Салат из шпината вас расстроил? Вместо этого наполните свою тарелку свежим фруктовым салатом! Используя сезонные фрукты и простые домашние заправки, мы придумали 15 великолепных фруктовых салатов, которые идеально подойдут для следующего приема пищи.
Салат из огурцов и пади с фетой
Веточки укропа и нарезанный лук придают этому фруктовому салату из огурцов и дыни средиземноморский вкус. Подавайте его в конце лета или в начале осени, когда дыни в лучшем виде.
Салат из хурмы, красного апельсина и граната
Возможно, вы не будете есть эти фрукты каждый день, но когда вы соедините их с рукколой и фруктовым соусом винегрет, вам захочется этого салата все время. Обязательно разделите цитрусовые на красивую (и вкусную) тарелку.
Салат из персиков и помидоров
В этом вкусном рецепте салата из свежих фруктов сочетаются свежие помидоры и сочные персики. Он будет идеально сочетаться с вашей следующей едой на кухне. Завершите этот яркий летний салат сыром фета, жареными орехами пекан и свежим базиликом.
Салат из тройной дыни
В этом рецепте освежающего фруктового салата вы получите тройную дозу свежей летней дыни. Перечная руккола, острая фета и домашний чесночный винегрет - идеальное дополнение к сладким дыням.
Салат из свежих цитрусов и клюквы
Клюква в этом салате может заставить вас мечтать об обеде в День Благодарения, но нет никаких причин, по которым вы не можете наслаждаться этим рецептом в любое время. Если вы подаете этот фруктовый салат к праздничному столу, его можно приготовить за два дня до праздника, чтобы сэкономить время в этот большой день.
Салат из ежевики со сливочной фетой
Сладкая, сочная ежевика превосходит маринованный лук и соленую фету в этом фруктовом салате, вдохновленном умами. Быстрая обработка в кухонном комбайне позволяет взбить фету в супер-сливочное наслаждение, настолько вкусное, что вам захочется есть его ложкой.
Салат из кукурузы и черники
Ничто так не говорит о лете, как сладкая кукуруза и свежая черника, а в этом салате есть и то, и другое (плюс хрустящие летние огурцы!). Разумеется, для такого яркого салата нужна не менее пикантная заправка, поэтому мы смешали сок лайма, оливковое масло, мед и тмин.
Острый фруктовый салат
Наслаждайтесь сладким жаром в каждом кусочке этого тропического фруктового салата с начинкой из манго, клубники, хикамы и перца халапеньо. Выложите салат слоями в тарелку, чтобы каждый мог полюбоваться разноцветными слоями, прежде чем приступить к делу.
Салат из манго, помидоров и авокадо
Да, они больше используются в пикантных блюдах, чем в сладких, но помидоры и авокадо тоже относятся к семейству фруктов. Здесь мы позволили им сиять сладкими кусочками манго. Если вы хотите добавить больше овощей, вы можете подать этот салат на подушке из листьев салата, но мы любим все это само по себе.
Салат из арбуза
Желатиновая форма вернулась, и поверьте нам, на этот раз она шикарна. Яркие ломтики холодного арбузного желатина наполнены фруктами для еще более сочного укуса. Посыпьте сыром фета для пикантного контраста.
Салат из фенхеля и апельсинов
Остановите внимание гостей этим потрясающим фруктовым салатом на основе цитрусовых. Хрустящие кусочки фенхеля - простой, но преображающий ингредиент, добавляющий свежий анисовый аромат. Благодаря короткому списку ингредиентов этот гарнир готовится всего за 15 минут.
Медово-фруктовый салат
Хотите классический фруктовый салат? Это ваш дежурный рецепт. Возьмите небольшие кусочки клубники, яблок, винограда или чего угодно, что у вас есть под рукой, и добавьте их в нашу восхитительную заправку для фруктового салата, приготовленную из меда и свежей мяты. Он отлично подойдет для бранча выходного дня.
Фруктовый салат с кускусом на гриле
Если вы еще не добавляли жареные фрукты в свои рецепты, это ваш шанс! Добавьте немного обугливания к свежим сливам и нектаринам, прежде чем добавлять их в этот быстрый и полезный рецепт фруктового салата.
Салат из косточковых фруктов с монетками из запеченного козьего сыра
Более сытный вариант летней классики для холодной зимы. Этот рецепт сочетает в себе свежие персики и сливочный козий сыр. Заправка с уксусом, дижонской горчицей и чесноком завершает блюдо.