Сэкономьте деньги и время на уборку, приготовив эти простые рецепты на ужин. Мы подсчитали, и каждая порция этих обедов, приготовленных на сковороде, в мультиварке или на сковороде, стоит менее 3 долларов США за порцию.
Мясные мини-рулетики с зеленой фасолью и картофелем
Бюджетная стоимость ужина: 2,29 доллара США за порцию
Домашняя еда становится немного восхитительнее с этим восхитительным дополнением к ужину из мясного рулета. Кроме того, поскольку отдельные порции мясного рулета выпекаются на одном противне, застеленном фольгой, вместе с картофелем и хрустящей зеленой фасолью, мытье очень просто.
Рецепты противней, которых не хватает в будние дни
Лазанья со шпинатом и индейкой на сковороде
Бюджетная стоимость ужина: 1,78 доллара США за порцию
Лазанья менее чем за час, в одной кастрюле, дешевле, чем чашка кофе за порцию? Да, пожалуйста! Яичная лапша - один из наших любимых основных продуктов в кладовой для рецептов с одной кастрюлей - имитирует листы лазаньи без необходимости отдельного этапа варки. Подавайте это вместе с простым зеленым салатом, смешанным с обычным соусом винегрет, и вы все равно не превысите лимит в 3 доллара на человека.
Курица с кнедликами из рикотты
Бюджетная стоимость ужина: 2,84 доллара США за порцию
Это средиземноморское блюдо включает в себя множество любимых итальянских блюд в одной простой запеканке: оливки, помидоры, рикотта, пармезан и орегано. И это все еще укладывается в бюджет.
Куриные грудки с артишоками и сыром и морковью с розмарином
Бюджетная стоимость ужина: 2,74 доллара США за порцию
Это правда, что куриные грудки не так дешевы, как ножки и бедра. Но они могут стать отличным бюджетным рецептом ужина из одной кастрюли, если вы купите их оптом и сразу же заморозите все, что вам не нужно. (Убедитесь, что знаете, как безопасно разморозить курицу, когда будете готовы ее использовать.)
Свинина с кинзой и лаймом
Бюджетная стоимость ужина: 1,70 доллара США за порцию
С низким содержанием жира, но с высоким содержанием белка, этот рецепт свинины с кинзой и лаймом состоит всего из пяти ингредиентов. Просто положите все в мультиварку и подавайте нежную, вкусную свинину с лепешками и всеми вашими любимыми начинками для тако. Если вы не обслуживаете толпу, этот рецепт медленной плиты рассчитан на 8 - охладите или заморозьте остатки для легкой еды в напряженный будний вечер.
17 Здоровых рецептов курицы в мультиварке
Вегетарианский бургер с индейкой
Бюджетная стоимость ужина: 1,60 доллара США за порцию
При оценке ингредиентов для рецептов ужина в одной кастрюле мясо часто является решающим фактором. Для этого рецепта гамбургера на гриле мы добавили 12 унций фарша из индейки (и добавили питательных веществ), смешав тертую морковь перед формированием котлет. Поскольку гамбургеры с индейкой и булочки для гамбургеров настолько доступны по цене, вы можете позволить себе потратиться на различные овощные начинки и приправы. Попробуйте спиральные кабачки, помидоры, листья салата и причудливый айоли или горчицу.
11 Рецепты белковых вегетарианских бургеров
Бефстроганов с копченым кремом и грибами Кремини
Бюджетная стоимость ужина: 2,17 доллара США за порцию
Бефстроганов десятилетиями входит в список отличных рецептов домашних поваров, приготовленных на одной сковороде. Итак, что здесь нового? Копченая паприка (а не обычная) добавляет неотразимый дымный элемент, а шампиньоны имеют более глубокий вкус, чем традиционные белые грибы. Это все еще бюджетное блюдо? Да! Стейк из филе и грибы - это основные инвестиции, но лапша, говяжий бульон, травы и специи удерживают рецепт в рамках бюджета.
Булгур с кинзой и имбирем с креветками
Бюджетная стоимость ужина: 1,79 доллара США за порцию
Многие рецепты, приготовленные на одной сковороде, позволяют увеличить объем блюда из морепродуктов, сочетая его с макаронами. Это бюджетный шаг, который мы можем оценить. Тем не менее, этот рецепт превосходит стратегию, используя булгур с большим вкусом вместо макарон, чтобы размять креветки. Добавьте свежие травы, перец халапеньо и имбирь, и блюдо станет таким же вкусным (или лучше) как блюдо из морепродуктов, за которое вы заплатили бы 20 долларов в ресторане.
Марокканское рагу из курицы и цветной капусты
Бюджетная стоимость ужина: $2,97 за порцию
Подача этого блюда из курицы в североафриканском стиле проще и доступнее, чем вы думаете. Куриные бедра (или ножки) натирают смесью тмина, имбиря, корицы и кайенского перца, а затем тушат с цветной капустой, нутом, оливками, курагой и измельченными помидорами. Более того, это сытное рагу можно приготовить на плите в жаровне, в скороварке или в мультиварке.
Тако-пирог на сковороде
Бюджетная стоимость ужина: 2,03 доллара США за порцию
Когда дети хотят пригласить одного или двух друзей на ужин, вечеринка с тако может стать отличным развлечением. Но вы когда-нибудь замечали, как ракушки, мясо, сыр, приправы, сальса и множество начинок могут увеличить время и затраты на приготовление? (Не говоря уже о беспорядке.) Держите расходы под контролем, готовя конечный запас ингредиентов для начинки тако в одной сковороде по одному из самых удобных для детей рецептов на одной сковороде в наших файлах.
Наши любимые рецепты для детей
Кесадилья с сыром и курицей с чили
Бюджетная стоимость ужина: 1,24 доллара США за порцию
Для рулетов, тако, энчиладас или кесадильи, лепешки - это недорогой крахмал, который удобен для занятых будних вечеров. Возьмите сковороду для гриля и начините эти лепешки курицей, чили и двумя видами сыра (чеддер и Монтерей Джек) для этого мексиканского блюда, которое понравится всем. Поскольку у вас осталось больше половины вашего бюджета в 3 доллара, купите ингредиенты, чтобы смешать немного фасоли и риса или салат тако, пока жарите перец и курицу.
Жареная свинина по-ямайски
Бюджетная стоимость ужина: 2 доллара США за порцию
Да, сытное блюдо из свинины может стать бюджетным ужином. Если вы жаждете немного карибского вкуса, бросьте нарезанную свиную вырезку в воке или сковороду с перцем, луком и большим количеством ямайской приправы для обезжиренного блюда, которое будет готово менее чем за 30 минут.
Тунец тает с оливками и лимоном
Бюджетная стоимость ужина: 2,42 доллара США за порцию
Большинство рецептов, приготовленных из консервированного тунца или лосося, доступны по цене, просты и богаты белком. Но немногие из них обладают таким же вкусом, как эти сырные бутерброды с открытым лицом. Оливки, лимон, горчица по-дижонски и корнишоны в тунце делают это простое лакомство идеальным рецептом, который вы будете часто готовить на скорую руку.
Жареный цыпленок с лимоном и тимьяном и пальчиками
Бюджетная стоимость ужина: 1,99 доллара США за порцию
Картофель отлично подходит для недорогих рецептов ужина в одной кастрюле. Для небольшого класса это блюдо меняет обычные красновато-коричневые рыбки на мальков. Рецепт с курицей и картофелем, приправленный чесноком, лимоном и тимьяном, порадует своей ценой.
Test Kitchen Совет: Ключом к тому, чтобы этот рецепт не превышал 3 долларов, является использование маленьких куриных грудок (около 4 унций), предусмотренных в рецепте. Если вы не можете найти этот размер, разрежьте две большие и толстые груди пополам по горизонтали.
Жаркое из свинины в сидре
Бюджетная стоимость ужина: 2,77 доллара США за порцию
До появления посудомоечных машин повара были профессионалами в приготовлении блюд на одной сковороде, в которых мясо, овощи, картофель и даже соус готовились вместе. Этот рецепт сочной свинины доказывает, что стратегия ни в коем случае не утраченное искусство. Имейте в виду, что ростбиф из свинины обычно весит 3 фунта и более. Вам понадобится всего 1½ фунта для этого рецепта, так что заморозьте остальное мясо для еще одного недорогого блюда.