Это традиционные гарниры ко Дню Благодарения, которые действительно украшают блюдо. Так что в следующий раз в качестве хозяина попробуйте наш традиционный рецепт начинки, компот из клюквы, сладкий картофель и другие классические блюда на День Благодарения. Эти праздничные блюда настолько вкусны, что вам захочется готовить их круглый год.
Картофельное пюре с чесноком по-деревенски
Неудивительно, что это один из самых популярных рецептов на нашей тестовой кухне. Картофельное пюре является основным блюдом среди традиционных гарниров на День Благодарения, и эта версия настолько вкусна, что мы могли бы съесть достаточно, чтобы сделать ее основным блюдом! Мало того, что он кремовый и наполнен крепким чесноком, но наш секретный ингредиент (куриный бульон) добавляет дополнительный уровень вкуса.
Запеканка из зеленой фасоли с беконом
Верно, традиционные запеканки из зеленой фасоли на День Благодарения часто требуют консервированных бобов, но мы не можем устоять перед хрустящими и нежными свежими овощами в этом рецепте. Эта домашняя запеканка из зеленой фасоли, покрытая беконом и смешанная с грибами, быстро займет место в вашем меню на День Благодарения на долгие годы.
Совет для тестовой кухни: Опередите кухонный хаос, приготовив его накануне и поставив в холодильник до выпекания.
Начинка с грибами в масле
Благодаря хрустящим краям и более мягкой середине этот традиционный рецепт начинки на День Благодарения идеально подходит для тех, кто предпочитает как более сухую начинку, так и влажную начинку на основе хлеба. Полтора фунта грибов усиливают эффект умами, а горсть свежей зелени и капелька белого вина делают вкус ярче.
Классические булочки с ужином
Эти булочки на День Благодарения без замеса, легкие как воздух, маслянисто-коричневые снаружи и нежные внутри. Самое приятное в этом традиционном рецепте гарнира ко Дню Благодарения: он вкусен как часть вашего праздничного застолья, а на следующий день его можно разделить и поджарить. Просто добавьте оставшуюся индейку, клюквенный соус и начинку для бутерброда после индейки.
Картофель, запеченный дважды
Эта картошка еще более фаршированная, чем вы будете после обеда! Этот праздничный гарнир украшен чесноком, грибами, сметаной, беконом и швейцарским сыром. Украсьте картофель свежим зеленым луком непосредственно перед подачей на стол, чтобы придать ему немного цвета и лукового вкуса.
Лучшие макароны с четырьмя сырами и сыром
Со сливочно-сырным соусом и золотисто-коричневой хрустящей корочкой наш праздничный рецепт макарон с сыром настолько хорош, что вам захочется съесть его самостоятельно. (Мы уверены, что искушаемся!) Наш лучший совет для этого запеченного и игристого традиционного гарнира на День Благодарения: измельчите сыр самостоятельно, прежде чем расплавить его, чтобы получился самый насыщенный и сочный соус. Предварительно измельченные сыры просто не плавятся. Кроме того, вы можете приготовить и подать все это в одном блюде! Нам нравится это овальное блюдо для гратена (12 долларов США, Sur La Table).
Соус из бурбона и сидра
То, является ли соус технически гарниром, является предметом споров, но это обязательный атрибут любого традиционного ужина в честь Дня Благодарения. Этот приправлен каплями от жареной индейки (если вы не подаете индейку в этом году, вы все равно можете приготовить ее без!) вместе с бурбоном или яблочным сидром.
Клюквенно-апельсиновый релиш из Новой Англии
Для всех любителей традиционных рецептов клюквы на День Благодарения у нас есть гарнир специально для вас! Острая клюква и сладкие апельсины сочетаются в этом классическом лакомстве. Выкладывайте его ложкой поверх основного блюда или намазывайте на булочки. Приходите в Черную пятницу, попробуйте его в качестве начинки для вафель или блинов.
Начинка из жареных каштанов
Добавьте изюминку в запеканку с начинкой, добавив каштаны. Тонкий вкус и гладкая текстура этих жареных орехов придают неожиданное богатство каждому кусочку этого традиционного рецепта начинки для хлеба на День Благодарения. Конечно, все классические овощи, в том числе сельдерей, морковь и лук, все еще здесь, поэтому этот овощной гарнир на День Благодарения предлагает все знакомые вкусы, которые вы помните из детства.
Праздничное печенье с двойным чеддером
Что за праздничный стол без хлеба? Неполный, если вы спросите нас. Традиционный южный гарнир на День Благодарения становится еще лучше, если вы добавите большую порцию - две полные чашки - сыра. Для пикантности попробуйте добавить в этот рецепт гарнира пахту вместо обычного молока.
Карамелизованная брюссельская капуста с лимоном
Всем другим гарнирам на День Благодарения теперь нужно будет защищать свою территорию на столе - объявлен конкурс на новый любимый рецепт овощей на День Благодарения. Всего четыре ингредиента превращают эти ростки в идеальное дополнение к остальной части вашего меню на День Благодарения. Сначала они карамелизуются, придавая неожиданную сладость, а затем восхитительная порция лимонного сока придает яркий, свежий вкус всему традиционному овощному гарниру на День Благодарения.
Жареные овощи и нут
Этот рецепт доказывает, что вегетарианские гарниры на День Благодарения не должны быть скучными. Обжаривание моркови, сладкого картофеля и красного картофеля по этому сытному рецепту усиливает их осенний вкус. Просто сбрызните традиционный гарнир на День Благодарения нашей домашней заправкой из розмарина и коричневого сахара и добавьте нут, прежде чем поставить блюдо в духовку.
Сладкий картофель с гребешком и арахисовым штрейзелем
Картофель с гребешком - еще один традиционный гарнир на День Благодарения, но в этом году мы даем вам возможность проявить творческий подход. Подумайте нестандартно, посыпав наш сладкий картофель с гребешком вкусным штрейзелем с арахисом и посыпав свежей петрушкой. Это отличный способ добавить новые вкусы и порадовать гостей, ожидающих традиционных блюд.
Салат из жареного сладкого картофеля и мускатной тыквы
С этим салатом, приготовленным заранее, нужно приготовить специю. (Совет: необходимо охлаждать от четырех до 24 часов после приготовления и перед приготовлением, чтобы сэкономить место в духовке в День Благодарения.) В рецепте корнеплодов используются лучшие осенние ароматы, от жареных зимних овощей до орехов и сушеной клюквы. Слегка приправленный корицей и мускатным орехом и подслащенный кленовым сиропом, этот традиционный гарнир на День Благодарения станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу.
Пюре из сладкого картофеля
Эта запеканка из сладкого картофеля - старомодная версия, которую вы помните: вареный сладкий картофель, пюре с маслом, сахаром, яйцами и ванилью. Это один из лучших гарниров на День Благодарения! Если на вашем семейном столе была запеканка из сладкого картофеля с мини-зефиром (2 доллара, Target) вместо сладкого штрейзеля с орехами пекан, смело заменяйте его нашим рецептом.
Засахаренный сладкий картофель дважды
Для многих из нас не было бы обеда в День Благодарения без сладкого картофеля с зефиром. Так что добавьте изюминку в классический гарнир, запекая отдельные бататы и посыпая их зефиром, орехами пекан и коричневым сахаром.