Независимо от того, ориентированы ли они на мясо, овощи, смело приправлены специями или используются во всем мире, все эти уникальные рецепты чили имеют одну общую черту: все они необычайно хороши. Как только вы попробуете все представленные здесь виды перца чили, вам будет трудно когда-либо снова согласиться на одну и ту же старую миску.
Средиземноморский чили из нута
Когда вы ищете уникальные рецепты чили, подумайте, что может принести использование средиземноморских ингредиентов. Виноградные помидоры, оливки Каламата, сыр фета и цедра лимона придают этому чили из фасоли нута свежий греческий оттенок.
Зимний мексиканский перец чили
Сладкий и острый перец плюс насыщенные специи придают этому чили типичный техасско-мексиканский вкус. Так что же делает его достойным места в нашем списке необычных рецептов чили? Банка тыквы и немного сливок. Неожиданные ингредиенты добавляют насыщенности и глубины вкуса этому ужину в холодную погоду.
Карибский чили с черной фасолью
Чтобы получить уникальные идеи чили, выходящие за рамки обычной чаши красного, добавьте немного вкусов из тропиков. Здесь сладкий манго, душистый перец и апельсиновый сок смягчают остроту перца хабанеро.
Чили из Нового Света
В поисках уникальных рецептов чили мы нашли один с сезонным уклоном. Мускатная тыква и клюква - классические осенние вкусы. Более того, эти ингредиенты прекрасно сочетаются с классическими добавками чили, включая перец халапеньо, порошок чили, фасоль и сыр Монтерей Джек.
Кокосово-куриный чили
Хрустящие овощи, имбирь, базилик, чеснок и кокосовое молоко. Эти ингредиенты больше похожи на то, что вы найдете в своем любимом тайском блюде, чем в чили. Но добавьте высушенную и промытую фасоль и порошок чили, и эта комбинация может занять место в вашем списке замечательных новых идей чили.
Вегетарианский перец чили-верде с крошками сейтана и лагером
Если вегетарианский перец чили кажется вам скучным, просто подождите, пока вы не попробуете этот уникальный рецепт чили. Сытный перец чили приправлен зеленым перцем чили, томатильо, перцем чипотле в адобо и - подождите - пивом! Мексиканское пиво добавляется в кастрюлю, чтобы придать ему более глубокий вкус, который заставит вас вернуться за второй (или третьей) тарелкой.
Шоколадный перец чили с тремя бобами в мультиварке
Вам лучше поверить, что мы добавили несколько рецептов для медленного приготовления в наш список замечательных идей чили! Вот один с потрясающим поворотом: щепотка горько-сладкого шоколада и капля меда, чтобы сделать вкус более глубоким и сложным.
Урожай чили
Как только в воздухе почувствуется глоток, мы начинаем рыться в наших архивах уникальных рецептов чили, чтобы найти лучший способ открыть сезон чили. С курино-яблочной колбасой, мускатной тыквой и свежими зелеными яблоками этот претендент идеально подходит, когда летний вегетационный период сменяется осенним урожаем.
Баранина, фасоль и перец чили из сладкого картофеля
Если вы ищете разные виды чили, которые можно приготовить в скороварке, обратите внимание на один из них. Он закреплен на бараньей лопатке, которая становится смелее, богаче и нежнее, когда ее готовят под давлением. Вы можете получить тот же эффект, медленно готовя перец чили. В любом случае вас ждет острая, мясистая и сытная еда из одного блюда.
Пельмени с чили и кукурузным хлебом по-семейному
Когда список ингредиентов рецепта чили начинается с стейка или свиной лопатки, вы знаете, что он будет насыщенным и мясистым! Однако то, что заставляет его занять место в нашем списке необычных рецептов чили, - это плюс один из пельменей из кукурузной муки. Бонус: они немного похожи на кукурузные кексы, но вам не нужно смазывать (или чистить) форму для кексов.
Стейк и Сода Чили
Это может быть самый креативный из наших уникальных рецептов чили! Два вида сушеного перца чили плюс банка популярного безалкогольного напитка придают миску красного сладко-пряного вкуса. Что? Нет бобов? Нет, он сделан по образцу классического чили в техасском стиле, а это значит, что фасоль отсутствует!
Вегетарианский зеленый чили
Наполните свою тарелку зеленью, соевыми бобами и рисом, когда вы жаждете уникальных рецептов чили, которые к тому же еще и полезны. Вам также понравится то, как сельдерей, нарезанный зеленый лук, шпинат и авокадо заставляют вас взглянуть на перец чили по-новому.
Сытный вегетарианский перец чили
Иногда мы ищем разные рецепты чили по разным причинам. Может быть, мы хотим выйти на глобальный уровень или использовать необычные ингредиенты или смеси специй. Но когда главной целью является полезность для здоровья, этот рецепт определенно стоит рассмотреть: это победитель без мяса, с высоким содержанием клетчатки, с низким содержанием калорий, и он также супер-удовлетворительный.
Острый перец чили
Сельдерей, кукуруза и цуккини, добавленные к обычным сладким перцам, луку и помидорам, делают этот вегетарианский чили не только постным; это прямо-таки вегетарианство! Внесите его в свой список различных рецептов чили, которые можно приготовить в мультиварке.
Сладкий картофель с чили из черной фасоли
Это не только один из наших самых необычных рецептов чили, но и один из самых красочных, благодаря кукурузе, помидорам, перцу халапеньо и сладкому картофелю. Попробуйте в следующий раз, когда будете искать очень вкусные постные рецепты понедельника.
Поппер перец чили с халапеньо в мультиварке
Этот чили с плавленым сливочным сыром и свежим перцем халапеньо вдохновлен популярной закуской, приготовленной на гриле. Добавьте к смеси бекон, и неудивительно, что он в нашем списке лучших идей чили! Чтобы сделать гарнир ярким и задорным, добавьте винегрет из капусты.