Салат из шпината - отличный способ увеличить ежедневное потребление овощей и обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Мало того, что они вкусные, салат из шпината содержит большое количество витаминов С и К, калия и клетчатки. Темная листовая зелень может даже улучшить здоровье глаз, а также помочь предотвратить сердечные заболевания и рак. Не забудьте взять с собой пакетик или два шпината во время следующего похода в магазин - он всегда будет у вас под рукой после прочтения этих вкусных рецептов салатов из шпината, которые идеально подходят для легких гарниров и здоровых блюд.
Салат из увядшего шпината
Если вы еще не пробовали салат из увядшего шпината, познакомьтесь с этим рецептом. Капли из хрустящего бекона служат основой для заправки для салата из шпината, в которую входят уксус, сахар и горчица. Нарезанные сваренные вкрутую яйца и грибы делают это сытным гарниром или быстрым обедом, готовым за 25 минут.
Салат из шпината с яблочным уксусом
Яблоки, корень сельдерея и шпинат в сочетании с винегретом из клена и яблочного сидра образуют гарнирный салат, который привлечет к себе всеобщее внимание. Добавьте немного поджаренных лесных орехов для орехового, хрустящего послевкусия. Этот легкий салат из шпината дополнит любой осенний ужин.
Салат из вяленой свинины и клена
«Кленовый вкус великолепно сочетается со свининой, а оладьи и миндаль обеспечивают приятный хруст», - говорит обозреватель этого блюда. Помимо свиной вырезки, этот салат из шпината содержит огурцы, красный лук, копченую гауду и поджаренный миндаль. Это полезный салат из шпината, который имеет приятный вкус, но содержит всего 325 калорий на порцию.
Салат с беконом, яйцом, шпинатом и тунцом
Поговорим о белке! Наш салат из тунца и шпината состоит из быстро обжаренного стейка из тунца, хрустящего бекона и яйца всмятку. Бонус: на приготовление этого причудливого салата от начала до конца уходит всего 25 минут.
Салат из увядшего шпината с грушами и клюквой
Свежие груши и сушеная клюква придают этому салату из увядшего шпината восхитительный сладко-терпкий вкус. Простой винегрет из красного вина, приготовленный с кусочками бекона, заставит вас жаждать салата на ужин вместо того, чтобы неохотно добавлять его на тарелку. Если хотите, добавьте горгонзолу для дополнительной пикантности.
Салат из взбитых яиц со шпинатом
Мы любим любой повод, чтобы бросить взбитое яйцо в еду. Под взъерошенными мы подразумеваем хрустящую снаружи и мягкую внутри яичницу-глазунью. С добавлением картофеля, бекона и грибов этот салат из шпината станет восхитительным дополнением к вашему позднему завтраку. Все, что вам нужно, это мимоза.
Салат из клубники и шпината с цитрусовой заправкой
Вы не можете составить список рецептов салатов из шпината без вкусного клубничного салата из шпината. В этот салат из основного блюда мы добавили куриную грудку и посыпали теплой цитрусовой заправкой. Смешайте шпинат с горстью кресс-салата, чтобы придать салату остроты.
Салат из лосося и шпината с заправкой из льняного семени
Увеличьте потребление омега-3 жирных кислот с помощью этого рецепта салата из лосося и шпината. Чтобы добавить еще больше питательной ценности, заправка из льняного семени поможет обеспечить вас дополнительной клетчаткой, железом и антиоксидантами. Подавайте это быстрое и полезное блюдо, когда хотите получить больше белка, чем калорий.
Салат из мандарина
В нашем салате из шпината и апельсинов используются консервированные мандарины, но мы внесли несколько изменений, чтобы усилить этот классический рецепт. Для начала в смеси также есть свежая малина и жареный миндаль. Домашняя заправка для салата из шпината также содержит апельсиновый сок, который придает пикантный вкус.
Салат из шпината с отбивными из перца чили анчо
Свиные отбивные, приправленные молотым перцем чили анчо, придают этому салату из шпината нужное количество остроты. Так как отбивные постные, мы готовим их с небольшим количеством бекона для дополнительной сочности и аромата. Помните об этом 20-минутном салате из шпината, если вы заняты ужином в будний день.
Жареная индейка и салат из клубники
Этот рецепт салата со шпинатом, наполненный индейкой, овощами и макаронами, вам обязательно нужно попробовать. Если у вас осталась индейка со Дня Благодарения, этот салат из клубники и шпината - то, что вам нужно. Просто не жарьте грудку индейки на гриле или положите ее на сковороду-гриль, чтобы разогреть.
Салат из шпината с индийскими пряностями, нутом, абрикосами и луком
Быстрое обжаривание нута в ароматных специях (тмин, гарам масала, кориандр, корица и кайенский перец) добавляет в этот салат из шпината ароматный растительный белок. Тонко нарезанные курага и красный лук придают каждому кусочку нужную сладость и хруст. Нам нравится подавать салат из шпината с поджаренным пападамом (индийское жареное тесто), но вы можете легко подать его с нааном или питой, если они более доступны.