы - промежуточное топливо, а белок - длинное горящее полено. Взломщики Graham PBJ обеспечивают все три. Однако имейте в виду, что, как и в случае с батончиками мюсли, вам нужно следить за ингредиентами. Некоторые арахисовые масла содержат вредные для здоровья и ненатуральные добавки. То же самое и с желе. Ищите краткий список ингредиентов с небольшим добавлением масел, сахара и консервантов или без них. В противном случае, ешьте, разогревайтесь и наслаждайтесь осознанием того, что вы наполняете свой желудок, не увеличивая живот.