Саяна Каир
Мы продолжаем путешествовать по Белому острову, чтобы сосредоточиться на ресторанах, которые Ибица предлагает вам в этом сезоне: наша подборка обязательных к посещению.
На данный момент никто не удивлен, узнав, что Ибица является самым популярным направлением в своем классе. Каждую неделю у нас есть новости из новый (дизайнерский) летний дом на холмах; Открытие новых отелей и модернизация старых следуют одно за другим, и он стал одной из точек в стране с наибольшим количеством дизайнерских планов на квадратный километр.
Для роскошного отдыха недостаточно просто остановиться в великолепном отеле и насладиться островом мечты. Гастрономия становится все более важной опорой в нашем идеальном отпуске, и на Ибице есть несколько ресторанов, где вы можете насладиться вкусной едой и в которых дизайн имеет ведущая роль. Рассказываем, какие наши фавориты этим летом.
БиБо Ибица Бэй
Дани Гарсия четко определил, где он хочет провести лето в этом году После успеха своего первого сезона BiBo Ibiza возвращается. Расположенный в отеле Nobu Hotel Ibiza Bay, отеле в бухте Таламанка, который уже является обязательным местом для любителей гастрономии, ресторан обновил свое гастрономическое предложение, чтобы сделать ставку на местные продукты, не теряя при этом космополитической идентичности, которую мы всегда находим в BiBo.. Продукты были специально отобраны для ресторана и включают l жареного морского окуня, креветку Робюшон и, конечно же, основное блюдо The art of tuna, красный тунец альмадраба. Следующий шаг? В разговоре с AD Дэни рассказал нам об открытии своего нового итальянского ресторана, а также готовит японский ресторан в Пуэнте Романо, Марбелья. «Он будет лучшим японцем в Испании», уверяет он. Внутренний дизайн помещений является продолжением внутреннего дизайна отеля, с плетением, деревом и льном в качестве главных героев.
Тишина
Чтобы попробовать этот пляжный бар, вам придется войти в скрытую бухту. Принадлежит Арнау Фришу и в сотрудничестве с Фарреллом Уильямсом, Мирандой Макарофф и Джин Имберт; Silence - это место, которое каждый хочет провести на Ибице. Его название позаимствовано у ночного клуба, созданного Линчем в 2011 году на Монмартре для Mullholand Drive. Теперь это самое желанное место на Белом острове.
Саяна Каир
Кресла-корзины, навесы из плетеного волокна, перголы и льняные подушки приветствуют вас в этом пляжном баре, где нет корсетов, но и ничего не оставлено на волю случая. Не пропустите их эффектный авокадо, фаршированный вареным яйцом с соевым соусом, или печенье XXL. Еда, которая сама по себе заслуживает награды, идет рука об руку с дизайном интерьера от MoreDesign (талант AD100), с весельем и штрихами семидесятых, которые делают радикальное различие пространств. Теперь сеть открывает новое предложение: El Silencio Inside Это Мекка для знаменитостей. И для нас тоже.
Ресторан Нобу
Другой великой гастрономической опорой отеля Nobu Hotel Ibiza Bay является, конечно же, ресторан Nobu. Созданный под руководством шеф-повара Мацухиса, гастрономическое предложение делает его одним из лучших японских в стране, с верностью продукт и японские традиции трудно найти. Особого внимания заслуживают фламбированный нигирис из тунца.
Пространство разделено между внутренней зоной, где правит голое дерево и стулья в азиатском стиле; и экстерьером, который смотрит наружу. над главным бассейном роскошного отеля. Вы можете наслаждаться этим, даже если вы не гость отеля. Конечно, необходимо бронировать заранее. Не зря это одно из лучших гастрономических направлений на острове.
Gecko Beach Club
Этот небольшой отель с видом прямо на море Форментеры был недавно отремонтирован майоркским дизайнером интерьеров Антонио Обрадором. Но это не просто жилье. В этом месте также есть пляжный клуб с рестораном, который приветствует всех желающих с распростертыми объятиями.
Вдохновением для экстерьера послужили парусники, с ярко выраженным тиковым деревом, веревками, обрамляющими колонны, и принтами, сочетающими синий и белый цвета. Столы из натурального дерева обработаны морской водой, чтобы подчеркнуть их происхождение и предназначение; в то время как белые сливаются с окружающим белым песком. На гастрономическом уровне ключевое значение имеет приготовление хорошего продукта. Тартар из авокадо - это свежее начало дня, которое мы заказываем на пляже, а мидии с соусом из кокосового молока,блюдо, которое нельзя пропустить на острове.
6 планов на Ибице, главным героем которых является дизайн
Шоколадная фабрика Чарли существует и находится в Испании: это Rocambolesc, кондитерская Roca
5 отелей на Ибице для дизайнерского отдыха на Белом острове