Возможная вспышка листерии привела к отзыву более 52 000 фунтов готовых к употреблению колбасных изделий по всей стране.
Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции Министерства сельского хозяйства США (FSIS) объявила 29 января, что Daniele International, LLC отозвала более 52 000 фунтов готовых к употреблению колбасных изделий, в основном колбасных изделий, в том числе лотки для образцов салями, сопрессата и колбасных изделий - в связи с возможной вспышкой Listeria monocytegenes.
Продукты были отправлены по всей стране в период с 23 декабря 2022 г. по 17 января 2023 г. и имеют маркировку «EST.54» в контрольном знаке Министерства сельского хозяйства США.
Отзываемые продукты:
- 6 унций. пластиковый лоток «FREDERIK’S by meijer SPANISH STYLE лоток для колбасных изделий» с датой продажи до 15.04.23
- 6 унций. пластиковый лоток «ШАРКУТЕРИ ТРИО из Головы Кабана» со сроками реализации 13.04.23, 14.04.23 и 15.04.23
- 7 унций. пластиковый лоток «COLAMECO’S PRIMO NATURALE GENOA UNCURED SALAMI» с датой реализации 23.12.23
- 7 унций. пластиковый лоток с «COLAMECO’S PRIMO NATURALE BLACK PEPPER UNCURED SALAMI» с датами использования 22.12.23, 30.12.23 и 17.01.24
- 1-фунт. пластиковый поднос «DEL DUCA SOPRESSATA, COPPA & GENOA SALAMI» с датами продажи 13.04.23 и 14.04.23
- 1-фунт. пластиковый лоток «DEL DUCA CALABRESE, PROSCIUTTO & COPPA» с датой продажи до 06.05.23
- 1-фунт. пластиковый лоток с «САЛЯМИ DEL DUCA GENOA, НЕЗАСОЛЕННЫМ ПЕРЦОМ И ТВЕРДОЙ САЛЯМИ» со сроком использования до 04.05.23
- 12 унций. пластиковый лоток «Gourmet Selection SOPRESSATA, CAPOCOLLO, HARD SALAME» с датой продажи до 14.04.23
На данный момент сообщений о побочных реакциях на употребление пораженных продуктов не поступало: наличие листерий было обнаружено в ходе плановой проверки, когда инспекторы ФГИС обнаружили Listeria monocytogenes на поверхностях, с которыми соприкасались пораженные пищевые продукты.
Если вы думаете, что приобрели эти продукты, проверьте свой холодильник: поврежденные продукты следует утилизировать или вернуть туда, где они были приобретены, для замены. Потребители, которые приобрели эти продукты, не должны их есть.
Listeria может вызывать ряд симптомов и быть особенно опасным для беременных женщин, пожилых людей или людей с ослабленной иммунной системой. Люди из группы высокого риска могут испытывать гриппоподобные симптомы в течение двух месяцев после употребления зараженной пищи. Если вы заболели и относитесь к группе высокого риска, обратитесь к своему лечащему врачу и сообщите ему, что, возможно, вы съели пищу, зараженную листериозом, который поддается лечению.
Если у вас есть вопросы по безопасности пищевых продуктов, позвоните на бесплатную горячую линию Министерства сельского хозяйства США по мясу и птице по телефону 1-888-MPHotline (1-888-674-6854), отправьте вопросы по адресу MPHotline@usda.gov или в чате. через Ask USDA с 10:00 до 18:00. (EST) с понедельника по пятницу.