Наверняка у вас на столе или в ящике для специй стоит солонка. Это, безусловно, самая популярная приправа по нескольким причинам. Соленый - один из пяти вкусов, которые может различить человек (остальные - горький, сладкий, кислый и умами или пикантный). Таким образом, соль улучшает наши продукты, существенно усиливая их натуральный вкус.
С химической точки зрения соль представляет собой NaCl, и на протяжении веков она была редкостью. Он использовался во всем, от валюты и рассола до консерванта для пищевых продуктов. Сегодня это дешево и может использоваться для всех типов приложений, которые не связаны с приготовлением пищи. Ознакомьтесь с этим полезным списком неожиданных применений старого доброго NaCI, которые «стоят своих денег».
В саду
- Убить ядовитый плющ. Крепкий раствор соленой воды может убить заражение растениями ядовитого плюща. Нанесите смесь из 1 стакана (236 миллилитров) соли и 1 галлона (3,7 литра) мыльной воды на листья и стебли с помощью садового опрыскивателя.
- Отпугивание муравьев. Предотвратите скопление муравьев в вашем саду, посыпав обычной поваренной солью места, где муравьи обычно собираются. Это также работает, чтобы препятствовать тому, чтобы муравьи вошли в Ваш дом. Посыпьте солью дорогу, по которой они идут, и они не перейдут дорогу.
- Слизни этих слизняков. Посыпьте слизней большой дозой соли, чтобы убить их. Подождите пять минут, затем посыпьте их снова.
- Контролировать капустных червей. Капустные черви едят огородную капусту, брокколи и цветную капусту. Чтобы контролировать их, посыпайте их листья смесью из 1 стакана (239 миллилитров) муки и 1/2 стакана (120 миллилитров) соли утром или вечером, когда они влажные от росы.
Наружное снаряжение
- Дезодорация холста. Посыпать солью внутрь холщовых мешков с затхлым запахом (или внутрь парусиновой обуви); застегните пакеты и оставьте их на ночь. Высыпьте соль на следующий день и дайте мешкам проветриться.
- Удаление ржавчины. Сделайте пасту из 6 столовых ложек соли и 2 столовых ложек сока лимона или лайма. Используйте сухую ткань, чтобы натереть пасту ржавым рулем велосипеда, ободами шин или другим наружным снаряжением. Тщательно промойте и высушите участки.
Здоровье и красота
- Отшелушивайте кожу. Из соли можно сделать прекрасный скраб для кожи и/или лица. После душа, пока ваша кожа еще влажная, посыпьте руки солью и аккуратно потрите ею кожу. Соль удалит омертвевшую кожу и улучшит кровообращение. Лучше всего использовать морскую соль.
- Успокоить зудящую кожу. Погружение в ванну с соленой водой может стать отличным средством от зуда кожи. Просто добавьте 1 стакан (236 миллилитров) поваренной соли или морской соли в воду для принятия ванны, чтобы смягчить кожу.
- Очищение и тонизирование. Тоники для лица с морской солью сейчас в моде, но вы можете сделать свой собственный, смешав 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку оливкового масла в небольшой миске. Массируйте смесью лицо и горло, стараясь избегать попадания в глаза. Затем умойтесь своим обычным мылом для лица.
- Отбелите зубы. Не платите за дорогой отбеливатель для зубов. Сделайте свой собственный с морской солью. Это натуральный абразив, поэтому он бережно удаляет пятна с зубов. Просто чистите ею раз в неделю.
Уборка дома
- Удаление пятен от кофе. Добавьте в кофейник смесь из 1 чашки (236 миллилитров) дробленого льда, 1 столовой ложки воды и 4 чайных ложек соли и перемешайте. Прополощите и постирайте как обычно. Используйте тот же метод, чтобы вывести пятна с ваших любимых кофейных чашек.
- Глубокая очистка духовки и плиты. Липкие пятна трудно удалить с духовки и плиты. Чтобы облегчить задачу, посыпьте пятно солью. Оставьте до тех пор, пока разлив не станет хрустящим, и вы сможете поднять его шпателем. Вы также можете впитать пролитую на плиту жидкость, посыпав ее смесью соли и корицы. Оставьте на пятне примерно на пять минут, а затем вытрите.
- Дезинфицируйте холодильник. Просто насыпьте в равных количествах соль и пищевую соду на влажную губку и протрите внутреннюю часть холодильника.
- Удалите пятна от вина. Посыпьте пятно кошерной солью и оставьте на две-три минуты, затем промойте холодной водой.
- Осветлите латунь. Верните блеск латунным и медным изделиям, смешав 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку муки с достаточным количеством уксуса, чтобы получилась паста. Нанесите пасту на любую латунную или медную деталь и дайте ей высохнуть. Смойте мыльной водой и отполируйте до блеска салфеткой из микрофибры.
- Стереть водяные знаки. Удалите водяные знаки с дерева с помощью пасты из 1 чайной ложки соли и нескольких капель воды. Аккуратно втирайте пасту в кольцо мягкой тканью, пока она не исчезнет. Затем нанесите хороший полироль для мебели.
Интересно
Микроэлемент йод добавляют в поваренную соль (помеченную как йодированная соль), чтобы предотвратить дефицит йода, вызывающий зоб и гипотиреоз. Кошерная соль обычно не содержит йода, но может содержать агент, препятствующий слеживанию.