Чиа - это ореховое, древнее зерноподобное семя, богатое клетчаткой, белком и полезными омега-3 жирными кислотами. Они, естественно, не содержат глютена и обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Кроме того, их очень весело есть! Добавляйте их в коктейли, посыпайте ими салаты или используйте для загущения соусов и джемов. Для десертного рецепта чиа-пудинга, а также полезных рецептов семян чиа с пикантными ингредиентами, ознакомьтесь с этими рецептами с использованием семян чиа.
Обычный чиа-пудинг
В этом рецепте чиа-пудинга главное место занимают начинки, в которых базовая основа из молока, греческого йогурта и семян чиа готовится всего за 2 часа в холодильнике. Посыпьте чиа-пудинг свежими фруктами, жареным кокосом или домашней гранолой.
Хлебный шоколадный пудинг со сливочным соусом Мокко
Семена чиа неожиданно добавляют волокна и белок к этому тающему во рту рецепту пудинга с чиа, приготовленному в медленноварке. Капелька утреннего кофе оживляет соус мокко и делает его вполне оправданным блюдом на завтрак!
Кленовый бранч с яблоками и клюквой
Этот яблочный пирог, который идеально подходит для позднего завтрака, готовится в мультиварке. Добавьте ложку семян чиа в тесто на основе коричневого сахара, чтобы впитать немного сладкого кленового вкуса.
Батончики-мюсли с шоколадно-арахисовым маслом
Этот полезный рецепт семян чиа насыщен растительным белком, который дольше сохраняет чувство сытости. В этих домашних батончиках с солеными кренделями, хрустящими семенами чиа, медом и шоколадом есть все, что вам нужно для перекуса.
Маффины с черникой и овсянкой и семенами чиа
Посыпание молотыми семенами чиа в этот рецепт кексов с черникой и чиа придает кексам восхитительный заряд клетчатки. Добавьте овсяные хлопья и свежую чернику, и вы поймете, почему этот полезный рецепт семян чиа является одним из наших любимых завтраков.
Джем из ягод и семян чиа
Вся магия пудинга с семенами чиа во вкусной и фруктовой пасте! Семена чиа действуют как загуститель для этого быстрого рецепта варенья из чиа, наполненного свежей черникой, малиной и клубникой. Намажьте им свой утренний рогалик и заморозьте все остатки на срок до года.
Пудинг из красного риса с миндальным молоком
Этот рецепт завтрака в медленноварке сочетается, как овсянка с семенами чиа, и скрасит ваш день нежным красным рисом и теплым миндальным молоком. Украсьте этот рецепт чиа-пудинга успокаивающими добавками, такими как жевательные сухофрукты, специи для яблочного пирога и апельсиновая цедра.
Смузи из ананаса и шпината
Этот тропический сливочный смузи из семян чиа приобретает характерный зеленый оттенок благодаря куче свежего шпината. Этого рецепта хватит на три смузи, поэтому его можно хранить в холодильнике вместе с другими быстрыми и полезными рецептами завтрака.
Блинчики с клубникой и сливками
Две столовые ложки семян чиа смешать прямо с тестом для этих вкусных блинчиков с семенами чиа. Смажьте золотистые коржи взбитым греческим сливочным сыром, затем украсьте свежей клубникой.
Запеченный в духовке тунец с корочкой из чиа и фруктовой сальсой из манго
Семена чиа делают ореховую и хрустящую оболочку для этого рецепта нежного тунца. Подавайте с бальзамической глазурью, а затем добавьте сальсу из манго и лайма для бодрящего финала этого рецепта с семенами чиа.
Киви-ананасовый смузи
Не все рецепты напитков из семян чиа наполнены вкусом и клетчаткой, как этот смузи из семян чиа с киви и ананасом. Смешайте горсть свежих продуктов - шпинат, киви, банан и ананас - с йогуртом, апельсиновым соком и семенами чиа, чтобы получить очень густой сливочный напиток.
Лимонно-клубничные маффины с семенами чиа
В этом рецепте маффинов с чиа семена чиа измельчаются, чтобы придать маффинам связывающий заряд клетчатки. Сладкая клубника и щепотка терпкой цедры лимона придают свежесть сытным овсяным хлопьям в этих питательных маффинах.
Овсяные чипсы с кокосом и чиа
Посыпьте эти слегка сладкие овсяные чипсы джемом или съешьте их в чистом виде, чтобы получить насыщенный белком хрустящий завтрак с клетчаткой и полезными жирными кислотами омега-3. Этот полезный рецепт семян чиа включает овсяные отруби и миндальное масло, так что ожидайте, что эти крекеры с чиа насытят вас.
Чиа Пудинг с Фруктами
Несладкое кокосовое молоко и обезжиренный греческий йогурт добавляют сладости свежим ягодам и чистому кленовому сиропу в этом простом рецепте пудинга с чиа, который можно размешать и охладить.