13 быстрых и свежих идей бургеров для вашего летнего барбекю

13 быстрых и свежих идей бургеров для вашего летнего барбекю
13 быстрых и свежих идей бургеров для вашего летнего барбекю

Откажитесь от жирного в пользу этих свежих рецептов бургеров из сезонных продуктов.

Греческие бургеры из индейки, обжаренные на воздухе
Греческие бургеры из индейки, обжаренные на воздухе

Если вам очень хочется сочного гамбургера, но вы не хотите есть жир, попробуйте эти полезные гамбургеры. Каждый лучший для вас рецепт включает в себя свежие продукты, чтобы добавить питательные вещества, будь то вегетарианский бургер, бургер из черной фасоли, постный бургер или классическая говядина. Все они будут готовы менее чем за 45 минут, чтобы приготовить их без проблем в будние дни.

Греческие бургеры с индейкой во фритюрнице

Греческие бургеры из индейки, обжаренные на воздухе
Греческие бургеры из индейки, обжаренные на воздухе

Вы уже полюбили свою фритюрницу за идеально хрустящую пищу, которую она готовит почти без масла, и она также может приготовить полезный бургер. Используйте фарш из индейки, свежий орегано и молотый красный перец в котлетах для гамбургеров, а затем позвольте вашей фритюрнице взять все на себя. Сверху посыпьте свежим шпинатом, красным луком и кусочками сыра фета.

Бургер с садом

Бургер с садом
Бургер с садом

Улучшите качество традиционных бургеров с говядиной, используя свежие продукты в качестве топперов. Покупайте ингредиенты на местном фермерском рынке (или на своем заднем дворе) - каждый из них покрыт толстыми ломтиками тыквы, свежими помидорами, листьями салата и красным луком. Кусочек сыра с плесенью сверху делает этот свежий бургер декадентским.

Тайский бургер с тунцом

Тайский бургер с тунцом
Тайский бургер с тунцом

Один из способов сделать гамбургеры более полезными, не отказываясь от мяса, - это заменить их чем-то более постным, чем говядина, например, тунцом. В этих гамбургерах в тайском стиле рыба сочетается с панировочными сухарями, свежим имбирем и азиатским соусом чили, что придает им насыщенный вкус. Завершите этот полезный бургер свежими топперами, такими как микрозелень и мини-болгарский перец.

Мини гироскопические бургеры с салатом из арбуза и феты

Mini Gyro Burgers Салат из арбуза и феты
Mini Gyro Burgers Салат из арбуза и феты

Как и гамбургеры, домашние гиросы легко приготовить из свежих ингредиентов. Эти котлеты для гамбургеров приобретают греческий оттенок благодаря сочетанию фарша из индейки и баранины (или говядины, если хотите), свежей мяты и орегано. Подавайте на классических булочках или лаваше из цельного зерна, а затем добавьте к каждому свежему бургеру арбуз, мяту и сыр фета.

Бургеры с цукини и морковью

кабачково-морковные бургеры
кабачково-морковные бургеры

Хотите действительно приготовить полезный бургер? Вместо того, чтобы просто посыпать сверху свежими ингредиентами, добавьте в котлету и овощи! В этом вегетарианском рецепте есть все полезные ингредиенты, которые вы любите (помидоры, листья салата и огурцы), а также морковь и кабачки, смешанные с котлетой без мяса.

Бургеры из белой фасоли со шпинатом

вегетарианский бургер с нарезанными яблоками и луком
вегетарианский бургер с нарезанными яблоками и луком

Порадуйте всех вегетарианцев (и любителей мяса) на своей кухне, подав постное блюдо. В этой полезной котлете для гамбургера есть бобы каннеллини для белка, морковь и внешнее покрытие из панировочных сухарей, которые делают ее особенно хрустящей. Посыпьте каждый большим количеством шпината и любой другой начинкой, которую вы любите.

Вегетарианский бургер с индейкой

бургеры из овощей и индейки с начинкой
бургеры из овощей и индейки с начинкой

В мясных котлетах этих полезных бургеров с индейкой спрятано немного тертой моркови и зеленого лука, так что никто не должен знать, что они там, если только вы не захотите. Наполните эти бургеры начинкой из свежих овощей, например, цуккини, листья салата и помидоры, чтобы получить максимальную питательную ценность. Подача на цельнозерновых булочках также делает этот свежий рецепт бургера более полезным.

Вегетарианские бургеры из чечевицы

Чечевичный вегетарианский бургер
Чечевичный вегетарианский бургер

Этот вариант бургера без мяса очень сытный благодаря чечевице и грибам - двум продуктам, которые едят как мясо. Если вы еще не научились готовить чечевицу, этот бургер с клетчаткой - хороший повод научиться. В дополнение к овощам в этом полезном бургере также есть сладкий картофель, добавленный в каждую котлету.

Бургеры с курицей Баффало

Куриные бургеры Баффало
Куриные бургеры Баффало

Любимое сочетание вкуса соуса из буйволиного мяса и сыра с плесенью делает рецепт полезного куриного бургера неотразимым. Это самый вкусный способ сделать курицу буйвола более здоровой, и все за столом съедят ее до последнего кусочка. Не забудьте подавать с большим количеством ломтиков помидоров и листьев салата, чтобы добавить дополнительную свежесть.

Вегетарианские бургеры с тмином и ананасовой сальсой

Вегетарианские бургеры с тмином и ананасовой сальсой
Вегетарианские бургеры с тмином и ананасовой сальсой

Рецепты полезных бургеров не становятся намного проще. По этому рецепту вам даже не нужно делать котлету. Начните с покупного постного бургера вашей любимой марки, затем посыпьте его поджаренными семенами тмина и смешайте со свежей ананасовой сальсой, чтобы подать сверху. Это 20-минутный рецепт изысканного блюда.

Греческие вегетарианские бургеры со шпинатом

Греческие вегетарианские бургеры со шпинатом
Греческие вегетарианские бургеры со шпинатом

Этот рецепт вегетарианского бургера - один из лучших постных бургеров. Средиземноморские ароматы исходят от оливкового масла, орегано и феты. Овощи составляют основную часть этого полезного бургера, особенно шпинат, но в нем также есть яйца для белка.

Бургеры с лососем и майонезом с лаймом

Бургеры из лосося с лаймовым майонезом
Бургеры из лосося с лаймовым майонезом

Откажитесь от говядины в пользу этого рецепта лосося с омега-3 жирными кислотами. Свежий зеленый лук, кинза и имбирь придают пирожкам с лососем большой свежий вкус. Этот полезный бургер готовится быстро и готовится около 8 минут, но требует некоторого времени на охлаждение, так что примите это во внимание или используйте его в своих интересах, чтобы приготовить ужин заранее!

Торты из черной фасоли с сальсой

Пироги из черной фасоли с сальсой
Пироги из черной фасоли с сальсой

Обильный порошок чили и свежая сальса придают этому бургеру из черной фасоли пикантный вкус. Черные бобы добавляют 12 граммов начинки, полезной клетчатки в каждый свежий бургер. Кроме того, в рецепте есть смесь для кукурузных маффинов, так что булочки не нужны - вместо этого попробуйте завернуть каждую котлету в большой лист салата, чтобы сделать ее еще свежее.