Огромное количество вкусных (и сытных) праздничных блюд легко ошеломить. Так как же развлечься, не нарушая диету? Следуйте нашим советам по диете и питанию, чтобы сократить калории, не лишая себя настоящего праздника Благодарения.
ГЛАВНЫЕ БЛЮДА
1. Get Fish-Friendly: Рыба сама по себе менее калорийна, чем курица или ветчина, а некоторые виды рыбы богаты полезными для сердца жирами. Только не забывайте избегать сливочных соусов!
2. Передайте ветчину: Ветчина - одно из самых жирных мясных блюд, всего в одной порции содержится 25% рекомендуемого количества насыщенных жиров, закупоривающих артерии.
3. Темное мясо допустимо: Темное мясо содержит немного больше калорий, чем белое мясо, но также содержит больше витаминов и минералов. Сократите калории, отказавшись от кожуры.
4. Skip the Skin: Независимо от того, едите ли вы белое или темное мясо, обязательно ешьте его без кожи. Всего одна унция кожи содержит 80 калорий и 2 грамма жира!
5. Попробуйте нетрадиционный выбор: Жаркое из свинины часто включает как жирные, так и нежирные части мяса, но оно готовится с травами и специями (а не с коричневым сахаром и маслом) и содержит мало жира.
6. Воздержитесь от красного мяса: Э-э-э! Красное мясо является одним из самых жирных белков. Не забудьте обрезать его перед тем, как начать есть, и подавайте себе порции размером примерно с вашу ладонь.
7. Sneaky Calorie Cutter: Замените темное мясо на светлое, и вы сэкономите 30 калорий.
8. Полегче с соусом: Жареная индейка - отличный выбор для праздничного ужина. Только не переусердствуйте с соусом - он обойдется вам примерно в 20 калорий за унцию.
9. Откажитесь от жареного: Загрузка жареной курицы на тарелку не оставит вам много места для гарниров. Одна порция содержит около 500 калорий и половину дневной нормы насыщенных жиров.
ГАРНИРЫ
10. Sinful Sides: Со смертельным сочетанием сыра, сметаны и масла запеченный картофель - это блюдо, которое лучше всего есть в умеренных количествах. Использование нежирного сыра и сливок тоже помогает.
11. Обойти запеченную фасоль: Фасоль - удивительный источник клетчатки и железа. К сожалению, эта запеканка полна коричневого сахара, патоки и меда. Уберите бекон с тарелки и сэкономьте 42 калории.
12. Игнорировать печенье: Домашнее печенье часто содержит цельное молоко и масло, которые придают ему пышную текстуру. Они очень калорийны, поэтому вам лучше есть кукурузный хлеб.
13. Приготовленная на пару=Тонкая: Брокколи на пару - тонкая сторона. Только не испортите его, намазав жирным сырным соусом.
14. Будьте разборчивы с салатом из капусты: Этот гарнир варьируется от рецепта к рецепту. Если вы видите, что с него капает майонез, откажитесь от него. Сделанный из уксуса и трав, он подходит для диетического питания.
15. Откажитесь от масла: Кукурузный хлеб, главный продукт Дня Благодарения, трудно избежать. Ешьте просто - без кусочка масла - и сократите калорийность на 30.
16. Свежий вкус лучше всего:Консервированный клюквенный соус может быть наполнен сахаром и добавками, но домашние варианты, приготовленные из свежей клюквы, могут быть полезной начинкой. В любом случае, это не нарушит вашу диету.
17. Шпинат со сливками для похудения: Сам по себе шпинат является одним из самых питательных овощей. Добавьте масло и сливки, и вы нанесете больше вреда диете. Если вы ищете низкокалорийную замену, попробуйте использовать нежирный сливочный сыр вместо взбитых сливок.
18. Изгнать корзинку с хлебом: Зачем тратить лишние калории? Съешьте еще одну ложку вашего праздничного любимца вместо простой булочки.
19. Go Green! Без сливок, масла и сыра в запеканке из зеленой фасоли эти овощи - отличный выбор. Добавьте немного чеснока, лимонного сока или посыпьте пармезаном.
20. Предупреждение о высококалорийной запеканке: Основа этой запеканки состоит из богатой витаминами зеленой фасоли, но с добавлением сыра, сливок и масла. Сократите 50 калорий, отказавшись от жареного лука.
21. Будьте избирательны с салатами: Несмотря на то, что это не сумасшедшая калорийность, застывший салат, блюдо на основе желе, может содержать добавленный сахар и сливки. Пропустите и оставьте место для десерта!
22. Возьмите под свой контроль Mac and Cheese: Трудно избежать этого клейкого блюда, но с несколькими видами сыра, молока и панировочных сухарей это полный провал диеты. Если вы балуетесь, просто возьмите крошечную ложку.
23. Повышение вкуса естественным образом: Картофельное пюре сильно различается от рецепта к рецепту. Сократите количество калорий, добавив нежирное молоко, травы и чеснок, а также сократив потребление масла и сливок.
24. Pass Up Тыквенный хлеб: Хотя тыква богата витамином А, улучшающим зрение, тыквенный хлеб содержит массу сахара и жира. Лучше с гарниром из сладкого картофеля.
Дополнительные советы
25. Остерегайтесь соли: В квашеной капусте мало калорий, но много натрия. Держите порцию маленькой, чтобы избежать вздутия живота.
26. Запаситесь брюссельской капустой: Капустная капуста - это кладезь питательных веществ, насыщенный витаминами К и С. С небольшим количеством оливкового масла и трав они станут полезным дополнением.
27. Разделите сладкий картофель на порции: Хотя запеканка из сладкого картофеля может быть наполнена сахаром, сладкий картофель, естественно, богат клетчаткой, которая может сохранять чувство сытости дольше. Сократите порцию до 1/2 чашки.
28. Ищите тушеные помидоры: Они низкокалорийны и богаты противораковым витамином С.
29. Начинка Начинка: Это блюдо, заправленное гренками и наполненное натриевым бульоном, является серьезной диетической ловушкой. Облегчите его, используя колбасу из индейки, посыпав луком и грибами для аромата и добавив бульон с низким содержанием натрия.
ДЕСЕРТ
30. Попробуйте простой пирог: Пропустите пирог a la mode и сэкономьте 250 калорий.
31. Банановый пудинг Pare Down: Этот десерт, приготовленный из низкокалорийных молочных продуктов, может содержать менее 300 калорий. Использование ванильных вафель с пониженным содержанием жира также может похудеть.
32. Сократите количество калорий в корочке: Сохраняйте низкокалорийный пирог с черникой, сократив количество масла в корке и приправив ягоды экстрактом ванили, а не сахаром.
33. Преображенский пирог с мясным фаршем: Орехи и сухофрукты могут стать калорийным завершением вашего обеда, но использование этих ингредиентов означает, что вы сократите количество жирного шоколада и масла.
34. Пополам и пополам: Пирог с орехами и близко не подходит для диеты, но от него невозможно отказаться, так что съешьте половину ломтика этого и половину ломтика тыквенного пирога, чтобы свести к минимуму свои диетические опрометчивости.
35. Тыква идеальна: Консервированная тыква станет идеальной начинкой, даже если вы добавите коричневый сахар и густые сливки. Наслаждайтесь этим, не нажимая кнопки.
36. Обойдитесь без взбитых сливок: Добавление взбитых сливок добавляет еще 80 калорий. Но даже с добавлением начинки тыквенный пирог все еще тоньше, чем большинство других десертов.
37. Придерживайтесь пирога со сладким картофелем:Как и тыквенный пирог, пирог с сладким картофелем использует овощи в качестве основы для устранения калорий. Отказавшись от безе, вы сэкономите 100 калорий.
НАПИТКИ
38. Перейти на пузыри:Вам не нравится? Придерживайтесь одного бокала игристого вина, чтобы оставаться в безопасной зоне калорий.
39. Приготовьте чашку чая: Простой кофе практически не вызывает чувства вины. Но добавление сливок и сахара приводит к дополнительным калориям, так что держите его черным.
40. Уменьшите нагрузку: Если вы выпьете одну кружку пива, полнокалорийный алкогольный напиток не увеличит вашу талию. Если вы планируете выпить несколько, чередуйте светлое и обычное пиво, чтобы свести к минимуму пустые калории.
41. Избегайте пивного живота: Выбор легкого пива вместо обычного сэкономит вам дополнительно 50 калорий.
42. Поставьте чайник: Если вы не добавляете лишний сахар, чай - идеальный выбор. Если вы выберете зеленый чай, вы даже можете ускорить свой метаболизм.
43. Вкус с нулевой калорийностью: Чай очень низкокалорийный и имеет приятный вкус. Сбрызните его соком лимона или лайма (но не сахаром) для цитрусового привкуса.
44. Не молитесь: Со всем количеством масла и сыра, которые вы получаете на своей тарелке, возможно, лучше придерживаться воды.
45. С красным все в порядке: У вас могут быть пятна на зубах, но один бокал красного вина не повредит вашей диете (и может помочь вашему сердцу).
46. Сократите свои коктейли: Смешанный с множеством фруктовых соков коктейль с ромом содержит больше калорий, чем кусок тыквенного пирога. Пейте с осторожностью!
47. Пропустите сангрию: Этот напиток, наполненный фруктами (и добавленным сахаром), сладок на вкус, но не так хорош для вашей талии. Простой бокал вина - это более тонкий глоток.
48. Can It: В одной банке газировки 10 чайных ложек сахара. Не хочешь ли ты просто съесть десерт?
49. Feel Free to Go Fizzy: Газированная вода выглядит стильно в стакане и на 100% не вызывает чувства вины.
50. Избегайте яблочного сидра: Этот напиток подобен прославленному яблочному соку - сплошь сахар, ничего лишнего. Выпейте небольшую порцию.
51. Вода там, где она есть: Ноль калорий, и вы даже можете утолить голод, пока пьете!
52. Приветствуем белое вино: Один бокал вина не уничтожит банк калорий, а белое вино не испортит скатерть, если вы ее прольете. Только не полируйте бутылку.