Для многих трапеза в День Святого Патрика не будет такой же без главного блюда из солонины. Но эта вкусная вяленая говяжья грудинка заслуживает внимания не один день в году. Конечно, у нас есть традиционный рецепт солонины и капусты, но есть и новые варианты. Чтобы изменить классику, у нас есть рецепты солонины в форме сэндвичей, сытного салата и даже запеченного лакомства.
Солонина
Если вы когда-нибудь задумывались о том, как делают солонину, то теперь у вас есть шанс испытать этот процесс на себе. Не пугайтесь: приготовить собственную солонину проще, чем кажется. После того, как вы подготовите специи для маринования и жидкость, говядина будет настаиваться в течение пяти дней. Вы будете наслаждаться сочной, нежной солониной и капустой с гордостью, зная, что сделали все это самостоятельно.
Солонина и капуста
Вот оно! Традиционный рецепт солонины и капусты, который вы ищете. Этот рецепт медленноварки с солониной - идеальное блюдо из мяса и картофеля для всей семьи. А поскольку для этого требуется всего пять ингредиентов, все будет готово в скороварке и готово к работе в кратчайшие сроки.
Салат из солонины и капусты
Это не обычный вегетарианский салат, но это не значит, что его сложно приготовить. Подготовив зелень, смешайте ее и полейте заправкой. Затем выложите солонину, сыр и гренки. Это идеальный 30-минутный ужин для напряженного буднего вечера.
Спирали Рубена
Вместо того, чтобы наслаждаться солониной, швейцарским сыром и квашеной капустой на хлебе, запеките его в вкусную булочку. Традиционные ароматы сэндвичей Reuben идеально сочетаются с домашним тестом из ржаной муки. Наслаждайтесь рулетиками из солонины с соусом «Тысяча островов», чтобы сохранить классический вкус.
Солонина с апельсиновыми приправами и сухофруктами
Для более изысканного рецепта солонины рассмотрите эту версию с апельсиновыми приправами. Говядина в медленноварке представляет собой неотразимую комбинацию смешанных сухофруктов, специй, апельсинового сока и патоки для действительно впечатляющего основного блюда. Было бы очень вкусно подавать с картофельным пюре и вашими любимыми овощными гарнирами.
Сэндвич с жареным швейцарским соусом и солониной
Трудно сказать, кто больше выиграет от этого пищевого мэшапа: жареный сыр, заправленный солониной, или солонина, выведенная на новый уровень со швейцарским соусом и квашеной капустой. В любом случае, этот легкий бутерброд очень сытный.