Полезные для сердца гарниры могут быть вкусными. Да, мы здесь, чтобы разрушить миф: то, что вы стремитесь есть, чтобы поддерживать свой тикер, не означает, что еда не может быть вкусной. От красочных жареных овощей до праздничных спиральных салатов - эти рецепты полезных для сердца гарниров отличаются высоким вкусом и низким содержанием холестерина, натрия и насыщенных жиров. Кроме того, каждый гарнир с высоким содержанием клетчатки содержит менее 250 калорий на порцию.
Жареные овощи с чили и лаймом
Если вы ищете альтернативный способ приправить полезное для сердца блюдо без использования таджина - модной приправы из лайма и чили - тогда вам понравится этот рецепт полезного для сердца гарнира. Таджин усиливает вкус большинства блюд, но в одной чайной ложке он содержит колоссальные 32 процента ежедневного содержания натрия. Вместо этого обваляйте и поджарьте яркие перцы, репу и многое другое, приготовьте пикантные кусочки в молотом перце чипотле и свежем соке лайма для острого и полезного гарнира.
Соте из сладкого картофеля
Если у вас мало времени и вам нужны другие способы добавить овощи в свое меню, рассмотрите этот гарнир с высоким содержанием клетчатки. Тонкие спирали из сладкого картофеля забавны в еде и быстро готовятся. Они на вкус удивительно хрустящие и нежные на сковороде, но определенно покорят ваше сердце, как только вы попробуете их в соусе из миндального масла с удивительно низким содержанием натрия в азиатском стиле.
Репа с медом и маслом
Жареные овощи для победы. Метод приготовления при высокой температуре подчеркивает естественную сладость репы, которую мы подчеркиваем естественным сладким медом. Всего пять простых ингредиентов - и получается полезный для сердца гарнир, который выглядит элегантно и утонченно.
Пюре из корнеплодов с пармезаном
До свидания, картошка в коробках. Здравствуй, домашняя прелесть! Этот рецепт полезного для сердца гарнира доходит до сути с богатыми витаминами пастернаком, брюквой, морковью и, конечно же, картофелем. Используйте обезжиренное молоко, чтобы сделать его очень сливочным, но с низким содержанием насыщенных жиров.
Слегка прожаренные фиолетовые овощи
Лампочка фиолетового чеснока делает этот быстрый в приготовлении (отсюда и «едва» обжаренный) гарнир, полезный для сердца, особенно аппетитным и визуально привлекательным. Морковь, зеленая фасоль, зеленый лук и достаточное количество козьего сыра играют второстепенные роли.
Салат из фасоли, кукурузы и помидоров
Вот рецепт полезного для сердца гарнира, который со временем становится только лучше! Ну, с четырех до 24 часов по крайней мере. Вот как рано вы можете смешать его, чтобы винегрет с травами настоялся на свежей кукурузе, помидорах, нуте и эдамаме. Сочетание бобов и овощей обеспечивает приличное количество белка и клетчатки (по три грамма каждого) при очень небольшом количестве калорий (86).
Маленькие тающие помидоры
Этот рецепт полезного для сердца гарнира - лучшее лето. Поджарьте свежие помидоры прямо на грядке, а затем насладитесь одной богатой витаминами закуской, которая идеально подойдет как сама по себе, так и с хрустящим хлебом. Чтобы еще больше добавить вегетарианства, смешайте сочные томаты, приправленные перцем чили, и зудл.
Жареная средиземноморская овощная смесь
Средиземноморская диета снова и снова считается одной из лучших диет для вашего сердца. Так что совершенно логично, что ингредиенты кухни могут объединиться, чтобы создать один в основном полезный для сердца гарнир! (О да, это также в основном вкусно.) Соберите свои любимые сезонные овощи, смешайте их с оливковым маслом, чесноком, орегано, цедрой лимона и щепоткой соли, затем дайте им прокатиться во фритюрнице в течение 10 минут.
Салат из ленты из свежей спаржи
Надоело иметь дело со спаржей, имеющей древесную текстуру? Думай тонко! Чтобы приготовить этот полезный для сердца гарнир, возьмите овощечистку и очистите ленты от спаржи, чтобы смешать их с нарезанным редисом, салатом Бибб и чесночно-травяной заправкой.
Сорго Карлы с мускатной тыквой
Всего ¼ чашки сорго обеспечивает впечатляющие девять процентов вашей ежедневной потребности в железе. В этом полезном для сердца гарнире этот насыщенный крахмал сочетается с богатой витаминами тыквой, тыквенными семечками и множеством свежих трав.
Салат из ежевики со сливочной фетой
Хотя мы никогда не советуем вам отказаться от десерта (существует множество рецептов легких и прекрасных десертов!), мы скажем вам, что такой вкусный фруктовый салат может считаться одновременно и полезным для сердца гарниром рецепт и последний курс. Выбор сыра фета придает приятный сливочный оттенок и предлагает достаточную соленую нотку, чтобы исключить необходимость добавления натрия. Кроме того, быстромаринованный лук, свежая мята и лимон дополняют натуральные сладкие ягоды.
Грибы во фритюре с бальзамиком, тимьяном и козьим сыром
Высыпаете их поверх белка, смешиваете с макаронами из цельнозерновой муки, кладете в миску с зерном или придумываете что-то совершенно новое, вы не ошибетесь с этим низкокалорийным и низкокалорийным продуктом. -натрий, но с высоким вкусом. Помимо универсальности, этот рецепт полезного для сердца гарнира может стать вашим всего за 18 минут. Но давайте не будем упускать из виду вкус - самую важную часть этого рецепта фритюрницы. Эти грибы умами неотразимо сладкие и острые благодаря капле бальзамической глазури. Вы даже не пропустите масло!
Брокколи с горошком и обжаренными лимонами
Зачем выбирать один овощ, если можно выбрать три? Этот полезный для сердца гарнир состоит из брокколи, мангольда и замороженного горошка по одному и тому же рецепту. Сладко-терпкие обжаренные лимоны, куриный бульон, зеленый лук и хлопья красного перца делают бланшированное трио по-настоящему вкусным - менее 50 калорий на порцию..
Нарезанная брюссельская капуста с винегретом из зеленого лука
Ищете полезный для сердца гарнир, которым можно накормить целую толпу? Этот большой салат из брюссельской капусты рассчитан на целых 16 порций! Хорошо, наверное, больше, чем восемь, потому что каждый захочет вернуться на несколько секунд после того, как попробует хрустящие орехи кешью, сочные апельсины и хрустящие, покрытые цитрусовым уксусом нарезанные ростки.
Салат из фенхеля и апельсинов
Не все рецепты полезных для сердца гарниров должны содержать овощи. Для этого привлекательного варианта свежие цитрусовые выходят на первый план. Нежный фенхель со вкусом лакрицы, ультралегкий бальзамический уксус, листья салата и зеленый лук дополняют превосходный иммуностимулирующий и полезный для сердца гарнир. (Псс, держите эти листья фенхеля под рукой, чтобы использовать их в качестве красивого гарнира!)