Хватай воки и сковородки. Эти жареные обеды - семейные фавориты. Готовые за 45 минут или меньше, все наши рецепты жаркого стир-фрай идеально подходят для сытного ужина в насыщенный будний вечер. Приготовьтесь к свежим овощам, пикантным соусам и даже к нескольким фруктовым порциям. Эти быстрые рецепты жаркого стир-фрай быстры, но они не экономят на вкусе.
Обжаренная говядина с кунжутом и имбирем
Если вы любите классическое жаркое из говядины и брокколи, то этот рецепт для вас. Поднимите это блюдо на новый уровень, добавив красный перец, лук и большое количество пикантных специй.
Каджунские креветки и колбаса во фритюре
Когда мы думаем о жарком стир-фрай, мы обычно не представляем себе бамию или каджунскую приправу в смеси, но именно это делает это блюдо неповторимо вкусным. Острые креветки и колбаса помогают превратить этот рецепт жаркого в блюдо прямо из залива.
Фрай с куриными фрикадельками и ананасом
Это блюдо превращается из ингредиентов в вашем холодильнике в блюдо на вашем столе всего за 15 минут, что делает его одним из самых быстрых рецептов жаркого стир-фрай в нашем списке. Двойная порция ананаса придает этому нетрадиционному блюду вкус тропического колорита.
Хрустящий тофу "Жаркое"
Жареный тофу - отличный способ создать мясную текстуру на вегетарианском белке. Если вы не хотите использовать много масла, попробуйте этот рецепт обжаривания тофу, приготовленный во фритюрнице. Простой соус для обжаривания придает умами слегка сладковатый привкус благодаря меду. Попробуйте сначала нажать на тофу, чтобы он стал очень вкусным и хрустящим.
Чапче (корейская жареная стеклянная лапша)
Это классическое корейское блюдо, приготовленное стир-фрай. Ключевым ингредиентом является целлофановая лапша, изготовленная из крахмала сладкого картофеля. Сначала лапша выглядит серой, но при приготовлении становится прозрачной. Здесь мы сохранили веганство, смешав жареную лапшу с грибами шиитаке, морковью и зеленым луком.
Снэппи Куриное жаркое во фритюре
Этот рецепт считается быстрым не просто так. Это простое блюдо из курицы и риса может оказаться на вашей тарелке всего за 20 минут. И, в отличие от некоторых рецептов жаркого, здесь нет длинного списка ингредиентов - достаточно семи.
Стир-Фрай
Вот рецепт жареного стир-фрай, который можно взять с собой, когда у вас есть много овощей, которые нужно использовать. Это требует комбинации из 6 чашек твердых и нежных овощей, чтобы обжарить их с курицей, прежде чем их бросят в наш домашний соус для жарки. Наслаждайтесь горячим приготовленным рисом, чтобы приготовить вкусную и легкую трапезу за 30 минут.
Средиземноморская жареная курица с гранатом
Ваш жареный ужин станет средиземноморским, если вы добавите трио специй из тмина, кориандра и паприки. Чтобы придать этому жаркому цыпленку еще больше пикантности, мы добавили щепотку зерен граната, морковь и лук.
Курица с салатом из яблок и овощей, обжаренная во фритюре
Сочные куриные бедра в сочетании с яблоками и овощами в этом простом рецепте жаркого стир-фрай. Жгучий соус содержит смесь яблочного уксуса, дижонской горчицы и коричневого сахара, от которого вы будете падать в обморок от каждого кусочка. Для более здорового питания подавайте с жареными ломтиками сладкого картофеля вместо риса.
Лапша "Лакса" с кокосом
Мы превратили малайское блюдо с карри в жареную лапшу по рецепту, который вы будете готовить снова и снова. Тофу и креветки сочетаются в острой основе, которая приобретает приятную кремовую текстуру из консервированного кокосового молока. Ищите пасту лакса (смесь цитрусовых, чили, специй и креветок) на местном азиатском рынке.
Жаркое из груши и свинины
В отличие от большинства рецептов жаркого стир-фрай, это блюдо приносит порцию фруктов и овощей на вашу тарелку. Ломтики груши и нарезанный радиккио глазированы соевым соусом, медом и молотым красным перцем в этом быстром 30-минутном блюде.
Острый жареный гребешок с ананасом
Гребешки быстрого приготовления позволяют сократить общее время приготовления в этом рецепте до 20 минут. Остроту этому пряному жаркому придает самбал оелек, паста из чили, популярная в кухне Юго-Восточной Азии. Используйте немного для начала и добавьте по вкусу, если вы не уверены в уровне нагрева.
Жареная курица с манго и чили
Отправьте свои вкусовые рецепторы в отпуск в тропиках, подав жареную курицу с чатни из манго, свежим имбирем и чесночным соусом чили. Подача со свежим манго также делает этот быстрый и простой рецепт жаркого стир-фрай солнечным.
Пад Тай стир-фрай
Не нужно брать с собой еду на вынос, ведь вы можете приготовить эту классическую жареную лапшу за 25 минут. Восхитительный соус пад тай представляет собой бомбическую смесь из соуса чили, пасты из тамаринда, рыбного соуса (используйте соевый соус, чтобы он был вегетарианским!) и сока лайма. Добавьте свое любимое мясо или растительный белок, чтобы сделать ужин сытным.
Жаркое из свинины, имбиря и деликатеса
Если вы спросите нас, тыква деликата - серьезно недооцененный зимний овощ. Здесь нежная тыква прекрасно сочетается с рецептом жареной свинины. Немного красной пасты карри добавляет нужное количество остроты вкусному жаркому.