Рекламируя сливочное мороженое и очень вкусные пирожные, Италия производит одни из самых любимых десертов в мире. Перед этими итальянскими десертами, приготовленными из простых, но декадентских ингредиентов, действительно невозможно устоять.
Безе Boccone Dolce с шоколадным кремом и ягодами
Десерты не бывают более декадентскими, чем этот. Boccone dolce (в переводе с итальянского «сладкий глоток») состоит из обильных слоев хрустящего ванильного безе, капельного шоколада, взбитых сливок, похожих на облака, и свежих ягод с рынка.
Торт яблочно-инжирный (Torta di Mele)
Torta di Mele - яблочный пирог - был вдохновлен обильными яблоневыми садами Северной Италии. Каждая счастливая порция этой ароматной версии инжира источает теплое имбирное совершенство. Подавайте с маскарпоне, настоянным на меду.
Шоколадные канноли
С сыром рикотта, темным шоколадом и апельсиновой цедрой эта версия типичного итальянского десерта сочетает в себе смесь восхитительных вкусов.
Груша Frangipane Crostada
Принесите на свою кухню опьяняющие ароматы итальянских пекарен с этой красивой миндальной кростадой. Намазанный вареньем, усыпанный грушами и посыпанный миндалем, что не любить?
Классический тирамису
Ааа, тирамису. Культовый итальянский десерт продолжает вызывать охи и ахи благодаря его захватывающим слоям пропитанных ликером пальчиков и пушистого сыра маскарпоне. Посыпьте мечтательный десерт какао-порошком, чтобы закончить.
Кофе-малина Zabaglione Semifreddo
Забаглионе (сладкий винный заварной крем) встречается с семифреддо (полузамороженный фруктовый щербет) в этом восхитительном итальянском десерте. В каждой порции есть малиново-лимонный сорбет, зажатый между двумя слоями взбитого эспрессо, и все на рассыпчатой корочке амаретто.
Клубничная гранита
Гранитас - мороженое с интенсивным фруктовым вкусом, популярное в южной Италии. Этот бодрящий, легкий и освежающий. Украсьте ложкой домашнего лимонного крема.
Лимонный торт с оливковым маслом
Миндаль, оливковое масло и ароматный лимон оживляют этот воздушный торт, а начинка из ваших любимых фруктов делает его готовым к вечеринке.
Тирамису Семифреддо
Замороженный тирамису? Продал. Лучшие итальянские вкусы - кофе, ваниль и калуа - объединяются, чтобы создать этот сливочный прохладный оттенок. Наслаждайтесь множеством сладких вкусов на богатой корочке из сердечных пальчиков.
Чизкейк с маскарпоне и компотом из клубники и ревеня
Для настоящего итальянского чизкейка смешайте маскарпоне с ванилью и холодным сливочным сыром. Заморозьте начинку на хрустящей корочке из печенья амаретти, а затем украсьте карамельными фруктами, чтобы почувствовать настоящий вкус Италии.
Классический Забальоне
Легкий и сливочный, этот классический заварной крем пропитан сладким вином Марсала и свеженатертым мускатным орехом. Домашний десерт имеет потрясающий вкус, если его украсить свежими фруктами или просто съесть отдельно.
Маленькие бутерброды с лесным орехом и шоколадным печеньем
В итальянском регионе Пьемонт дуэт шоколада и фундука придает вкус всем видам десертов. Подавайте эти сладкие бутерброды с печеньем к эспрессо после ужина.
Кружевные флорентийцы
Сладкий мед, пряный имбирь, жирные сливки и хрустящий миндаль объединяются, чтобы сделать это восхитительное, воздушное печенье.
Женуаз в клубничном соусе вин санто
Генуаз (zhen-WAHZ) - это насыщенный пирог с легкой текстурой (похожий на бисквит), родиной которого является Генуя, Италия. Здесь торт покрыт аппетитным соусом с добавлением Вин Санто, насыщенного сладкого итальянского белого вина.