Классификация садовой почвы
Земля не равна земле. Важно знать свою садовую почву, чтобы иметь возможность правильно обработать и засадить грядку и обеспечить ее необходимыми питательными веществами по мере необходимости. Простым методом определения почвы является так называемый пальцевый тест. Вы растираете немного земли между пальцами: если почва песчаная, материал легко просачивается сквозь пальцы. Суглинистые почвы, напротив, тяжелее и могут превратиться в комья земли. Если ваша почва имеет рассыпчатый, рыхлый состав, она богата гумусом.
После первой грубой оценки грунта можно использовать еще один простой метод. Для этого размешайте горсть садовой земли в стакане воды, оставьте на несколько минут и наблюдайте. Если предположить, что смесь почвы и воды быстро снова становится прозрачной, а садовая земля оседает на землю, то у вас в саду песчаная почва. Суглинистые почвы окрашивают воду в буровато-мутную окраску, и лишь небольшая часть почвы оседает на дно водяного стакана. Если результат выглядит так, что в стакане есть и осадок, и окрашенная вода, это указывает на богатую гумусом почву. В этом случае на поверхности воды плавал бы и более темный слой гумуса.
Натуральные удобрения
Компостная куча - такая же часть органического сада, как цветы и пчелы. При внесении в садовую почву разложившийся материал обеспечивает большое количество питательных веществ, разрыхляет недра и обеспечивает более длительное сохранение влаги в корневой зоне. Роговая стружка и роговая мука также являются безвредными удобрениями. Оба постепенно разлагаются полезными микроорганизмами в почве. Таким образом, оплодотворяющий эффект наступает медленно, но длится несколько месяцев. Другими органическими удобрениями являются навоз лошадей или крупного рогатого скота, жмых, удобрение из водорослей, патока и барда, а также овечья шерсть (имеется в продаже в виде гранул). Они также способствуют рыхлой структуре почвы, улучшают влагоемкость и снабжают растения важными питательными веществами в течение более длительного периода времени.
Компостирование и мульчирование
Каждый органический садовник знает: мульчирование и компостирование обязательны! Только так можно создать особо плодородную почву, которая является основой для великолепных растений и богатого урожая. Компост содержит ценные минералы и питательные вещества, которые растения получают по мере необходимости. Плюс в том, что компост состоит из биологических кухонных и садовых отходов, таких как листья, зеленые отходы или остатки урожая. Как удобрение, он интегрирован в органический цикл, поэтому вы можете легко обогатить грядку богатой гумусом почвой. Мульча также является естественным удобрением. Покрывая почву богатой питательными веществами мульчей, жидкость, содержащаяся в почве, не испаряется так быстро, а также подавляется рост сорняков. В зависимости от используемого мульчирующего материала (например, скошенной травы, сена, обрезков зелени, листьев) при разложении также выделяются различные питательные вещества.
Смешанная культура на грядке
Смешанное возделывание означает, что различные овощи, травы и цветы высаживают рядом друг с другом на грядке, чтобы улучшить здоровье растений и почвы и максимально эффективно использовать данную площадь и питательные вещества в почве. Травы и цветы, такие как огуречник, ромашка, лаванда, бархатцы, шалфей, тимьян и чабер, также принадлежат органическому саду. Они защищают от вредителей и болезней или способствуют росту и устойчивости. И, наконец, что не менее важно, их цветы привлекают бесчисленное количество насекомых, которые, с одной стороны, таким образом находят много пищи, а с другой стороны, способствуют хорошему опылению и, таким образом, более богатому урожаю. В смешанной культуре важно учитывать, что не все растения уживаются друг с другом. Однако информацию о хороших и плохих соседях можно найти в изобилии в садоводческой литературе, а также на специализированных сайтах по садоводству.
Сидераты
К так называемым сидеральным растениям относятся, например, фацелия, голубой люпин, гречиха, горчица желтая, клевер багряный и подсолнечник. Их высевают для рыхления почвы, подавления сорняков и обеспечения питательными веществами. Среди них бобовые, то есть такие бобовые, как люпин, накапливают большое количество азота в области корней, например, за счет симбиоза с бактериями.
Для полезных насекомых, ищущих пыльцу или нектар, особый интерес представляют многочисленные цветы. Не случайно цветущую фацелию еще называют «пчелиным другом».
Онлайн-курс: Сад, дружественный к животным и насекомым
В онлайн-курсе «Сад, благоприятный для животных и насекомых» будущие садоводы узнают, как превратить свою зеленую гостиную в уютный оазис для полезных насекомых и на что обратить внимание. В сотрудничестве с beebetter специалисты по садоводству из крупнейшего в Европе садоводческого журнала «Mein schöner Garten» составили онлайн-курс, который включает в себя практические видеоролики, пошаговые инструкции и многое другое.