Включая кисло-сладкий ревень и рубиново-красные ягоды, рецепты весенних десертов, возможно, являются нашими фаворитами среди всех сезонных угощений. Получите максимальную отдачу от этого прекрасного времени года, приготовив праздник весенних десертов, включая наши самые популярные мини-ягодные пироги и освежающие весенние десерты, которые на вкус напоминают нам март, апрель и май. Лимоны, лаймы, помело, ягоды, ревень и многое другое в полной мере представлены в этих восхитительных десертных идеях.
Темный шоколадный торт со сливочным кремом из свежей клубники
Богатый шоколадный торт получает сезонное преображение в этом рецепте весеннего десерта. Вдохновленный клубникой в шоколаде, у нас есть этот прекрасный слоеный пирог, который повторяется каждый год со Дня святого Валентина до Дня памяти. Свежая клубничная глазурь из масляного крема настолько восхитительна, что вам захочется есть ее ложкой, но, поверьте нам, она еще лучше промазывается между слоями влажного какао-торта.
Мини пирожки с черникой
Пироги не только для меню на День Благодарения и продажи выпечки. Этот легкий весенний десерт доказывает, что он может быть очень освежающим весной, особенно когда он демонстрирует заманчивую смесь масла, сахара и черники внутри маленьких кондитерских оболочек. Свежая мята и тертая цедра лимона - элегантное украшение, напоминающее садовую зелень.
Морковный торт с глазурью маскарпоне из сливочного сыра
Поедание овощей редко доставляет такое удовольствие. Мускатный орех и кардамон добавляют пикантности сезонному морковному пирогу. Держите этот кардамон под рукой: он также играет главную роль в богатой глазури маскарпоне, которая покрывает каждую поверхность этой элегантной идеи весеннего десерта.
Лимонный пирог
Этот торт выделяется своей геометрической формой благодаря уникальной форме Bundt. Но независимо от того, какую сковороду вы используете, экстракт лимона, цедра и глазурь в сочетании создают цитрусовый аромат, который сделает этот рецепт освежающего весеннего десерта одним из ваших сезонных блюд. Хотя он выглядит как пекарня, для всего рецепта теста для торта требуется всего одна миска.(Перевод: Меньше времени на уборку, больше времени на наслаждение свежеиспеченным тортом.)
Шахматный пирог с ревенем
Любой, кто выращивает свежий ревень (или знает кого-то, кто занимается этим), знает, что в сезон есть определенный момент, когда ваш урожай достигает такого же роста, как и вы. В это время обратите внимание на эту идею весеннего десерта, в которой используются 2 чашки стеблей, чтобы придать заварному крему восхитительный сладко-терпкий вкус. Мы можем сказать по опыту: это лакомство лучше всего подавать с большим шариком ванильного мороженого.
Чизкейк-батончики с лаймом
Возьмите кусочек этого рецепта десерта без выпечки и представьте, что вы на весенних каникулах во Флорида-Кис. Желатин с лаймом в сочетании с классической начинкой для чизкейка придает этим батончикам освежающий оттенок. Это легкий весенний десерт, если вы ищете вариант приготовления заранее: вылейте смесь на рассыпчатую корочку из крекеров Грэма и охладите от 8 до 24 часов.
Голый торт
Секрет этого восхитительно плотного слоеного пирога? Оливковое масло! Обычный ингредиент из кладовой делает этот весенний десерт невероятно влажным, а воздушная смесь взбитых сливок и лимона придает яркий весенний вкус голому торту, достойному фото. При желании украсьте его сезонными фруктами или съедобными цветами.
Клубника, манго и роза Павлова
Легкий, как весеннее облачко в солнечный день, этот освежающий весенний десерт начинается с утонченно выглядящего, но простого в приготовлении безе из яичного белка, запеченного в корочке из павловы. Когда он остынет, украсьте эту светлую основу вашими любимыми сезонными фруктами. (Мы одержимы клубникой и манго, когда они в лучшем виде в мае, и клянемся, что посыпаем съедобными цветочными лепестками, чтобы максимизировать весеннюю энергию.)
Медово-морковный торт с кремом из маскарпоне
Приготовьте этот уникальный вариант морковного пирога для вашего следующего весеннего вечера. (Или в любой другой день, когда вы захотите быть чуточку слаще!) Мед заменяет сахарный песок в этом рецепте влажного пирога с сезонной морковью. Вместо традиционной глазури из сливочного сыра восхитительный весенний десерт украшает воздушная смесь сыра маскарпоне и взбитых сливок.
Сковорода для брауни с ревенем и клубникой
Вы бы предпочли полакомиться клубникой, ревенем или шоколадом? Наш голос: "Все вышеперечисленное!" Этот легкий весенний десерт состоит из сезонных фруктов и нарезанного темного шоколада, запеченных вместе в плотное шоколадное пирожное. Тот факт, что это предложение доступно только весной, делает этот десерт в чугунной сковороде еще более особенным.
Чернично-лимонные коржи
Наслаждайтесь всеми достоинствами традиционных бисквитов с намеком на больше питательных веществ в этой идее весеннего десерта. Вместо взбитых сливок или мороженого приправьте овсяные лепешки натуральным сладким медом и кремовой начинкой из греческого йогурта. Тертый лимон и спелая черника придают мини-десертам свежий сезонный вкус.
Лимонные батончики Делюкс
Двойная доза цитрусовых - лимонного сока и тертой лимонной цедры - придает этим солнечным лакомствам прекрасный терпкий и острый элемент, который уравновешивает сладость, а посыпка сахарной пудрой дополняет освежающий весенний десерт. Дайте им впечатляющее, но легкое обновление, нарезав их на ромбовидные полосы вместо квадратов. (Просто проведите ножом по диагонали, а не горизонтально и вертикально.)