Больше никаких грустных обедов за столом - эти супер-легкие, приготовленные заранее идеи для обеда, в том числе сэндвичи, роллы, салаты и рецепты пасты, идеально подходят для беспокойных рабочих недель. Перед сном приготовьте одно из этих вкуснейших блюд на обед, а затем упакуйте его, чтобы насладиться завтра.
Сливочный салат из пасты BLT
Спорим, салат из макарон может стать полноценным обедом. Этот готовый обед с большим количеством овощей и белка является звездой, а не просто гарниром. Паста с завитушками (или любая другая короткая паста, которая у вас есть под рукой) украшена хрустящим беконом, богатой витаминами листовой зеленью и помидорами, тертым сыром чеддер и сочной чесночно-чесночной заправкой. Храните заправку в стеклянной банке, переложите салат в другой контейнер и поставьте в холодильник на сутки.
Рэп с куриным филе
Наслаждайтесь лучшим салатом и бутербродом в одном легком заранее приготовленном обеде. Эти обертывания вдохновлены классическим салатом из кобб с курицей, зеленью, помидорами, беконом, яйцами и авокадо. Вместо заправки мы предлагаем приготовить наши простые айоли с зеленым луком. Полейте этим тортилью, добавьте ингредиенты для салата, заверните и поставьте в холодильник на 24 часа.
Суп из ветчины и фасоли в скороварке
Отложите суп в сторону и используйте скороварку, чтобы приготовить суп с нуля на удивление быстро. Мы любим этот сытный вариант с ветчиной и фасолью, когда у нас есть настроение заранее подготовиться. Это один из лучших готовых обедов, который можно заморозить. Просто бросьте в кастрюлю овощи, ветчину, бульон, фасоль и зелень, готовьте 40 минут, а затем разделите каждую порцию на шесть порций. Наслаждайтесь этой неделей (конечно, после охлаждения) или положите некоторые или все из них в морозильную камеру, чтобы разморозить и разогреть позже.
Салат из нута с тунцом
Ищете идеи для обеда, которые понравятся как вашему бюджету, так и вашим вкусовым рецепторам? Мы прикроем твою спину. В этом быстром и простом варианте представлены три основных продукта из нашей кладовой по доступной цене: консервированная фасоль, тунец и жареный красный перец. Свежая петрушка, фета и лимонный соус винегрет придают достаточно яркости, чтобы сделать этот недорогой салат из нута намного вкуснее, чем купленная в магазине замороженная еда (и упакованная с натрием). Охладите до четырех часов, затем зачерпните этот сытный салат с крекерами, заверните его в лаваш или подавайте с листовой зеленью.
Цитрусово-пшеничный салат с ягодами
Этот домашний обед так же прекрасен, как и сытен, и так получилось, что он веганский (выберите кленовый сироп вместо меда в заправке). Свежие ягоды, апельсины и клементины перекликаются с острыми ароматами живого домашнего винегрета. Пшеничные ягоды с орехами, приготовленные в овощном бульоне, придают приятный пикантный оттенок. Приготовьте заправку в воскресенье, чтобы использовать всю неделю, и приготовьте пшеничные ягоды за три дня до этого.
Банки для тако для пикника
Не обманывайтесь названием. Этим легким готовым обедом можно наслаждаться в любое время, корзина для пикника не требуется. Всего за 20 минут вы можете собрать партию этих салатов с тако на вынос для всей семьи. Сложите говядину, листья салата, помидоры, тертый сыр, чипсы из тортильи и салат в стеклянные банки и поставьте в холодильник.
Сэндвичи с греческим яичным салатом
Всеамериканское блюдо для пикника сочетается со средиземноморской диетой в этом легком заранее приготовленном обеде. Фета, оливки и помидоры добавляют ярких красок и греческого колорита. Но все традиционные элементы яичного салата остались здесь, включая майонез и слоеные круассаны. Готовьте каждый бутерброд утром, храните его в фольге или пищевой пленке, а затем охлаждайте до обеда. (Или более четырех часов приготовьте и храните яичный салат в герметичном контейнере и храните в холодильнике до трех дней.)
Тайские роллы с креветками, огуречным салатом и рисом
Возможно, вы думаете о закуске, когда представляете салатные обертки, но этот вариант прочно относится к категории основных блюд. Этот домашний обед, богатый клетчаткой и белком из жасминового риса, овощей и креветок, не содержит глютена, но ароматен и удивительно сытен. Упакуйте компоненты в отдельные контейнеры, поставьте в холодильник до обеда, а затем просто BYOW (соберите свои собственные обертки).
Салат из индейки и киноа
Завтра на обед вы сможете поразить каждую группу продуктов всего одним салатом. Этот полезный и легкий обед, приготовленный заранее, со свежей капустой, индейкой, киноа, кусочками яблок и сыром Гауда, скрасит ваш рабочий день и поможет вам хорошо подготовиться к пяти дням. Сложите салат утром, затем охладите до обеда, когда вы сбрызнете его шампанским, малиной, бальзамиком или итальянским винегретом.
Домашняя лапша
Не ограничивайте свой обед купленными в магазине стаканчиками с лапшой. Создайте любую комбинацию, какую захотите, с этим блюдом-подражателем. Мы покажем вам, как настроить свой любимый белок, макароны и овощи. Когда наступит время обеда, просто добавьте воды, поставьте в микроволновку и наслаждайтесь. Так как его можно приготовить за пять дней до приготовления, это один из наших лучших рецептов приготовления наперед.
Рэпы с куриной энчиладой
Освежите остатки вчерашней курицы в этом легком заранее приготовленном обеде. Всего за 25 минут приготовления, которое вы можете приготовить за 24 часа, эти пикантные обертки с энчиладой станут намного интереснее, чем закуска из фаст-фуда. Их можно не запекать в сырном соусе, но они все равно очень сливочные благодаря сливочному сыру, сметане и сыру чеддер.
Постный салат Нисуаз
Интересно, что приготовить сегодня на обед, чтобы избавиться от голода? Избавьтесь от послеобеденных мук с помощью этого легкого салата из тунца. Обжаренные картофельные дольки и сваренные вкрутую яйца гарантируют, что это блюдо из 247 калорий не заставит ваш желудок урчать через два часа после обеда. Приготовьте салат за 24 часа до приготовления, а затем добавьте заправку непосредственно перед тем, как закопаться.
Салат из курицы орзо с соусом из авокадо и лайма
Отдохните от риса и макарон. Попробуйте приготовить салат орзо на обед в этом хорошо сбалансированном средиземноморском меню. Все блюдо можно приготовить за 24 часа, и оно идеально подходит для приготовления остатков курицы или курицы-гриль, а также сладкой кукурузы, сочных виноградных помидоров и соленого сыра фета.
Горячие и пикантные тортеллини
Этот пикантный рецепт пасты из говяжьего фарша идеально подходит, когда вам нужен утешительный обед. Столь же хорош, как и вкус, тот факт, что для всего блюда требуется всего пять ингредиентов, которые на самом деле становятся лучше после охлаждения в течение ночи, поэтому элементы соуса могут действительно сливаться.