Пищеварительная система немного похожа на туалет. Когда все работает правильно, мы склонны воспринимать это как должное. Однако второй раз, когда что-то идет не так, это невозможно игнорировать. И негерметичный туалет не так уж отличается от кислотного рефлюкса, так как оба они связаны с неисправными клапанами. Когда человек испытывает кислотный рефлюкс, это происходит потому, что клапан, известный как нижний пищеводный сфинктер, срабатывает в неподходящее время. При правильной работе клапан удерживает содержимое желудка в желудке, но несвоевременное освобождение может отправить желудочные кислоты обратно в пищевод, вызывая чувство жжения в груди или горле. Для некоторых людей это может быть случайным явлением, в то время как другие могут испытывать кислотный рефлюкс почти ежедневно.
Есть только одна вещь, которая сжигает больше, чем отрыгнутая желудочная кислота, и это дезинформация. Какие мифы ходят об этом заболевании?
5: Кислотный рефлюкс - это то, что нужно терпеть
Допустим, вы наслаждаетесь вкусной большой едой, а затем испытываете неприятные симптомы кислотного рефлюкса. У вас может возникнуть соблазн подумать, что эти симптомы не имеют большого значения, просто их нужно терпеть. В конце концов, что за небольшая изжога, когда нам посчастливилось есть такие замечательные блюда?
Однако нет причин просто терпеть обострения кислотного рефлюкса. Кислотный рефлюкс не вызван каким-то одним выбором, который делает человек, будь то курение, переедание или употребление кофе. Все это триггеры состояния, но фактическое состояние вызвано тем неисправным клапаном, о котором мы упоминали на предыдущей странице. Точно так же, как неразумно игнорировать звуки, издаваемые одной неисправной частью автомобиля, неразумно игнорировать свое тело.
В большинстве случаев кислотный рефлюкс можно облегчить с помощью безрецептурных или рецептурных препаратов. Однако около 15 процентов людей, страдающих кислотным рефлюксом, наносят непоправимый вред пищеводу. Кислота может повредить слизистую оболочку пищевода и в некоторых случаях привести к предраковому состоянию, известному как пищевод Барретта. Если вы часто страдаете кислотным рефлюксом или изжогой, обратитесь к врачу. Хотя не все кислотные рефлюксы приводят к раку (и хотя это не обязательное условие для развития рака), лучше перестраховаться, чем сожалеть.
4: Молоко и мята успокаивают беспокойный живот
Стакан молока перед сном часто рекомендуется людям, страдающим кислотным рефлюксом. Молоко иногда может вызвать кратковременное облегчение, нейтрализуя желудочную кислоту, но кальций в конечном итоге заставляет желудок вырабатывать больше кислоты, что усугубляет первоначальную проблему.
Мята также является распространенным домашним средством, но она также вызывает дополнительные желудочно-кишечные расстройства. Отложите эти мятные и мятные жевательные резинки и попробуйте вместо них немного солодки. Ароматизатор солодки, анис, помогает пищеварению. Фактически, один диетолог, беседовавший с Fox News в 2008 году, зашел так далеко, что предложил абсент в качестве альтернативы пациентам, у которых вино провоцирует кислотный рефлюкс; анис - один из основных ингредиентов абсента.
3: Как только вы начнете принимать лекарства, вы должны принимать их всю жизнь
Существует несколько довольно эффективных лекарств, которые помогают людям справиться с кислотным рефлюксом, от безрецептурных антацидов до рецептурных ингибиторов протонной помпы. Как только пациенты находят что-то, что позволяет им спать по ночам или наслаждаться декадентской едой без изжоги, возникает искушение продолжать принимать это в течение многих лет. В конце концов, если они перестанут принимать эту ежедневную таблетку, симптомы вернутся, верно?
Хотя некоторые пациенты ежедневно испытывают кислотный рефлюкс или изжогу, у большинства людей обострения возникают лишь время от времени. Эти люди просто тратят деньги впустую и подвергают себя риску долгосрочных побочных эффектов. Побочные эффекты включают повышенный риск пневмонии, желудочно-кишечных инфекций, остеопороза и переломов костей. В то время как врачи подчеркивают, что эти препараты безопасны и что долгосрочные побочные эффекты стоят риска для людей с тяжелым кислотным рефлюксом, большинство людей могут просто принять таблетку, когда симптомы начинают проявляться, или перед тем, как побаловать себя едой, которая обычно приносит вред. при кислотном рефлюксе. Поговорите со своим врачом, чтобы определить наилучший вариант.
2: Никакого кофе
Кофе пользуется плохой репутацией в мире людей, страдающих кислотным рефлюксом. Почти всем людям, страдающим кислотным рефлюксом, рекомендуется исключить его из своего рациона вместе с другими кислыми напитками, такими как алкоголь и апельсиновый сок. Возник целый нишевый рынок, предлагающий более полезные для желудка напитки; в 2006 году, например, Folgers представила Simply Smooth, предназначенную для тех, у кого нежный животик, а Tropicana предлагает низкокислотный апельсиновый сок.
Однако нет никаких научных доказательств связи этих напитков с возникновением кислотного рефлюкса. Хотя у некоторых людей кофе действительно может вызывать кислотный рефлюкс, это не та жертва, которую следует рекомендовать всем. Если кофе вызывает у вас кислотный рефлюкс, то, во что бы то ни стало, прекратите его пить, но если кофе (или апельсиновый сок, или вино) не вызывает никаких симптомов, тогда вы можете продолжать наслаждаться им в умеренных количествах.
1: Вы должны отказаться от острой пищи
Кислотный рефлюкс отчасти является синонимом пресной, ограниченной диеты. Однако это не обязательно так. Как и в случае с напитками, которые мы обсуждали на прошлой странице, нет научных доказательств того, что всем страдающим кислотным рефлюксом следует отказаться от острой, ароматной пищи в качестве профилактической меры. В одном исследовании профессор из Стэнфорда обнаружил, что простой отказ от так называемых триггерных продуктов, таких как острая пища или шоколад, не влияет на кислотный рефлюкс или связанные с ним симптомы. Единственное, что постоянно помогало пациентам, - это изменение образа жизни, например, потеря веса или сон с приподнятой головой.
Конечно, если острые кунг-пао или огненная сальса всегда оставляют неприятное ощущение кислотного рефлюкса, то вам, вероятно, захочется скорректировать свой выбор. Однако, прежде чем полностью отказаться от этого продукта, попробуйте каждый раз есть его меньше. И убедитесь, что вы не слишком нервничаете перед ужином в мексиканском ресторане - стресс, а не острота, может быть причиной кислотного рефлюкса.