Эти вневременные красоты более универсальны, чем вы думаете.
Розы красные, они никогда не бывают синими, вот вам еще несколько фактов о розах! У большинства людей розы ассоциируются с любовью, но эти красивые цветы - больше, чем клише ко Дню святого Валентина. Розы бывают самых разных форм, размеров и оттенков, что делает их поистине разнообразными цветами и любимыми во дворах по всей стране. Существует более 150 видов роз, которые растут как кустарниковые, вьющиеся и почвопокровные растения, поэтому вы, вероятно, найдете место для роз в своем саду (только не забудьте остановиться и понюхать их). Но сначала эти удивительные факты о розах могут дать вам новый взгляд на этот классический цветок.
1. Розы - одни из древнейших цветов
Неудивительно, что розы упоминаются в литературе и музыке на протяжении веков. Археологи обнаружили окаменелости розы возрастом 35 миллионов лет. Еще более шокирующим является то, что самой старой из ныне живущих роз 1000 лет. Эта впечатляюще стойкая роза растет на стене Хильдесхаймского собора в Германии.
2. Вы можете есть розы
Кто знал, что красивая ваза - не единственный способ использовать розы на кухне? Их лепестки съедобны, а розовая вода (полученная путем замачивания лепестков в воде) часто добавляется в желе или джемы или используется в качестве ароматизатора в индийских и китайских блюдах. Розы также выращивают ягодообразные плоды, называемые шиповником. Плоды могут быть оранжевыми, красными, темно-фиолетовыми или даже черными. Плоды шиповника богаты витамином С, их можно использовать в коктейлях или сушить для приготовления освежающего чая.
3. Их аромат используется в парфюмерии
Вы знаете поговорку: Остановитесь и понюхайте розы. Что ж, розы для этой фразы выбраны не случайно; их прекрасный аромат является популярным цветочным ароматом и даже используется во многих женских духах. В частности, розовое масло на протяжении веков было важным ингредиентом в парфюмерной промышленности. Процесс извлечения розового масла из цветов требует огромного количества роз; всего один грамм масла производится из двух тысяч роз.
4. Каждый цвет розы имеет свое значение
Если вам не нравятся классические красные розы, которые появляются в фильмах и на открытках ко Дню святого Валентина, вам повезло; есть более 10 красивых цветов роз, все с определенным значением. Помимо красных роз, символизирующих любовь и романтику, розовые розы излучают изящество и элегантность. Яркий цвет желтой розы символизирует дружбу и радость. На более мрачной ноте белые розы означают сочувствие, поэтому их часто можно увидеть на похоронах. Однако белые розы также могут символизировать чистоту, духовность и невинность. Для вашего следующего поздравительного букета (может быть, для выпускника или нового сотрудника) предложите оранжевые розы. Они символизируют энтузиазм.
5. Роза - национальный цветок США
Вы, вероятно, могли бы назвать национальную птицу США (подсказка: она на обратной стороне четверти), но вы могли бы не знать национальный цветок: розу. В 1986 году президент Рональд Рейган объявил розу национальной цветочной эмблемой США. Он даже сделал это, стоя в знаменитом Розовом саду Белого дома. Различные сорта роз также являются государственными цветами Джорджии, Айовы, Нью-Йорка, Северной Дакоты и Вашингтона, округ Колумбия.
6. Самая дорогая роза продана за миллионы долларов
Роза под любым другим названием пахла бы так же сладко, но стоила бы гораздо дешевле. Известный селекционер роз Дэвид Остин потратил 15 лет и 5 миллионов долларов на выведение редкого сорта роз, который он назвал Джульетта. В 2006 году роза Джульетта была продана за 15,8 миллиона долларов, что сделало ее самым дорогим сортом розы в мире.