Видна лесная прогулка? Почему бы не воспользоваться прогулкой по сельской местности и не пойти за грибами? Благодаря специальным инструментам теперь можно распознавать каждый сорт, что позволяет тщательно выбирать съедобные виды и предотвращать возможное отравление. Выбор приложений для идентификации грибов.
Что такое несъедобные грибы?
Важно проверить токсичность гриба для его безопасного проглатывания. Для этой цели, в частности, планируются специальные платформы. В любом случае, вот список видов, которые категорически нельзя класть в корзину:
агарики
Некоторые сорта обладают высокой степенью токсичности, особенно Пинтадный гриб, Кровавый гриб или Радикантный гриб.
мухоморы
За привлекательным оттенком и элегантным видом скрывается очень токсичное, даже смертельное растение. Из 60 видов, зарегистрированных во Франции, съедобны только два вида мухоморов: мухомор цезаревский и мухомор краснеющий. Восемь смертельны. Менее агрессивные могут вызвать расстройства пищеварения, галлюцинации или тахикардию.
Лесclitocybes
Грибы, ранее называвшиеся клитоцибами, делятся на несколько групп. К наиболее токсичным видам относятся:
- Клитоциб оливкового дерева;
- Обманчивый Клитоциб;
- Отбеленный клитоциб;
- Белый лесной клитоциб;
- Клитоцибы в сгустках;
- Туманный Клитоциб;
- Клитоциб имеет приятный запах;
- Клитоцибе косолапо.
- Коллиби
Как и большинство «клитоцибов», все коллиби токсичны и вызывают выраженные желудочно-кишечные синдромы, в частности:
- Коллиби на веретенообразной лапке;
- Пятнистый Коллиби;
- Коллиби широколистный;
- Коллиби на ходу;
- Сияющая Коллибия;
- Ла Сушетт.
- Лактарианцы
К наиболее токсичным молочаям относятся молочай ворсистый, молочай свинцовый и молочай жгучий.
Шампинуф
Шампинуф - бесплатное приложение для Android и iOS, позволяющее легко идентифицировать гриб по изображению. Простосфотографируйте растениена свой смартфон, чтобы сразу увидеть, как приложение переключится на идентификационный паспорт целевого сорта. Это идеальный союзник для расшифровкихарактеристик гриба Благодаря Шампинуфу также можно сохранить географическое положение грибов, что дает возможность определить лучшее время для их сбора.
Гриб Про
Champignon Pro - приложение, позволяющее определить вид грибов, найденных во время прогулок по лесу. В нем перечислено около300различных видов. Эта обширная библиотека включает иллюстрации, описания и фотографии.
ИК-Чампи
Это приложение, разработанное микологом, предлагаетлучшие знания о грибах, а также степени их токсичности. Благодаря практическим советам и красивым иллюстрациям IK-Champi является идеальной платформой для интересного знакомства с этими растениями. Доступен как молодым, так и пожилым людям, он доступен бесплатно на iPhone, iPad и Android.
Сбор грибов: действия, которых следует избегать
Чтобы предотвратить возможное отравление, при сборе важно соблюдать несколько правил:
- Никогда не собирайте неизвестные грибы;
- Собирайте только грибы в хорошем состоянии, со всей ножкой и шляпкой, для лучшей идентификации;
- Классифицируйте собранные грибы по сортам, чтобы предотвратить смешивание кусочков съедобных грибов с ядовитыми грибами;
- Тщательно мойте руки после сбора урожая;
- Не предлагайте собранные грибы беременным женщинам, маленьким детям и уязвимым людям;
- Позаботьтесь о том, чтобы грибы хранились в оптимальных условиях, особенно в холодильнике. Обязательно употребите их в течение двух дней после сбора;
- Не ешьте сырые грибы.