Клюква с терпким вкусом станет вкусным дополнением к любому блюду. Но они особенные в праздничные дни, когда свежая клюква легкодоступна. Начните делать свой собственный клюквенный соус, салаты из свежей клюквы, курицу в клюкве и другие рецепты клюквы, которые хороши в любое время года. Бонус: клюква богата антиоксидантами. Каждый из этих полезных рецептов клюквы готовится менее чем за 50 минут, так что вы можете подавать питательную домашнюю еду в любой вечер.
Цыпленок с клюквой и чипотле
Держите под рукой ингредиенты для этого праздничного, но простого в приготовлении блюда, и вы сможете приготовить его в кратчайшие сроки. Идеально подходит для спонтанных встреч с друзьями и семьей. Бросьте его в мультиварку, и всего через пять часов у вас будет вкусный ужин.
Салат из свежих цитрусов и клюквы
Да, этот полезный рецепт из свежей клюквы требует некоторого времени для охлаждения, но мы по-прежнему включаем его в эту коллекцию быстрых и свежих рецептов из клюквы, потому что вы можете охлаждать до двух дней. Это означает, что если вы планируете заранее, вы можете закончить сборку этого рецепта примерно за 5 минут в загруженный будний вечер. Подавайте этот салат как есть или добавьте свой любимый белок, чтобы сделать его полноценным блюдом.
Клюквенно-апельсиновый чатни
Классическое сочетание клюквенного вкуса: клюква-апельсин. Он используется все время по уважительной причине. Терпкая свежая клюква восхитительно дополняется сладким, сочным апельсином. Тем не менее, это чатни получает пикантную нотку от копченого бекона. Используйте его для лосося, свинины, курицы или любого другого белка на вашей кухне.
Салат из курицы с эстрагоном и клюквой
Без сомнения, этот салат привлекателен внешне: терпкие ягоды, поджаренный миндаль и свежий эстрагон украшают блюдо. Подайте его как салат к зелени или здоровому обеду. 15-минутный рецепт можно дополнить измельченными грецкими орехами или орехами пекан.
Клюквенный Борщ
Пикантная смесь свеклы, картофеля и хрена скрашивается чашкой нарезанной клюквы и свежей петрушкой. Завершите тарелку ложкой сметаны и посыпьте свежей зеленью.