Выращивание собственной еды - это увлекательно не только потому, что вы видите, как из ничего вырастают готовые к употреблению фрукты и овощи, но вам также не нужно беспокоиться о пестицидах, которые они могут содержать, и вы определенно сократите количество миль, которое им - и вам - придется преодолеть.
Как оказалось, с минимальными усилиями каждый может стать садовником. Мой парень и я, по сути, новички в этом сезоне, и пока что клубника начинает проглядывать, помидоры уже в пути, базилик вот-вот готов для большой порции соуса песто, а когда ударят последние морозы, перец, капуста, шпинат, мангольд и месклун тоже будут в пути. Все на крошечной террасе (с помощью небольшой столярной мастерской).
СМОТРЕТЬ ВИДЕО: Самые экологичные дома в мире: сад на крыше
Если вы готовы принять вызов - а это на самом деле не так уж и много - выращивание собственной еды может быть очень полезным. И так намного дешевле! Просто не забудьте выбрать правильную сеялку или контейнер, научитесь правильно за ними ухаживать и найдите себе семена! (Или стартовые растения.) Нравится эта идея? Обязательно ознакомьтесь с этими 6 сумасшедшими концепциями микросадов, которые действительно работают, чтобы получить вдохновение для создания собственного сада в небольшом пространстве. Пока вы этим занимаетесь, проверьте нашуОрганическое садоводство, чтобы узнать больше о том, как заставить ваш сад расти.
Вот начальный список всех сумасшедших вещей, которые даже городские садоводы, не имеющие места для сада, могут выращивать дома.
Плоды деревьев, включая яблоки
1. Яблоки можно выращивать в контейнере; Вы также можете выращивать их на балконе или другом небольшом пространстве, используя технику, называемую шпалерой.
2. Кумкваты
3. Авокадо (много дополнительных советов в Интернете, если вы ищете)
4. Ежевика
5. Черника (иногда в сети можно найти полезные видео)
6. Гранат
7. Вишня
8. Инжир
9. Груши
Цитрусовые
Цитрусовые деревья особенно хороши для начинающих садоводов и их легко выращивать в помещении, поэтому не позволяйте неопытности или нехватке открытого пространства помешать вам насладиться свежесобранными гипер-местными фруктами.
10. Карликовые апельсины
11. Грейпфрут
12. Мандарины
13. Лимоны Мейера
14. Лаймс
Тропические фрукты
Тропические фрукты на удивление легко выращивать в помещении, даже в нетропическом климате. Например, 15. Бананы (поищите советы по выращиванию в контейнерах в Интернете)
16. Ананас
17. Папайя
18. Гуава (несколько разновидностей)
Настоящие сюрпризы
19. Хмель - да, как «пряность» в пиве. Оказывается, их легко выращивать!
20. Алоэ Вера
21. Клубника
22. Чай (ну, травяной)
23. Киноа!
Несюрпризы
24. Помидоры
25. Летний сквош
26. Другие кабачки, такие как желудь и тыква
27. Горячий перец
28. Сладкий перец
29. Огурцы
Дыни
30. Маленькая дыня
31. Дыня Дженни Линд (мускусная мускусная реликвия)
32. Золотой карликовый арбуз
Травы
Практически любая трава хорошо растет в помещении - просто убедитесь, что если вы собираетесь совместно использовать какой-либо контейнер, вы сначала изучите, какие травы хорошо уживаются вместе. (Некоторые, например, поглощают воду, а другие оставляют высыхать.)
33. Василий
34. Орегано
35. Петрушка
36. Розмарин
37. Зеленый лук
38. Кошачья мята
39. Чабрец
40. Мудрец
41. Петрушка
Листовая зелень
42. Кале
43. Мескланская зелень
44. Шпинат
45. Швейцарский мангольд
46. Салат-латук (много вариантов, от микрозелени до кочанных или листовых)
47. Листья горчицы
48. Листовая капуста
49. Руккола
Корнеплоды
50. Морковь
51. Свекла
52. Картофель
Другие полезные вещи
53. Ростки
54. Еще ростки: ростки маша и чечевицы
55. Витграсс
56. Кольраби
57. Репа
58. Брюква
59. Сельдерей
60. Пастернак
61. Топинамбур
62. Сахарный горошек
63. Ревень (не идеален в контейнере, но может сработать)
64. Грибы (опять же, если поискать, можно найти больше советов в Интернете)
65. Полюсные бобы
66. Аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааага, хотя некоторые не согласны с тем, что она хорошо себя чувствует в контейнере. Попробуйте, если вы согласны с риском!
Бонус 67: Вы тоже можете вырастить мочалку, но для этого вам понадобится сад, а не контейнер.