Задолго до того, как в нашем распоряжении появились фармацевтические препараты, мы зависели от растительных средств для лечения и лечения наших болезней. Археологи нашли свидетельства применения травяной медицины еще 60 000 лет назад. Теперь, конечно, у нас есть чудеса современной медицины. Но знания о растительных средствах сохраняются; по данным Всемирной организации здравоохранения, 75 процентов населения мира использует растительные лекарственные средства для удовлетворения основных медицинских потребностей.
Мир растительной медицины огромен, но вы можете быть удивлены пользой для здоровья, которую могут обеспечить всего несколько обычных трав. Никто не предлагает вам перестать посещать врача (определенно не делайте этого!), но с иммуностимулирующими растениями и растительными лекарственными средствами для легких недомоганий вы можете реже посещать их.
«Я считаю, что медицина растений - это очень практичное, но глубокое исследование», - говорит Дженел Шаффер, сертифицированный травник и владелец компании Sheep Hill Herbs в Пенсильвании.
«Многие поколения утратили искусство и знания, а также мудрость растений. Травников называли шарлатанами и ведьмами, и они были дискредитированы в течение нескольких сотен лет», - говорит Шаффер. «Чтобы вернуться к знанию, необходимо обучение, передача от тех, кто учился или кого учили родители, бабушки и дедушки и старейшины, сохранившие эту мудрость».
Действительно хорошая новость заключается в том, что многие лекарственные травы очень легко выращивать, и они даже приносят дополнительную пользу вашему саду. Список растений и трав с лечебными свойствами, мягко говоря, длинный, но лучше начать с того, с чем вы хотя бы немного знакомы. Эти растения легко найти в местном питомнике или вырастить из семян, но они также являются мощными лекарственными средствами.
Итак, если вы хотите окунуться в выращивание лекарственных трав, вот как начать.
1. Мята перечная
«Мята полезна при тошноте, болях в животе, головных болях, лихорадке и, в некоторых случаях, от боли», - говорит Шаффер. «Кроме того, это прекрасная на вкус трава, которой может насладиться каждый».
Мята перечная лучше всего растет в полутени, где она имеет некоторую защиту от полуденного солнца в жаркие летние дни. Растение нуждается в частом поливе, но в целом не требует особого поощрения для роста. На самом деле, поскольку она растет как сорняк, не рекомендуется сажать мяту перечную слишком близко к другим травам или овощам, потому что она может легко их вытеснить.
2. Ромашка
Ромашка имеет долгую историю выращивания и использования во всем мире древними египтянами, римлянами и другими.«Это маленькая сладкая трава с оттенком яблока, которая так хороша при нервозности и бессоннице - обеих распространенных проблемах», - говорит Шаффер. «Ромашка - это давнее средство от усталости ума и тела, и она имеет долгую и безопасную историю использования».
Чтобы вырастить лиственное растение, которое обильно цветет маленькими белыми и желтыми цветами, посев семян или рассаду весной, после того, как минует угроза заморозков. Ромашка любит прохладу и устойчива к засухе, но слишком много удобрений приведет к тому, что у нее будет меньше цветов.
Используйте его как растение-компаньон рядом с огурцами: сильный аромат травы отпугнет вредителей огурцов, а большие листья овоща затенят нежную ромашку.
3. Эхинацея
Еще одно дополнение к саду, имеющее как лечебную, так и эстетическую ценность. Самая узнаваемая часть растения эхинацеи - это его ярко-фиолетовая конусообразная цветочная головка.
«Эхинацея великолепна в саду», - говорит Шаффер. «Эта трава представляет собой цветок, а корень также очень силен и используется для изготовления многих средств от простуды и гриппа. Эхинацея может стабилизировать уровень сахара в крови, сокращать время болезни, а индейцы коренных американцев использовали ее как средство от укусов ядовитых змей. обязательным, на мой взгляд, для каждого домашнего сада."
Тщательно выбирайте место для эхинацеи в саду; они выносливые многолетники, которые будут расти год за годом. Эхинацея не требует особого ухода, кроме периодического полива, если весна и лето особенно засушливые. Как только цветы отцветут и наступят заморозки, просто обрежьте стебли до уровня почвы.
4. Ярроу
Эта трава, научное название Achillea millefolium, имеет серьезную репутацию. «В греческой мифологии есть старая история о том, что Ахиллес получил свое имя и силу от этого растения», - говорит Шаффер.«В некоторых историях говорится, что его мать окунула его в воду тысячелистника, держа за лодыжку. Таким образом, все его тело было защищено, но «ахиллесова пята», так сказать».
Тысячелистник - прекрасное украшение для сада, так как он привлекает полезных насекомых и отпугивает вредителей. И, конечно же, у него есть большие лечебные преимущества. В качестве припарки его можно использовать для снятия воспалений и синяков, а также для лечения сыпи, укусов насекомых и ужалений.
«Тысячелистник является кровоостанавливающим средством и может остановить кровотечение», - говорит Шаффер. «Известно, что солдаты использовали это растение для ран, как для кровоостанавливающих целей, так и для антисептических свойств».
5. Кошачья мята
Вы, вероятно, хотя бы немного знакомы с этим - «знаменитая трава, от которой кошки сходят с ума», - говорит Шаффер. Но кошачья мята делает гораздо больше, чем делает ваших пушистых друзей счастливыми.
«Кошачья мята - это трава, которую я использую для балансировки всего тела», - объясняет Шаффер.«Он богат витаминами группы В и успокаивает неподатливую нервную систему. Кошачья мята также безопасна для многих людей, в том числе для детей. Нет родителей, которые не оценили бы немного успокаивающей кошачьей мяты при прорезывании зубов или беспокойных детях».
Кошачья мята лучше всего растет на полном солнце и, как и многие другие травы в этом списке, может быть отличным средством от вредителей при посадке рядом с овощами. Но имейте в виду: кошачья мята принадлежит к семейству мятных и быстро распространяется. Лучше всего сажать его на приподнятых грядках или в контейнерах, чтобы не затопить другие растения.
Знание - это ключ
Хотя эти основные растения - отличное место для начала, в мире лекарственного травничества есть чему поучиться, и Шаффер, который ведет курсы как для начинающих, так и для более опытных практиков, говорит, что это одна из самых больших ошибок, которые вы можете совершить. make пытается действовать в одиночку.
Вместо этого, говорит она, ищите травников, которые помогут вам использовать то, что вы вырастили, с максимальной пользой.
Интересно
Одуванчик - одно из самых зловещих лекарственных растений. Его рассматривают как сорняк и уничтожают, когда его можно использовать для детоксикации печени и желчного пузыря и поддержания правильного функционирования почек. Он также укрепляет иммунную систему и обладает отличными антиоксидантными свойствами. Не убивай, ешь!