Подготовив эти идеи для здорового обеда, вы можете миновать очереди и насладиться домашним здоровым обедом.
Полезный, сытный обед почти всегда более доступен, если вы делаете его своими руками, по сравнению с тем, если вы заказываете доставку или едете на машине. Но мы знаем, что изо дня в день придумывать идеи для здорового обеда может быть непросто, поэтому мы собрали несколько простых идей для здорового обеда для вдохновения. Ищете ли вы варианты здорового обеда дома, на работе или в школе, эти супы, сэндвичи, запеканки и многое другое удовлетворят вас.
Шашлык из вяленой свинины во фритюре с сальсой из черной фасоли и манго
Аэрофритюрница - это наш незаменимый помощник, чтобы приготовить дома полезный обед, который по вкусу будет таким же, как ресторанное блюдо, но с гораздо меньшим количеством калорий. Наряду с конвекционным приготовлением во фритюрнице, которое обеспечивает сочные и нежные результаты, покрытие из ямайской приправы для вяленого мяса и тертого кокоса помогает свиной вырезке перейти от «неа» к территории «должен сделать это снова». Это особенно верно, если вы соедините шашлык из свинины с освежающей черной фасолью с цитрусовым оттенком, манго и сальсой из кинзы.
Соте с фасолью и макаронами
Фасоль и зелень сочетаются в классическом итальянском супе минестра. Мы отдаем дань уважения этому уютному блюду в этой простой, здоровой идее обеда, которая оставит вас сытыми благодаря большому количеству макарон, повышающих энергию. Выберите свое собственное приключение, выбрав пасту на свой выбор, приготовьте брокколи или брокколи рабе и начните со свежей очищенной фасоли, промытой консервированной фасоли или вымоченной сушеной фасоли.
Запеканка с шаурмой
Если вы работаете из дома или вам нужен легкий обед на выходных, рецепты запеканок обязательно должны быть в дневном меню. Эта идея здорового обеда с приятными приправами слишком вкусна, чтобы зарезервировать ее только для ужина. Фарш из индейки, лаваш, рис и специи для шаурмы объединяют усилия, чтобы вы могли насладиться полным спектром вкусов в каждой порции. Не забудьте сверху сбрызнуть соусом тахини.
Белая фасоль по-итальянски с цветной капустой
Являетесь ли вы растительной пищей или самопровозглашенным мясоедом, этот веганский здоровый обед без глютена поразит всех, независимо от пищевой аллергии или предпочтений. Сытное рагу из цветной капусты и фасоли также приносит бонусные баллы за практические приготовления в мультиварке. Хотя может показаться более естественным украсить гренками или панировочными сухарями, мы без ума от использования измельченного фундука для соленого, орехового пунша.
Вегетарианец Хоппин Джон
Этот здоровый обед может стать вашим счастливым днем в любой день. Черноглазый горох, один из популярных новогодних продуктов, придает этому легкому постному блюду приятную текстуру и много белка. Пока коричневый рис закипает, просто обжарьте фасоль и овощи с острыми травами и специями, включая тимьян и перец чипотле, чтобы завершить вкусный и богатый клетчаткой обед.
Булочки со спаржей и фисташками из киноа
" Это был легкий, но очень вкусный ланч", - говорит один из поклонников BH&G об этой вегетарианской тарелке с зерном. (Она добавила, что сочетание ее с кусочком наана и пивом станет идеальным сытным обедом на выходных, и нам нравится, как она думает.) Приготовление киноа в овощном бульоне придает каждому зернышку больше вкуса, но настоящая звезда Главной достопримечательностью здесь является соус из греческого йогурта, приправленный карри.
Бар с лапшой с креветками и брокколи
Заправленные салаты - это прошлый год. Вместо этого попробуйте миску с лапшой в банке Mason, которая станет идеальным здоровым обедом, который можно взять с собой на работу, в школу или куда угодно. Чтобы собрать его, просто выложите горох, креветки и лапшу и сбрызните кунжутно-имбирной заправкой.
Греческие рулеты из баранины
Пропустите грузовик с едой и выберите здоровый сэндвич на обед, который удовлетворит вашу тягу к гироскопу. Заранее приготовьте на медленном огне и нарежьте жаркое из баранины, а затем заверните его в лепешку с фетой, огурцом, помидором и простым чесночным майонезом.
Измельчитель фрикаделек из индейки
Полезный сэндвич на обед с фрикадельками? Подпишите нас! Несколько умных обновлений, таких как фрикадельки из индейки, булочки из цельной пшеницы и красный болгарский перец, помогут этому вкусному субпродукту стать питательным, успокаивающим и сытным.
Пицца с цветной капустой
Если вы еще этого не сделали, пора сесть на поезд с корочкой из цветной капусты. С меньшим содержанием углеводов и калорий, но с итальянскими приправами и достаточным количеством сыра, это один из лучших здоровых обедов для детей и детей в глубине души. Подлый обмен превращает полностью загруженную пиццу в рецепт здорового обеда, и вы можете украсить его любым соусом, начинкой и сыром, который вы жаждете.
Тофу и зеленая фасоль в глазури Хойсин
Познакомьтесь с вашей новой любимой идеей здорового обеда, богатого белком. Идеальное блюдо, если вы новичок в приготовлении тофу. Этот простой рецепт делает лапшу на пару с простым имбирно-хойсиновым соусом, зеленой фасолью и небольшим количеством лайма. «Это было восхитительно и относительно просто в приготовлении», - говорит один из домашних поваров BH&G. "Я использовала замороженную цельную стручковую фасоль с отличными результатами. Я сделаю это снова - возможно, для гостей!"
Суп из нута, лука-порея и шпината
Вы будете готовы сказать "чао" консервированному блюду, как только увидите, как легко и быстро можно приготовить домашний суп. Эта 25-минутная формула показывает, как разнообразить суп с нутом, чесноком и зеленью по вашему выбору. Лимонный сок уравновешивает пикантный лук-порей для веганского рецепта, который делает идеальный утешительный вариант здорового обеда.
Бар с говядиной и лапшой по-азиатски без глютена
Безглютеновые блюда не обязательно должны быть скучными (или без лапши). Этот простой, полезный рецепт обеда содержит анис, чеснок и перец серрано. Толстая говяжья вырезка и грибы составляют основу вкусного бульона в одном из наших любимых рецептов здорового обеда, вдохновленного едой на вынос.
Врапы с лососем и спаржей
Подвинься, рогалик и лосось или ветчина и швейцарский - на обед новый здоровый сэндвич. Мы сохранили сливочный сыр и копченый лосось, но добавили спаржу и красный перец для приятного хруста и бодрящего свежего вкуса. Так как этот простой рецепт обертывания предназначен (и становится еще лучше) для охлаждения в течение ночи, это отличный выбор для обеда на вынос.
Цыпленок терияки
Курица, приготовленная на медленном огне в имбирной, соевой и кунжутной глазури в сочетании с китайской капустой, доказывает, что здоровый обед тоже может быть сытным. На низком уровне это занимает от 5 до 6 часов; Идеально, чтобы установить и забыть сразу после того, как вы проснетесь, чтобы погрузиться в полдень. Чуть более 250 калорий на порцию - это идея для здорового обеда, которую вы захотите готовить снова и снова.
Мюнстер, капуста и яблочные бутерброды
Этот рецепт теплого сэндвича превосходит классический сэндвич Рубен за свои деньги. Плавленый мюнстерский сыр, быстроквашеная капуста и сладкие яблоки приправлены горчицей, а затем посыпаны острым ржаным хлебом с тмином. Результат? Сытный, но полезный вариант обеда, который идеально сочетается с картофельными чипсами и салатом из капусты.