Вот верные способы максимизировать производительность вашего огорода.
Являетесь ли вы садоводом-новичком или имеете двадцатилетний опыт работы, мы все можем согласиться с тем, что нет ничего лучше, чем монументальный урожай в конце сезона. Всего несколько секретов и немного свободного времени, и в этом году у вас будет чудесный обильный урожай.
Начать интенсивную посадку грядок
Самый верный способ увеличить урожай с огорода - уменьшить расстояние между растениями. Идея состоит в том, чтобы посадить широкие полосы, тем самым уменьшив количество земли, отведенной под дорожки.
Чтобы начать интенсивный сад, сделайте грядку любой длины, но ограничьте ее ширину до 3-4 футов в поперечнике, чтобы вы могли дотянуться до центра грядки с любой стороны. Хотя не обязательно боксировать в постели, это хорошая идея. Когда вы обкладываете грядку вертикальными досками, это не только аккуратнее, но и почва не будет обрушиваться на дорожки. Вам также будет намного проще установить укрытия для рядов или возвести опоры для вертикального выращивания.
Вертикаль
Вы обнаружите, что некоторые овощи лучше растут при поддержке. Они хорошо растут на шпалерах, заборах и других конструкциях. Выращивая, а не высаживая, ваш сад будет производить больше на квадратный фут. Овощные растения, выращенные на опоре, также имеют меньше проблем с болезнями.
- Помидоры. Выбирайте индетерминантные сорта, которые продолжают расти и плодоносить в течение длительного периода, часто до заморозков. Выращивайте помидоры в проволочных клетках или поддерживайте их, привязывая к деревянным кольям высотой 7 футов, вбитым в землю на 2 фута. Помидоры, выращенные в клетке, требуют минимального внимания, но более подвержены грибковым заболеваниям. Помидоры, выращенные на кольях, выигрывают от обрезки до одного стебля; это означает постоянное прищипывание новых ветвей, которые возникают в промежности между основным стеблем и листом.
- Полюсная фасоль. Хотя для созревания требуется больше времени, чем для кустовой фасоли, фасоль плодоносит дольше. Привяжите бобы к высоким деревянным шестам или вигваму из прочного бамбука.
- Огурцы. Виноградные огурцы (в отличие от кустовых сортов) хорошо растут на заборах и решетках. Вертикально выращенные плоды огурца также имеют тенденцию быть более прямыми и однородными, чем плоды, выращенные на земле.
- Сливочный горох. Этот супер-сладкий съедобный стручковый горох является одним из самых продуктивных овощей в весеннем саду. Выбирая высокие сорта винограда (например, оригинальный горох Sugar Snap), вы можете легко выращивать их на сетчатых шпалерах высотой от 5 до 6 футов. Выбирайте осторожно, чтобы не повредить хрупкие лозы.
- Дыни и зимние кабачки. Эти многолетние культуры требуют прочной опоры, если вы решите выращивать их вертикально. Более крупным сортам могут даже понадобиться стропы из ткани для поддержки плодов. Вам также нужно будет привязать лианы к опоре с помощью полосок ткани; избегайте веревки или проволоки, которые могут порезать лозу.
Продлить сезон
Существует два типа посадки череды, и оба очень просты!
Самая простая форма - выращивание сортов, дающих урожай в течение ограниченного периода времени в течение нескольких недель. Например, вместо того, чтобы сажать сразу 40 семян кукурузы, вы можете сажать по 10 семян кукурузы в неделю в течение четырехнедельного периода. Это даст вам кукурузу на месяц, а не всю сразу.
Другой пример - сажать кустовую фасоль каждые две недели, чтобы обеспечить постоянное поступление. Если вы хотите получить три урожая, засаживайте одну треть грядки каждые две недели. Другие культуры, которые выигрывают от этого типа последовательной посадки, включают кукурузу, морковь, редис и кочанный салат.
Заменить отработанные растения
Второй тип последовательной посадки требует немного больше планирования. Это означает, что когда урожай в вашем саду созреет, вы его убираете и сажаете на это место что-то другое.
Например, после того, как ваш горох готов к сезону, вырвите стебли и посадите на их место огурцы. Ключом к успеху этой системы является наличие новой партии семян или саженцев, готовых к работе, когда первый урожай собран. Эта система работает лучше всего, когда вы начинаете с овощей, которые хорошо растут в прохладную погоду, но не так хороши в летнюю жару. Помимо гороха, вы можете использовать эту технику с листьями салата, шпинатом и редисом.
Связанный метод заключается в посадке нескольких сортов с разным сроком созревания. Например, вы можете посадить раннеспелый томат, такой как «Early Girl», одновременно с сортом для бифштексов основного сезона.
Начать промежуточную посадку
В этом методе используется тот факт, что одни овощи растут быстро, а другим требуется время. Например, если вы посадите вместе морковь и редис, вы сможете собрать урожай редиски примерно через 30 дней, когда морковь будет еще совсем маленькой. Другой вариант - комбинировать вертикальные овощи (например, помидоры) с низкорослыми культурами (например, дынями).
Некоторые комбинации между посевами, которые хорошо работают, включают:
- Выращивание раскидистых дынь и кабачков под помидорами, выращенными на колышках.
- Кукурузу с салатом или горох с редисом.
- Сочетание быстрых и медленных овощей, таких как салат с помидорами, свекла с фасолью, шпинат с тыквой, лук-порей со сладким картофелем и редис со сладкой кукурузой.