Нет ничего лучше пикантного кремового кусочка гуакамоле на хрустящих чипсах из тортильи. Когда у вас есть несколько спелых авокадо, у нас есть несколько очень вкусных рецептов гуакамоле. Если вы ищете традиционный, простой рецепт гуакамоле, у нас есть много. Но если вы готовы к новому повороту, мы приготовили несколько забавных и изобретательных рецептов гуакамоле, чтобы начать собираться.
Гуакамоле с ананасом и черной фасолью
Для рецепта гуакамоле, который действительно привлекает внимание, игра с ингредиентами играет ключевую роль. Нам нравится пикантное и фруктовое сочетание черной фасоли и свежего ананаса, смешанного с пюре из авокадо. Зеленая сальса придает этому рецепту свежего гуакамоле более пикантную текстуру, что делает его отличным дополнением к жареной курице.
Совет Test Kitchen: Избегайте страшной травмы «рука авокадо», используя наши советы по легкой нарезке авокадо.
Гуакамоле с кусочками
Чтобы попробовать гуакамоле в мексиканском стиле, который вы знаете и любите, попробуйте нашу классическую смесь свежих помидоров и сливочного авокадо, приправленную чесноком, лаймом и луком. Попробуйте приготовить этот рецепт гуакамоле в молкахете (мексиканская версия ступки и пестика), чтобы получить более аутентичный вкус и опыт.
Гуакамоле из жареной тыквы
Познакомьтесь с совершенно новым подходом к гуакамоле. Этот богатый рецепт гуакамоле с тмином отличается ореховым вкусом тыквы и пряным перцем халапеньо. Гуак со смелым вкусом может стать вашей новой любимой приправой. Если у вас нет свежей тыквы, подойдет и мускатная тыква.
Горячий и густой гуакамоле
Этот острый рецепт гуакамоле с нарезанным перцем халапеньо не для слабонервных. Чтобы охладиться и добавить забавной текстуры смеси, мы добавили очищенный зеленый горошек. Они придают соусу легкую сладость и идеально сочетаются с авокадо.
Гуакамоле с дымчатым ананасом
Обжаривание ломтиков ананаса и авокадо в этом рецепте гуакамоле имеет решающее значение. Оттенок дымного вкуса превосходит гуакамоле. Если вы хотите легко перекусить, попробуйте подавать этот густой гуакамоле поверх тертой тако из свинины.
Гуакамоле с базиликом
Если вы из тех, кто думает, что кинза на вкус как мыло, вот вам рецепт гуакамоле без кинзы. Поднимите классическое гуакамоле на новый уровень с легким сладким вкусом базилика. В сочетании с острым луком и пряным соком лайма он создает многослойный вкус, достойный ресторана, которым можно наслаждаться в любой день.