Если вы мечтаете о доме, в котором взгляд плавно перемещается от холла к прилавку, эти дома с открытыми кухнями - то, что вам нужно.
Мы постоянно видим их в американских программах по декорированию, а также между страницами нашего журнала: те дома с открытыми кухнями, где все воздух,кислород и текучесть в пространствах.
Такая кухня, остающаяся равнодушной к ежедневной гастрономической деятельности, кажется идеально интегрированной в декор гостиной, как будто это еще один предмет мебели. Лучшие в своем классе знают, как обозначить свои границы, не создавая перерывов в пространствах, они служат как зоной для вечеринок, так и рабочей зоной, и все они заставьте нас хотеть взяться за кувалду и покончить с каждой перегородкой, разделяющей наш дом.
Много было сказано против него. Самый распространенный аргумент утверждает, что слияние кухни с гостиной может привести к распространению запахов по всему дому. Тем не менее, вытяжки теперь так же незаметны, как и эффективны, благодаря чему это неудобство (которое раньше было правдой) осталось в прошлом. Сегодня аргументов в его пользу больше: дома с открытой кухней лучше используют квадратные метры, создают большее ощущение пространства и облегчают семейную жизнь. Устранены «минусы», решение о том, выигрывают ли эти «плюсы», стало чисто эстетическим вопросом.
Чтобы превратить палубную лихорадку во что-то действительно продуктивное, мы выбрали 7 домов с открытой планировкой, в которых мы хотели бы жить сегодня и каждый день.
Какой самый красивый дом в Лиссабоне? Хотя может показаться, что этот вопрос призван вызвать споры, ответ очевиден: речь идет о Casa Quelhas,, спроектированном Притцкеровская премия Пауло Мендес да Роша. Снаружи ничем не выделяется. Но, как только мы подходим ближе, его невероятные окна выходят на Атлантический океан, его впечатляющий бассейн и кухня, выходящая в гостиную (и расположенная на третьем этаже, чтобы насладиться видами), проясняют нас: это не просто дом., это эпицентр многих жизней: художников, которые выставляют в нем свои работы, иконы, оставившей свой единственный след вдали от Сан-Паулу, и семьи, которая там живет.
Когда мы думаем об открытой кухне, мы обычно думаем о комнате, которая сообщается с гостиной. Наше воображение не всегда так далеко, чтобы вообразить, что он также может быть открыт для сада. Этот таунхаус 1930-х годов в Эссексе, Великобритания, прошел через руки Studio Jayga, чтобы доказать, что мы ошибались. Casa nnU превратилась из узкой темной кухни без окон в впечатляющую зеленую кухню-терраццо с прямым выходом в сад справа и в гостиную слеваВаш ключевой ингредиент? Естественный свет, который теперь преобладает во всем доме.
Когда мы говорили об оптимизации пространства, мы не шутили. Covadonga Díaz Vázquez de Conuve Studio отвечал за ремонт этой 85-метровой квартиры, получателем которой, по его собственным словам, был «тридцатилетний который объявляет себя заядлым поваром». В квартире Torrejón de Ardoz были изменены план этажа кухни и гостиной-столовой, которые стали объединены для увеличения пространства социальной зоны и естественного освещения. В результате получилась полуоткрытая кухня-полуостров с тремя рабочими зонами: подсобным помещением, зоной для приготовления пищи и барной стойкой.
Недавно открывшаяся студия Her Arquitectura вошла через парадную дверь в этот дом, который, кажется, вышел из Ибицы, но расположен на побережье Коста Брава. На первом этаже находится гостиная, кухня и, прежде всего, много книг. «Они очень четко понимали, что это их дом, и поэтому они хотели видеть друг друга все время, а соседи не могли этого сделать», - смеется архитектор.
Возможно, вам знаком стиль этого дома, расположенного в Смитерсе, Канада. Дизайн Фалькена Рейнольдса имеет свою индивидуальность, но он все же отражает некоторые принципы Фрэнка Ллойда Райта и Миса ван дер Роэ. Спроектированный изнутри, 380 м2 этой собственности распределены по двум уровням: на верхнем этаже расположены спальни, а нижний этаж представляет собой огромное открытое пространство, где можно наслаждаться семейной жизнью и откуда смотреть, как дочери владельца (профессиональный хоккеист на пенсии) играют в саду.
В этом шале архитектор Хорхе Валес Фернандес поставил перед собой одну цель: сделать кухню и общую зону общей нитью. Прямоугольный двойной этаж дома распределен в дневной зоне, которая занимает первый этаж с кухней, столовой, читальным залом и гостиной; и ночная зона на верхнем этаже, где мы находим люкс, две спальни и ванную комнату. Тем не менее, оба уровня соединены металлической лестницей, доступ к которой осуществляется из большого центрального помещения, где расположена кухня, костяк дома.
В этом доме площадью всего 60 м2, расположенном в Триане, Севилья, нет перегородок. Все пространство разделено шторами, поворотами стен и, прежде всего, цветами В случае с кухней рабочая зона окрашена в яблочно-зеленый цвет, а столовая комната желтая. Рядом находится гостиная, оформленная в пастельно-голубых тонах, а спальня сочетает в себе бело-бордовый цвет для зоны отдыха и горчичный цвет для гардеробной. А вы бы рискнули попробовать?