Даже осенью вы можете сажать, выращивать и наслаждаться свежими овощами, если знаете, какие сорта и когда высаживать в землю.
По мере того, как лето идет на убыль, садоводы обращают свое внимание на такие «уборочные» мероприятия, как удаление несостоявшихся посадок. Но хотя на горизонте может быть более прохладная погода, август и сентябрь идеально подходят для посадки множества съедобных культур. Продлите выращивание овощей до осени, и, проявив немного усердия, вы вполне можете ожидать, что соберете свежие продукты для семейного ужина в честь Дня Благодарения!
Выберите правильные культуры
Многие зеленые растения процветают в это время года. Возьмем, к примеру, шпинат и салат: в более прохладные и короткие осенние дни они чувствуют себя так же или даже лучше, чем весной. Кроме того, брокколи, листовая капуста, мангольд, капуста, цветная капуста, горох, свекла и редис надежно и продуктивно работают в конце сезона. Выберите несколько понравившихся вам сортов и посадите их в соответствии с указаниями, указанными на упаковке, точно так же, как в марте или апреле.
Ключ к успешному планированию осеннего огорода заключается в том, чтобы выяснить, когда посадить семена в землю. Начните с определения средней даты первых заморозков в вашем районе. Обведите эту дату в своем календаре, а затем сосчитайте количество дней, которое потребуется выбранным вами сортам овощей, чтобы достичь зрелости. В какой бы день вы ни приземлились, это дата, к которой вы должны ожидать завершения посадки.
Допустим, средняя дата первых заморозков в вашей местности - 15 ноября. Допустим также, что вы сажаете шпинат. Поскольку шпинат созревает за 45 дней, вы должны иметь его в земле не позднее 1 октября.
Защититесь от ранних заморозков, посадив на неделю или две раньше, чем это необходимо. Если сюрпризов не будет и заморозки наступят вовремя, у вас просто будет дополнительное время для сбора урожая.
Подготовить почву
Вырвите летние растения, которые больше не плодоносят, и повторите процесс подготовки почвы, который вы прошли весной: добавьте свежий компост, взрыхлите и разрыхлите. Проведите тест почвы и при необходимости внесите поправки. Разровняйте место посадки граблями, чтобы создать гладкую поверхность, и, наконец, вы готовы к посадке.
К середине лета большинство магазинов садовых принадлежностей освободится от товаров для зимнего сезона. Если у вас возникли проблемы с поиском пакетов с семенами овощей для прохладной погоды в это время, запишите это. В следующем году, когда вы будете покупать семена на весну, не забудьте взять их и для осеннего сада. А пока у вас не должно возникнуть проблем с заказом нужных семян через Интернет или по каталогу.