Помидоры - вкусные фрукты, которые любят все. Будь то соус для пасты, свежий салат, сальса или сэндвич, помидоры - основной овощ, который нам нужен круглый год. Однако нынешняя инфляция цен на продукты питания подскочила до небес, особенно зимой. Поэтому, естественно, сейчас все больше людей выращивают помидоры в своих домах и садах. Увы, зима - не лучший период вегетации томатов в открытом грунте. Итак, выращивание помидоров в помещении - это решение.
Мы собрали пять советов, как выращивать помидоры в помещении.
Что вам понадобится
Прежде чем мы перейдем к советам по выращиванию томатов в помещении, давайте рассмотрим некоторые основные моменты, которые вам понадобятся для выращивания томатов. Помидоры любят тепло, солнечный свет и теплые условия. Есть причина, по которой солнечные южноевропейские территории Италии и Греции идеально подходят для выращивания томатов. Итак, выращиваете ли вы помидоры в горшках или на заднем дворе, вам нужно будет воссоздать идеальные условия выращивания для успешного выращивания томатов. Это означает, что вам понадобится тепло, солнечный свет (или искусственный свет), богатая питательными веществами почва и выбор правильного метода выращивания растений, чтобы они принесли плоды. Кроме того, для выращивания помидоров в домашних условиях вам понадобятся дополнительные вещи.
При выращивании томатов в помещении вам понадобится:
- Стартовые лотки для высадки рассады
- Почвенная смесь
- Светодиодный светильник для выращивания растений
- Хорошее удобрение
- Нагревательный коврик (для контроля температуры)
- Вода
- Горшки и контейнеры для выращивания растений
- Колья для растений
Вам нужна мотивация! Выращивание продуктов питания дома кажется благородным и замечательным. Чтобы продолжать попытки, даже если вы столкнетесь с несколькими неудачами, требуются преданность делу, терпение и мышление. Помимо еды, наградой является польза садоводства для здоровья. Итак, запаситесь мотивацией сделать что-то хорошее для себя. Хорошо, теперь, когда подготовительный разговор окончен, давайте перейдем к основным советам по выращиванию томатов в помещении.
Совет №1: выбирайте правильный сорт помидоров
Помидоры бывают разных сортов. Некоторые растения томатов могут вырасти до 6 футов в высоту, прежде чем они смогут принести плоды. Другие, такие как сорт Cherokee Purple, должны вырастать до 15 футов в высоту. Эти породы не совместимы с вашим помещением. Итак, вы должны выбрать тот тип и породу, которые будут плодоносить при относительно низком росте, например, карликовые томаты. Это потому, что вам нужны растения томата, которые эффективно используют питательные вещества, световую энергию и время. Карликовые растения томатов не будут тратить слишком много ресурсов, которые вы предоставляете на выращивание лоз, стеблей и листьев, а вместо этого сосредоточат эту энергию на плодах.
Карликовые растения томатов могут вырасти до фута задолго до того, как они станут достаточно зрелыми, чтобы принести плоды. Возможно, эти помидоры не относятся к крупным мясистым сортам, которые подходят для нарезки, но они все равно будут очень вкусными и свежими, обеспечивая тот же профиль питательных веществ, что и более крупные помидоры.
Некоторые другие сорта томатов, которые подходят для выращивания в помещении:
- Игрушечный мальчик
- Дикая вишня Мэтта
- Крошечный Тим
- Джелли Бин
- Желтая груша
Выбор правильного сорта - важный совет относительно успеха выращивания томатов в помещении.
Совет №2: Используйте только беспочвенную почвенную смесь
Помидоры не только вкусны, но и чрезвычайно полезны для нашего здоровья. Помимо того, что помидоры являются важным источником витаминов С, К, фолиевой кислоты и калия, они содержат некоторые важные фитохимические вещества и полифенолы. Было обнаружено, что полифенолы, такие как ликопин (который присутствует в значительных количествах в томатах), обеспечивают некоторые ключевые преимущества для здоровья, такие как профилактика рака, уменьшение воспаления и риск сердечных заболеваний. Лучший способ обеспечить томаты насыщенными этими фитохимическими веществами, минералами и витаминами - это подкормить растение органической почвенной смесью, богатой питательными веществами.
Как правило, почва земли обеспечивает все питательные вещества, необходимые томатам для обогащения этими витаминами и минералами; Комнатные растения нуждаются в особой любви и уходе. Наш второй совет по выращиванию помидоров в помещении - использовать почвенную смесь. Причина в том, чтобы избежать бактериальной или грибковой инфекции растения, поскольку почвенная смесь будет стерильной. Эта стерильная почвенная смесь также гарантирует, что вы не занесете в дом тлю и других вредителей. Кроме того, вам необходимо обеспечить чрезмерный полив почвы при посадке томатов. Помидорам требуется достаточное количество воды, иначе растения не дорастут до зрелости и не принесут плодов.
Совет №3: Обеспечьте много света и тепла
Помидоры любят солнечный свет и теплую температуру. Растениям томатов требуется фотосинтез для производства цветов, а затем превращения этих цветов в фрукты (помидоры). Вот почему помидоры изобилуют теплыми солнечными регионами мира. Если растения томата не получают достаточно солнечного света (или света) и не испытывают теплых температур, растения будут пытаться вырасти выше, чтобы получить больше света. Вы увидите длинные стебли и мало плодов, поскольку питательные вещества тратятся впустую при выращивании стеблей и лоз. Поэтому очень важно выбрать теплое солнечное место в помещении для растений томатов. Если в вашем помещении недостаточно тепло или солнечно, вам придется инвестировать в искусственное освещение, например, в лампы для выращивания растений, чтобы помочь растениям расти и получить оптимальные условия освещения. Вы можете отрегулировать температуру в комнате, в которой вы выращиваете, примерно до 60 градусов по Фаренгейту.
Совет №4: Не перегружайте растения
Исследования предполагают наличие неврологической связи между кишечником и мозгом. Миллионы кишечных микробов в нашей толстой кишке ответственны за отправку сигналов о насыщении в мозг, сообщая ему, что в еде больше нет необходимости. Таким образом, эти кишечные бактерии тесно связаны с успешным контролем веса или потерей веса у людей. Этим микробам необходимо достаточное количество пищевых волокон, чтобы развиваться и посылать сигналы о насыщении. Вот почему любой план по снижению веса предполагает замену калорийных углеводов и животных жиров пищевыми волокнами - в виде фруктов и овощей. Вы должны заполнять минимум от ⅓ до ½ тарелки овощами при каждом приеме пищи. Это еще одна причина, по которой помидоры обязательно должны появиться на вашем обеденном столе.
При выращивании томатов в домашних условиях важно не перегружать рассаду. Хотя растения томатов выглядят крошечными, когда они всего лишь рассада, как мы уже обсуждали, они могут сильно вырасти, прежде чем достигнут зрелости, чтобы принести плоды (помидоры). Поэтому важно обеспечить расстояние не менее 18-24 дюймов между двумя растениями томатов, чтобы растениям было достаточно места для роста и получения солнечного света/света.
Совет №5: Часто меняйте горшки и часто поливайте их
Пока вы выращиваете помидоры в помещении, начните планировать выращивание их на открытом воздухе следующей весной и летом. Как только вы научитесь выращивать помидоры в помещении, вам станет легко и на открытом воздухе. Собрать тонну помидоров и сохранить их для дальнейшего использования - еще один отличный способ продлить урожай помидоров на всю зиму. Отличный способ сохранить помидоры - обуглить их на гриле до тех пор, пока внешняя кожица не почернеет. Затем выньте помидоры и дайте им остыть в накрытой посуде. Накопление влаги позволит легко снять кожицу с помидоров - если вы этого хотите.
Затем вы можете сделать пюре из очищенных помидоров и сохранить измельченные помидоры в банках. Эти измельченные помидоры хранятся в вашем холодильнике несколько месяцев. Вы можете использовать их в соусах, рагу, карри и соусах для пасты. Теперь перейдем к нашему последнему совету по выращиванию помидоров в помещении. Когда вы размещаете помидоры рядом с солнечным светом или выращиваете при освещении, вам нужно будет поворачивать растения и часто их поливать. Вам нужно будет вращать их, потому что растения будут иметь тенденцию расти к солнцу. Таким образом, часто поворачивая растения, вы обеспечите правильный линейный рост растений, что позволит им лучше выращивать помидоры.
Вывод
Помидоры - исключительные овощи, которые на протяжении веков были основным продуктом питания человека. Антиоксиданты, витамины, минералы, фитонутриенты и полифенолы делают помидоры источником пользы для здоровья. Регулярное употребление помидоров защитит от рака, болезней сердца, ожирения и диабета. Бонус в том, что они очень универсальны и их можно использовать во многих формах и блюдах в любое время года. Поэтому возможность наслаждаться ими круглый год будет настоящим удовольствием. Следуйте нашим советам, и вы уже на пути к выращиванию помидоров в помещении. Наслаждайтесь!