С таким разнообразием размеров, форм и цветов георгины просто ослепительны в саду. Но в любимом цветке есть нечто большее, чем кажется на первый взгляд.
Один из самых любимых летних цветов, георгины часто можно увидеть на фермерских рынках, цветочных конкурсах и свадьбах, особенно те разновидности, которые могут вырасти до размеров вашей головы. Они даже являются цветком года Национального садового бюро на 2019 год! Хотя они являются обычным явлением в садах и питомниках, за этими великолепными цветами стоит богатая история, о которой вы, скорее всего, не знаете. Вот пять вещей, которые вам нужно знать о георгинах, которых вы (вероятно) не знали раньше.
1. Существуют тысячи видов георгинов
Есть 30 видов и более 20 000 сортов георгинов. Эти сорта классифицируются по размеру, цветочному рисунку и тому, как они напоминают другие цветы (например, кувшинки, анемоны и цветы кактуса). Крупные декоративные виды и виды кактусов являются одними из самых популярных, и многие разновидности используются в срезанных цветниках.
2. Первоначально георгины относились к овощам
Георгины названы в честь шведского ботаника 18го века Андерса Даля. На самом деле он отнес георгины к овощам из-за их съедобных клубней. Говорят, что клубни на вкус напоминают смесь картофеля и редиски (хотя мы не пробовали, чтобы подтвердить это!).
3. Люди используют георгины на свадьбах из-за их символики
Это обычные свадебные цветы не только из-за их внешнего вида, но и из-за их символического значения. В викторианскую эпоху георгины были символом преданности и вечного союза. Они также используются для обозначения внутренней силы, творчества и элегантности.
4. Георгины родом из Центральной Америки
Dahlia pinnata является национальным цветком Мексики, потому что это растение было впервые зарегистрировано в стране в 1615 году. Первые клубни были отправлены в Европу испанскими поселенцами в Мексике. До инсулина клубни георгин использовались для балансировки сахара в крови из-за высокого содержания в них фруктозы. Лепестки использовались для лечения сухой кожи, инфекций, сыпи и укусов насекомых.
5. Голубых георгин не бывает
Цветы георгин бывают всех цветов, кроме синего. В девятнадцатом веке одна лондонская газета предложила 1 фунт стерлингов первому селекционеру, создавшему голубой георгин - вознаграждение так и не было получено, но было много попыток получить почти синий, но не настоящий синий цветок. Как и у многих цветочных сортов, здесь также нет чисто черных сортов - только темно-красные и темно-фиолетовые.