12 рецептов домашнего рагу из говядины, которые вы захотите приготовить этой зимой

12 рецептов домашнего рагу из говядины, которые вы захотите приготовить этой зимой
12 рецептов домашнего рагу из говядины, которые вы захотите приготовить этой зимой
Рагу из говядины и ячменя с жареными зимними овощами
Рагу из говядины и ячменя с жареными зимними овощами

Ищете ли вы тушеную говядину в медленноварке, удивительно быстрое домашнее рагу из говядины в скороварке или уникальные рецепты тушеной говядины с необычными вкусами, вы пришли в нужное место. С этой коллекцией наших лучших рецептов тушеной говядины, мы уверены, вы найдете новое блюдо, которое пополнит ваш репертуар рецептов «любимой комфортной еды».

Говядина и ячмень в духовке

Тушеная говядина и ячмень в духовке
Тушеная говядина и ячмень в духовке

Попробовав тушеное мясо за тушеным мясом, у нас был ага-момент. «Знаете, чего не хватает в большинстве рецептов рагу? Хрустите!» Итак, для этого рецепта тушеного мяса из цельного зерна, овощей и говядины мы объясним, как приготовить хрустящие гренки с чесноком и травами, чтобы украсить каждую тарелку супер-удовлетворительным образом. После того, как вы съедите его таким образом, мы уверены, что вы больше никогда не захотите наслаждаться тушеным мясом без гренок.

Рагу из говядины и ячменя с жареными зимними овощами

Рагу из говядины и ячменя с жареными зимними овощами
Рагу из говядины и ячменя с жареными зимними овощами

Нарезанное на кусочки жаркое из говяжьего филе позволяет приготовить удивительно насыщенное тушеное мясо из говядины. Это крепкое цельное зерно и жареные корнеплоды делают его очень сытным, но вот наша любимая деталь в этом рагу: его можно приготовить на 3 месяца раньше и заморозить, пока вы не будете готовы разморозить, разогреть и украсить горкой веселых блюд. свежая петрушка.

Оранжевое рагу из говядины терияки

Апельсиновое рагу из говядины терияки
Апельсиновое рагу из говядины терияки

Отдохните от еды на вынос и попробуйте этот уютный домашний вариант тушеной говядины терияки. Этот рецепт сочетает в себе сытность домашней тушеной говядины со свежестью сладких апельсинов, китайской капусты и тертого имбиря. Китайский порошок из пяти специй и соус терияки придают еще больше азиатского колорита. Один домашний повар BH&G говорит об этом блюде в медленноварке или голландской печи: «Это хранитель для нас!»

Сытное рагу из говядины с беконом и сливами

Сытное рагу из говядины с беконом и сливами
Сытное рагу из говядины с беконом и сливами

Одна из читательниц BH&G в восторге от этого блюда, которое можно приклеить к ребрам: «Определенно сытно, но очень вкусно. Я бы приготовила его снова!» Так что же делает его достойным называться «богатым» в названии рецепта тушеной говядины? Три восхитительных ингредиента: жаркое из мраморной говядины, копченый бекон на яблочном дереве и почти полная бутылка красного вина.(Мы требуем 22 унции; то, что вы сделаете с остальными 3,4 унциями, зависит от вас, но стакан кажется нам хорошей идеей!). Сушеные сливы, корица и гвоздика придают пикантному блюду неотразимо сладкий оттенок.

Скороварка, сладкое и острое рагу из говядины

Скороварка сладкое и острое тушеное мясо в серых мисках с кукурузным хлебом
Скороварка сладкое и острое тушеное мясо в серых мисках с кукурузным хлебом

Любимое блюдо чили сочетается с классическим тушеным мясом в этой популярной идее ужина, в которой говяжий фарш и говяжья вырезка сочетаются один к одному. Независимо от того, взбиваете ли вы его в мультиварке или мультиварке, результатом будет один из лучших рецептов тушеной говядины, в который вы когда-либо погружались. Перец чипотле в соусе адобо, тмин и чесночный порошок придают вкусу аромата, а сладкий перец, сладкий картофель и лук делают каждую тарелку съедобной, как еду.

Говядина, тушеная с горчицей и травами

Тушеная говядина с горчицей и травами
Тушеная говядина с горчицей и травами

Если вы когда-нибудь пробовали тушеную говядину по рецепту Гиннесса, вы знаете, сколько насыщенности и глубины вкуса может добавить пиво. В этом старомодном рецепте тушеной говядины темное пиво портер делает свое дело. Наряду с острой коричневой горчицей, томатной пастой, говяжьим бульоном и смесью свежих и сушеных трав, это легкое рагу из говядины в голландской печи содержит много смелости за один укус.

Говяжьи тушеные ребрышки

Тушеная говядина с короткими ребрышками
Тушеная говядина с короткими ребрышками

Чак - не единственный вариант тушеной говядины. В этом рецепте тушеной говядины без вина центральное место занимают удивительно нежные короткие ребрышки. Они практически отваливаются от кости во время приготовления и остаются очень влажными. Морковь, брюква, пастернак и полента превращают тушеную говядину в мультиварку в одно блюдо.

Говядина по-средиземноморски с пастой

Средиземноморская говядина с пастой
Средиземноморская говядина с пастой

Большинство рецептов с тушеной говядиной содержат корнеплоды, такие как морковь и картофель, и предназначены для смакования в самые холодные месяцы года. Но со свежими кабачками и базиликом этот вариант достаточно легкий для весны и лета. Сочетайте с цельнозерновой пастой или киноа, чтобы продемонстрировать более легкую и яркую сторону тушеной говядины.

Жаркое в мультиварке

Тушеное жаркое в мультиварке
Тушеное жаркое в мультиварке

Выбери свое собственное приключение, приготовив тушеную говядину с красным вином (или без него). Выберите красное вино или говяжий бульон, чтобы приправить тушеное мясо, выберите между айвой или яблоками, чтобы предложить долгожданный взрыв натуральной сладости, и приготовьте все это на плите или в мультиварке. Вы не ошибетесь, выбрав этот красиво приправленный шаблон в качестве руководства. Смесь молотого красного перца, корицы и розмарина придает аромат простому и сочному рагу из говядины.

Рагу из говядины на ужин в понедельник

Тушеная говядина в миске
Тушеная говядина в миске

Это рагу из говядины и картофеля бьет часы всего за 25 минут(!) от начала до конца. Секрет в том, чтобы связаться с супермаркетом, чтобы получить стартовый ингредиент: охлажденные вареные говяжьи стейки с соусом. (Psst, вы можете использовать остатки говядины и соуса, оставшиеся с начала недели, если они у вас есть!) Овощи быстрого приготовления, такие как свежая капуста, зеленый лук, нарезанная кубиками морковь и картофель, завершат этот ужин в будний день.

Говядина, тушеная на сковороде

Тушеная говядина на сковороде
Тушеная говядина на сковороде

Нет жаровни? Незачем. Весь этот рецепт тушеного мяса объединяется в одной сковороде. Прогоните озноб, положив ложкой домашнее рагу из овощей и говядины на подушку из простого в приготовлении картофельного пюре.

P. S. Если вы ищете тушеную говядину по-ирландски, попробуйте этот рецепт. В то время как традиционное ирландское рагу готовится из баранины, в него входят те же основные ингредиенты, только из говядины.

Говяжье рагу у камина, приготовленное своими руками

Тушеная говядина у камина Make-It-Mine
Тушеная говядина у камина Make-It-Mine

В чем секрет лучшего тушеного мяса? Все дело в использовании лучшего тушеного мяса. Вместо того, чтобы покупать предварительно нарезанное тушеное мясо, начните с жареного филе. Нарежьте мясо на 1-дюймовые кусочки для самого яркого говяжьего вкуса - вот секрет этого сочного тушеного мяса, приготовленного в медленноварке.

Сухая горчица и душистый перец усиливают вкус этого пикантного рагу из говядины и овощей. Все вышеперечисленное, а также томатный соус, говяжий бульон и ароматные овощи делают этот вкус таким, будто вы потратили на подготовку гораздо больше 25 минут.