4 оригинальные идеи напитков, которые можно заменить кофе

Поскольку кофеин не обязательно рекомендуется в ситуациях стресса или беспокойства, советую чередовать напитки без кофеина, но тем не менее вкусные

Шоко-ройбуш

Ингредиенты на 4 персоны

• 120 г темного шоколада
• 1 столовая ложка ройбуша (красного чая)
• ½ столовой ложки какао-порошка
• 80 мл миндального молока (или коровьего)

Приготовление:

1. Нагрейте молоко в кастрюле с ройбушем. Фильтр.
2. Добавьте шоколад в процеженное молоко.
3. Дайте ему расплавиться в течение 1 минуты, затем используйте ручной блендер.
4. Разлейте по чашкам. Посыпьте этот напиток какао.

Чай лимонный латте

Ингредиенты на 4 персоны

• 1 столовая ложка чая
• 1 лимон
• ½ столовой ложки куркумы
• 80 мл молока

Приготовление:

1. Нагрейте молоко в кастрюле с чаем. Фильтр.
2. Добавьте цедру и сок лимона в процеженное молоко.
3. Разлейте по чашкам.
4. Посыпьте куркумой.

Матча латте

Ингредиенты на 4 персоны

• 4 чайные ложки порошка зеленого чая матча
• 80 мл соевого молока (или коровьего)
• 2 столовые ложки меда

Приготовление:

1. Нагрейте молоко.
2. Положите матча и мед в салатницу.
3. Смешайте и влейте горячее молоко.
4. Вспеньте ручным блендером непосредственно перед подачей в чашки.

Ячменный кофе

Ингредиенты на 4 персоны

• 2 столовые ложки лущеного ячменя
• 80 мл воды

Положите очищенный ячмень в кастрюлю.

Жарьте на слабом огне, время от времени помешивая, пока не появится приятный запах жареного.

Положите жареный перловку в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения.

Накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.

Фильтр перед дегустацией.