Эти простые рецепты морепродуктов, приготовленные за 45 минут или меньше, доказывают, что вам не нужно сохранять лосось, креветки, тунец и другие блюда для особых случаев. Эти идеи быстрого ужина из морепродуктов, в том числе легкие рыбные тако, креветки на гриле, быстрые сковороды из морепродуктов и многое другое, вполне осуществимы для буднего вечера.
Обжаренный лосось с фисташками гремолата
Вкус и текстура сведут вас с ума от этого ужина на сковороде. Филе лосося на одну порцию быстро обжарить на сковороде (6 минут). Хотя идея ужина из морепродуктов требует минимум времени на приготовление, она, безусловно, не лишена вкуса благодаря яркой начинке из гремолаты с травами и фисташками.
Креветки и крупа
Это классическое южное блюдо кажется приготовленным медленно и медленно, но простой рецепт из морепродуктов на самом деле готовится за 25 минут. Секрет в многозадачности: пока вы варите маслянистую крупу на плите, обжаривайте креветки в жире из ветчины. У вас уже текут слюнки? Наши.
Рыбные тако с сальсой из жареных помидоров
Пока рыба жарится на гриле (внутри на сковороде или снаружи на гриле), поджарьте помидоры и лук в духовке для простой домашней сальсы. Эта приправа, наполненная кинзой, является секретом этих простых рыбных тако, вкус которых столь же соблазнителен, как вид из грузовика с тако. (Кстати, в этом рецепте хорошо подойдет треска, палтус, морской окунь или любое твердое филе белой рыбы.)
Жареная спаржа, рыба и лавровый лист
Этот простой рецепт приготовления белой рыбы сочетается с большим количеством свежих летних овощей и не требует дополнительных сковородок или сковородок. Приезжайте осенью и зимой, попробуйте листовой ужин с небольшими кубиками тыквы, картофелем и цветной капустой вместо спаржи и помидоров. В любом случае, он будет на вашем столе менее чем через 30 минут.
Полосатый окунь в Бродо
Окунь, палтус и красный окунь идеально подходят для приготовления в этом легком белом вине и свежем томатном соусе. А поскольку рыба готовится очень быстро, все это блюдо может быть на вашем столе уже через 25 минут. Легкий рецепт белой рыбы, естественно, содержит мало калорий и углеводов, но если вы не стремитесь ограничивать их слишком строго, мы предлагаем подавать хрустящий хлеб, чтобы впитать каждую каплю бульона.
Жареный лосось и лук-порей с розмариново-горчичным маслом
Ищете идею быстрого ужина из морепродуктов, который разогреет вашу повседневную трапезу, не нагревая при этом кухню? Поджарьте основное блюдо (лосось) и гарнир (лук-порей) на открытом воздухе. Вы также можете приготовить аналогичный 30-минутный рыбный ужин в помещении на сковороде-гриль, если погода не позволяет.
Фриттата с крабом и спаржей
Возьмите крекинг и соедините свежих или консервированных крабов с яйцами, чтобы приготовить блюдо на сковороде следующего уровня. Добавьте сыр, овощи и свежие травы, чтобы быстро приготовить блюдо из морепродуктов на завтрак, обед или ужин.
Test Kitchen Tip: На следующий день наслаждайтесь остатками еды в качестве бутерброда на завтрак, засунув кусочек в лаваш или между двумя ломтиками тоста.
Запеченная в лимоне рыба с укропом Панко
Если вы и члены вашей семьи обожаете рыбные палочки, этот простой рецепт запеченной трески - простое обновление, требующее минимума обработки. Чтобы закрепить сделку по переносу этого блюда на территорию обязательного ужина, мы хотели бы представить это доказательство: список ингредиентов из четырех ингредиентов (плюс сливочное масло и оливковое масло). Наслаждайтесь этой идеей ужина в будний день с приготовленной на пару брокколи или цветной капустой, которая включает в себя три из наших восьми лучших противовоспалительных продуктов.
Жареный рис Тихоокеанского Северо-Запада
Откажитесь от еды на вынос или доставки и насладитесь вкусом азиатской кухни дома с этим легким рыбным ужином. Вместо курицы или свинины уникальный рецепт жареного риса содержит дозу белка из обжаренного лосося. Подавайте 30-минутное блюдо с долькой лимона, чтобы сделать его вкус более ярким.
Лосось в кленово-бурбоновой глазури
Бурбон подходит не только для коктейлей Old Fashioned. Используйте выдержанный в бочках спирт на основе кукурузы, чтобы добавить тепла и сбалансировать сладкий кленовый сироп и острый апельсиновый сок в дразнящей глазури в этом легком ужине из пяти ингредиентов. Приходите весной и летом, подавайте полезного лосося с жареной спаржей. Осенью и зимой попробуйте его с жареной брюссельской капустой или кубиками тыквы.
Рыбные тако с лаймовым соусом
Быстрые, свежие и безумно доступные тако с тилапией - одно из наших любимых блюд в беспокойные вечера. Сложите теплые лепешки с хрустящей тилапией, капустой, морковью и нарезанным халапеньо, чтобы приготовить мексиканское блюдо. Затем добавьте немного (или, если вы похожи на нас, много) пикантного лаймового соуса для сливочно-цитрусового дополнения к жареной рыбе.
Тунец с лимоном и каперсами и лапшой с Альфредо
Это не рецепт запеканки из тунца по рецепту вашей бабушки. (Извини, бабушка.) Капля лимонного сока украшает утешительное блюдо из макарон. Жаждете хрустящего элемента на легком рыбном ужине из пяти ингредиентов? Украсьте его толчеными гренками или горстью поджаренных панировочных сухарей.
Креветки с перцем и кукурузой
" Мне и моему мужу очень понравился этот рецепт! Он полон вкуса и так прост в приготовлении", - восторгается домашняя кухарка BH&G Диана. Один кусочек помидоров, приправленных чили, и копченых креветок, приправленных тмином, и вы поймете, почему этот простой рецепт морепродуктов так популярен у поклонников. (Не говоря уже о 25-минутном времени сборки всего основного блюда и гарнира.)
Фокачча с тунцом
Спорим, вы никогда раньше не ели такой бутерброд с салатом из тунца. Остро-сладкая паста из сливочного сыра и азиатского соуса чили добавляет пикантности этому простому рецепту из морепродуктов. Эдамаме придает долгожданную свежесть. Начните с консервированного тунца (или одного из этих удобных пакетиков), и 15 минут отделяют вас от этого рецепта без варки.
Семга на гриле с кукурузным соусом
Сочный, слоеный лосось может стать сегодня на ужин всего за 30 минут. Эта бюджетная идея ужина из морепродуктов доказывает, что полезный для сердца лосось тоже может быть наполнен ароматом. Полейте рыбу соусом барбекю и подавайте с жареной кукурузой, перцем халапеньо и сладким перцем для идеального летнего ужина.
Шашлык из креветок и ананасов на гриле
Отдохните от гамбургеров и хот-догов и бросьте этот простой рецепт морепродуктов на гриль, когда в следующий раз будете готовить на открытом огне. Прежде чем они попадут на гриль, смажьте шашлычки из креветок и ананасов апельсиновым мармеладом и соевым соусом, которые также придают вкус простому рису с кинзой. И сбалансированный рецепт кебаба, и гарнир могут быть на вашем столе уже через 30 минут.