В следующий раз, когда вам понадобится идея для легкого ужина, попробуйте один из этих рецептов картофельных клецок.
Ньокки - это разновидность макарон, похожих на картофельные клецки, которые имеют нежную жевательную текстуру. При приготовлении они впитывают аромат на интенсивном и глубоком уровне. Вы можете варить ньокки как блюдо из макарон, запекать их в запеканке, жарить в качестве закуски или даже добавлять в салаты. Этот список заполнен нашими лучшими рецептами ньокки, включая что-то для каждого ужина и случая.
Картофельные ньокки
Начнем этот список рецептов ньокки с классической итальянской кухни! Ньокки - это не только восхитительное блюдо, которым можно наслаждаться в любой вечер недели, но их также легко приготовить дома. Сохраните этот рецепт для свидания, веселого семейного приключения на кухне или специального праздничного меню. Всего несколько ингредиентов и немного времени, и вы перенесетесь прямо в Италию, чтобы попробовать свежие домашние клецки.
Ньокки с фрикадельками
Этот простой рецепт ньокки представляет собой запеченную запеканку, которую можно приготовить заранее и поставить в духовку, когда придет время есть. Добавление семян фенхеля придает желанную землистость вкусу этого запеченного блюда с клецками и выделяет его среди остальных.
Ньокки с грибным соусом
Этот рецепт сливочных ньокки поистине декадентский. Насыщенный грибной вкус в сочетании с сухим белым вином и сливочным маслом создает нежный соус, который украшает мягкие клецки. Присыпка свежей петрушкой придает этому блюду яркий цвет и вкус.
Ньокки с моцареллой, брокколи и теплым соусом из анчоусов
Это неожиданное сочетание вкусов наполнено ароматом. Если у вас были анчоусы, вы знаете, что они соленые, соленые и обладают уникальным вкусом. Теплые ньокки покрываются слегка горьковатой брокколи, сладкими помидорами, земляным базиликом и острым бальзамиком, а затем все блюдо поливают теплым соусом из анчоусов и сливочной моцареллой. Каждый кусочек будет заставлять вас останавливаться, чтобы впитать слои вкуса.
Ньокки, сладкая кукуруза и руккола в сливочном соусе
Ньокки, с их длительным сроком хранения, идеально подходят для 30-минутных блюд и легких ужинов в будние дни. острая руккола. Блюдо прекрасно сбалансировано сливочно-сырным соусом.
Запеченные ньокки с сыром и капустой
Кто сказал, что вы не можете превратить овощи в идеальное блюдо для комфортной еды? С добавлением ньокки это блюдо становится мгновенно теплым и сытным. Эта запеченная запеканка из ньокки получается сырной, сливочной и имеет приятный горький хруст благодаря капусте! Вы можете приготовить это заранее, поставить в духовку и наслаждаться остатками в течение нескольких дней.
Ньокки с грибами и тунцом
Многое из того, что требует этот рецепт с ньокки, может уже ждать в вашей кладовой. Картофельные клецки, консервированный тунец, острый сыр пармезан и базилик объединяются в неожиданной запеканке-фьюжн.
Ньокки из цветной капусты
Это вкусная и питательная альтернатива традиционным картофельным клецкам. Текстура жевательная и крахмалистая, как картофельные клецки. Добавьте теплый и поджаренный вкус, обжарив их на сковороде в богатом оливковом масле. Полейте это блюдо своим любимым соусом для пасты и наслаждайтесь.
Ньокки из мускатной тыквы с коричневым маслом с травами
Сладкая мускатная тыква, ореховое коричневое масло и земляные специи создают рецепт сливочного соуса для клецок, который можно смешать с нежными картофельными клецками и свежим шалфеем. Капелька бальзамического уксуса усиливает все вкусовые качества блюда.
Жареные ньокки
Если вы еще не пробовали жареные ньокки, вы многое упускаете. Вы можете сделать свои собственные дома, взяв упакованные ньокки, обваляв их в панировочных сухарях и обжарив на нейтральном растительном масле, таком как растительное, рапсовое или масло из виноградных косточек. Поглотите его сразу же во всей его хрустящей золотистой красоте.
Рамен Ньокки Карбонара
Классические картофельные ньокки сочетаются с раменом с умами и сливочной карбонарой в этом рецепте мэшапа. Лапшу рамен со вкусом курицы измельчают и смешивают с яйцами и молоком, а затем варят, чтобы получить ньокки, вдохновленные раменом. Затем клецки смешивают с яичными желтками, беконом, горошком и сыром пармезан, пока сливочный соус, похожий на карбонару, не покроет каждый кусочек рецепта куриных ньокки.
Салат из ньокки с дыней и фетой
В этом блюде с клецками взбитая фета уравновешивает сладость дыни. Соус сочетается с колбасой Андуй и, конечно же, свежеприготовленными клецками. Это яркий, освежающий и сытный салат, в котором ньокки подают охлажденными, в отличие от остальных рецептов в этом списке.
Ньокки из свеклы с зеленью чеснока
Это яркое блюдо с клецками станет звездой стола не только из-за его богатого вкуса, но и потому, что оно ослепительно пурпурного цвета! Для большего аромата в соус добавляют зелень свеклы. С водоворотом сливочной рикотты, острым бальзамическим уксусом и острым гарниром из пармезана это блюдо выходит за рамки элегантности.