4 рецепта деликатесной тыквы, которые покорят сердца этой осенью

4 рецепта деликатесной тыквы, которые покорят сердца этой осенью
4 рецепта деликатесной тыквы, которые покорят сердца этой осенью

Приготовьтесь встретить свою новую любимую сезонную тыкву с нашими лучшими рецептами деликатесной тыквы на завтрак, обед и ужин.

Отойди, тыква и орех. Тыква Деликата - серьезно недооцененный овощ, о котором мы не можем перестать говорить. Продолговатые зимние тыквы слегка сладкие, богаты витаминами А и С и на вкус напоминают пюре из сладкого картофеля и мускатной тыквы. Мы обожаем его за его вкус и тонкую кожицу, нежную (понять?!) достаточно, чтобы его можно было есть - не нужно бороться с овощечисткой. Если вы никогда раньше не готовили из тыквы деликата (у нас есть много советов для этого), мы уже держим пари, что она станет новым фаворитом. Продолжайте читать, чтобы узнать, как добавить в свое меню универсальную тыкву деликатес в этом сезоне.

Тыква Деликата, фаршированная колбасой
Тыква Деликата, фаршированная колбасой

Тыква Деликата, фаршированная колбасой

Если вам нравятся фаршированные желудевые тыквы, мускатные орехи или даже цуккини, вам обязательно понравится фаршированные деликатесные кабачки. Это сытное блюдо наполнено колбасками из индейки в итальянском стиле, капустой, золотистым изюмом и расплавленным швейцарским сыром.

Кале с фенхелем и жареным деликатесным салатом
Кале с фенхелем и жареным деликатесным салатом

Салат из капусты, фенхеля и жареных деликатесов

Обжаривание овощей делает их красивыми и карамелизированными снаружи, оставаясь при этом нежными внутри. Здесь жареная деликатесная тыква становится сладким дополнением к салату с листовой капустой, нарезанным фенхелем и маринованным изюмом. Не выбрасывайте эти деликатесные семена тыквы! Поджарьте их для вкусного хрустящего топпера.

Свинина с имбирем деликатесная жареная
Свинина с имбирем деликатесная жареная

Жаркое из свинины, имбиря и деликатеса

Полфунта свиной вырезки достаточно, чтобы накормить семью из четырех человек, если вы дополните свой рецепт фунтом тыквы, парой здоровых горстей зеленой фасоли и подадите все это на подушке из теплого риса.. Эта фальшивая еда на вынос немного острая и наполнена заманчивым «Мне нужен еще кусочек!» любезно приготовленный стир-фрай соус с красной пастой карри, рисовым уксусом, соевым соусом и многим другим.

жареные кольца тыквы на противне, застеленном пергаментом
жареные кольца тыквы на противне, застеленном пергаментом

Кольца для сквоша Delicata

Луковые кольца, вы нашли свою пару. Кольца сквоша, приправленные джерк-приправой, обмакивают в жидком тесте, в состав которого входит кукурузный крахмал и имбирное пиво для получения легкого покрытия, похожего на темпуру. Попробуйте их, обмакнув в острый соус для барбекю или заправку для ранчо.