Испытуемый сидел и пытливо смотрел на экран. Немного подумав, он выбрал группы фигур в правильном порядке номеров, начиная с одного прямоугольника, затем выбирая группу из двух прямоугольников, затем три и так далее. Зрители, казалось, были в восторге от свидетельства того, что их субъект умеет считать.
Этот субъект не был малышом, изучающим свои числа, и не домашним животным. Счетным существом было животное, которое, вероятно, намного умнее вашего питомца: голубь. (Конечно, если у вас есть домашний голубь, вы совсем не удивитесь.) Голубь - это всего лишь один пример животного, которое едят некоторые люди, и которое, вероятно, умнее вашего домашнего котенка или морской свинки.
Если это так, может быть, вы думаете, что мы не должны есть животных из этого списка, потому что это пустая трата их мозгов. Ну, когда вы видите, что свинья попала в топ-5, и вы начинаете думать о беконе, вы можете передумать.
5: Свиньи
Вяленая свинина, свиные отбивные, бекон - список продуктов, приготовленных из свиней, которые мы едим, можно продолжать и продолжать, но по какой-то причине мы никогда не говорим о свиных мозгах. Зачем думать о свиных мозгах, когда мы можем думать о бутерброде с ветчиной? Оказывается, у свиней тоже есть еда на уме, и они показали, насколько умными они могут быть, когда дело доходит до того, чтобы получить больше еды.
Например, домашние свиньи могут быстро научиться пользоваться зеркалами, вглядываясь в отраженные образы окружающего мира в поисках пищи. Ученые также провели тесты, показывающие, что свиньи могут мгновенно научиться следовать друг за другом, когда думают, что другая свинья знает местонахождение еды. Более того, ведущая свинья часто пытается сбить с пути ведомую свинью, чтобы ей не пришлось делиться едой.
Это не просто охота за едой, где свиньи демонстрируют свои способности. Свиней можно научить делать всевозможные трюки - прыгать через обручи, закрывать и открывать клетки, играть в видеоигры с джойстиками и даже пасти группы других очень умных животных, которых мы едим в пищу - овец.
4: Овца
Мы обычно думаем о том, чтобы есть детенышей овец, ягнят, но люди едят и взрослых овец, в основном во Франции, Африке, Карибском бассейне, на Ближнем Востоке, в Индии, некоторых частях Китая, Австралии и Новой Зеландии.. Мы просто называем это бараниной, когда она появляется на нашей тарелке.
Склонность овец следовать за своим стадом может создать у людей впечатление, что эти животные не самые острые инструменты в сарае. Войдите в науку, чтобы доказать обратное! Ученые показали, что овцы по крайней мере так же умны, как грызуны, обезьяны, а в некоторых тестах даже люди. Они узнают людей, отзываются, когда вы называете их имена, и могут реагировать на нюансы различных выражений лица. Что еще круче, эти животные могут составлять мысленную карту своего окружения и демонстрируют признаки способности планировать.
В отдельности овцы хвастаются своим умом гораздо больше, чем когда они вместе в стаде. Просто мы редко сталкиваемся с ними в одиночку, поэтому нам нечасто выпадает шанс увидеть их сияние.
3: Осьминоги
А теперь с газона на прибой! Животные, которые могут перехитрить вашего питомца, водятся не только на суше. Считающийся самым умным беспозвоночным в мире, осьминог является частью блюд в странах Средиземноморья и Азии, и его популярность растет и за пределами этих регионов.
Каким бы вкусным ни было это животное, приготовленное на гриле с лимонной цедрой, вместо того, чтобы есть его, мы должны восхищаться его мозгом. Мозг осьминога очень сложен, он имеет общие черты, такие как складчатые доли и сходные паттерны мозговых волн, с мозгом млекопитающих. Историй об осьминогах, открывающих банки, вырывающихся из клеток и решающих довольно сложные пространственные задачи, предостаточно. Они разбирают вещи, прокладывают себе путь через лабиринты и играют. Хотя последний пункт может показаться глупым, игра на самом деле демонстрирует интеллект, показывая, насколько хорошо животное может разбираться в окружающей среде и взаимодействовать с ней.
2: Кальмар
Близкий родственник осьминога с очень высоким соотношением размера мозга к размеру тела, кальмар также плавает в этом списке. Мы привыкли есть этого головоногого моллюска в виде кальмара - жареного, приготовленного на гриле или, может быть, в рагу из морепродуктов. Как и у осьминога (но не у человека), мозг кальмара достаточно децентрализован. На самом деле, три пятых его приходится на руки и щупальца, что позволяет отдельным щупальцам действовать самостоятельно. Однако мозг кальмара состоит из тех же типов клеток мозга, что и мы -нейроны Благодаря общей клеточной анатомии мы действительно можем многое узнать о себе, изучая кальмаров.
Кальмаров труднее содержать в лаборатории, чем осьминогов, но ученые обнаружили, что они тоже хорошо решают проблемы, особенно когда речь идет о побеге от хищников. И, как и люди, новорожденные кальмары используют свой мозг, чтобы учиться методом проб и ошибок. Возможно, самая умная часть кальмара, о которой ученые знают больше всего? Их кожа. С тысячами изменяющих цвет клеток, называемыххроматофорами, прямо под поверхностью их кожи, кальмары могут менять цвет, чтобы сливаться с их фоном в мгновение ока.
1: Голуби
Что касается последнего животного в нашем списке, мы возвращаемся к голубю, более известному на вашей тарелке как морская ракушка. Так что, возможно, они не совсем умеют считать, но эти птичьи мозги на самом деле довольно талантливы в математике. Уличные вредители могут выучить абстрактные правила о числах, демонстрируя способность считать формы, ранжировать их в порядке возрастания и различать количество групп объектов.
Помимо математики, голуби показали, что они способны распознавать людей, которые относились к ним враждебно в прошлом, и избегать их в будущем. Они также могут узнавать себя в предварительно записанных видеороликах. Наконец, хотя вы думаете, что эти птицы могут быть некультурными раздражителями, они могут превзойти вас в музеях, различая картины Моне и Пикассо. Неплохо для птицы, которую можно заказать в ресторане.
Примечание автора: 5 пищевых животных, которые умнее вашего питомца
Я слышал, что голуби сообразительны и раньше, но только когда я углубился в исследование этой статьи, я действительно хорошо понял их интеллект. Вообще-то я не ненавижу животных - как раз наоборот. Но голуби вообще из другой категории. Скажем так, я их, мягко говоря, не люблю. Но теперь, когда я знаю, насколько они умны, я чувствую, что должен снять перед ними шляпу. Птицы практически рождаются со степенью в области математики и истории искусств. Серьезно?!?