Совершите успокаивающую прогулку по этим благоухающим полям по всей стране.
Ароматная и яркая лаванда - это цветущее растение, известное своими успокаивающими свойствами. Наносите ли вы эфирное масло лаванды на подушку перед сном, зажигаете лавандовую свечу для вечерней пенной ванны или наслаждаетесь выращиванием лаванды в своем саду, это универсальное растение может украсить любое пространство своей красотой и успокаивающим ароматом.
Этим летом вы также можете посетить великолепные лавандовые фермы по всей стране. Некоторые из этих обязательных к посещению (и обязательных для посещения) направлений являются бесплатными и семейными, предлагая освежающий отдых в жаркий день. Только представьте: вы прогуливаетесь по рядам и рядам лаванды, а затем позволяете аромату следовать за вами всю дорогу до дома. Вот несколько лучших лавандовых ферм, которые можно добавить в список летних приключений.
1. Лавандовая ферма Кейп-Код
В 1995 году в Харвиче, штат Массачусетс, фермер Синтия Сатфин хотела остаться дома со своими детьми и работать. Итак, пригласив местное сообщество на сбор урожая лаванды, Сатфин поняла, что у нее есть бизнес, и родилась лавандовая ферма Кейп-Код. Сегодня ферма продает более 20 продуктов лаванды, от домашнего декора и предметов первой необходимости для сада до настоянной косметики и продуктов для сна. Двумя их бестселлерами по-прежнему остаются растения и распустившиеся бутоны лаванды.
В 2013 году они добавили к своей собственности Зачарованный сад, предлагая затененную зону для детей и взрослых, где они могут исследовать и «дать волю своему воображению». Внутри вас ждут домики фей, миниатюрный средневековый замок и другие сокровища.
Сроки сбора урожая меняются каждый год в зависимости от погодных условий, но обычно это период с конца июня до середины июля. Ферма открыта для посещения с марта по декабрь.
2. Лавандовая ферма Пелиндаба
План защиты долины на острове Сан-Хуан у северо-западного побережья штата Вашингтон превратился в процветающий фермерский бизнес, возглавляемый врачом на пенсии Стивеном Робинсом. После защиты этой территории от жилой застройки в 1998 году он решил поделиться этой открытой территорией с посетителями. Тем не менее, он хотел сделать его самоподдерживающимся в пределах своей естественной стихии, выращивая лаванду. Родом из Южной Африки, Робинс был вдохновлен назвать свою ферму Пелиндаба, фраза Зулу, означающая «Место великих собраний» - и это именно то, что предлагает этот опыт на природе. Они открылись для публики в 2001 году.
Сегодня Pelindaba Lavender является ведущим производителем растений лаванды, дистиллированных эфирных масел и других продуктов на основе лаванды ручной работы. Помимо выращивания красивых цветов, они изготавливают товары для дома, домашних животных, кулинарии и личной гигиены на месте. Чтобы увидеть процесс их выращивания и ведения сельского хозяйства, вы можете посещать ферму бесплатно круглый год, но лучшее время для цветения - с июля по август. Приветствуются гости всех возрастов, а также собаки на поводке.
Во время вашего визита вы можете собрать букет лаванды с поля, просмотреть и приобрести их продукцию, сфотографироваться, узнать о процессе винокурни с помощью образовательных экспонатов и насладиться глотком лавандового чая или ложкой лавандовое мороженое с печеньем. Они также предлагают демонстрационный сад, где выращивают 50 сортов лаванды, которые начинают цвести с мая по октябрь.
3. Лавандовая ферма Peace Valley
Продав огород, Патти и Джордж Лайонс не знали, что делать дальше. Но потом поездка за город пробудила воображение Патти: она увидела лавандовое поле, наклонилась к мужу и спросила: «Как насчет того, чтобы вырастить лаванду?» Джордж спросил: «Олени будут его есть?» Она сказала: «Нет», а остальное уже история. Перенесемся через 20 лет, и теперь у них есть более 3000 растений лаванды, растущих на склоне холма в Дойлстауне, штат Пенсильвания, в часе езды от Филадельфии.
Вы можете посещать лавандовую ферму Peace Valley круглый год, но если вы хотите прогуляться по лавандовым полям, запланируйте свой визит на период с июня по середину июля. Он меняется каждый год, но обычно говорят, что пик сезона цветения приходится на третью и четвертую неделю июня.
Если вы хотите выращивать собственные успокаивающие травы, ферма предлагает на продажу различные сорта лаванды с апреля по июнь, в том числе «Манстед», «Хидкот», «Гроссо» и «Прованс».
Поездки по ферме в одиночку бесплатны, и собаки приветствуются, пока они на поводке. Для групп от 10 до 30 человек проводятся экскурсии, причем бесплатные. Они длятся от 60 до 90 минут, должны быть запланированы заранее, и темы включают в себя, как сажать, обрезать и собирать лаванду, дистиллировать эфирные масла, использовать лаванду в повседневной жизни и многое другое.
4. Лавандовая ферма цвета индиго
До открытия лавандовой фермы индиго в Имлей-Сити, штат Мичиган, в 2015 году Триш Деннис была капитаном ВВС США и корпоративным юристом. Но вместе с ее мужем Грегом и двумя детьми они создали одно из самых посещаемых лавандовых мест в стране. Они начали свою ферму площадью 50 акров с 4000 растений, которая за эти годы увеличилась вдвое и втрое. Сегодня у них также есть теплица, обширный сад, курятник, водно-болотные угодья и многое другое.
Каждый год они предлагают множество мероприятий и впечатлений, открытых для публики. Общий вход на ферму стоит 7,50 долларов или 18,50 долларов, если вы сами соберете лаванду. 13 мая они проводят Фестиваль фей лаванды индиго с живой музыкой, местными продавцами и детскими поделками. С 7 по 9 июля вы можете посетить Lavender Daze Event, их крупнейшее празднование. В это время вы можете прогуляться среди лавандовых растений во время пика цветения, сделать покупки у более чем 70 продавцов и даже научиться делать венок из лаванды.
5. Ферма Монте-Беллария в Калифорнии
Ваша любовь к вину может привести вас в Соному и долину Напа в Калифорнии. Но ваша любовь к красивым пурпурным полям с ароматными цветами может побудить вас посетить эту лавандовую ферму в Монте-Беллария-ди-Калифорния. Это русское речное наименование специализируется на оливковом масле, пчелах и растениях лаванды. На самом деле, это один из крупнейших производителей поместий, поскольку западная часть долины Сонома имитирует мягкий средиземноморский климат, где лаванда растет в диком виде.
Ферма Монте-Беллария-ди-Калифорния открыта для посетителей по выходным, начиная с мая, летом проводятся различные мероприятия, а в октябре проходит осенний фестиваль.
В то время как посещение "Зеленой весны" (также известное как предцветение) является бесплатным для публики, для других посещений требуется билет. Однако лучшее время для посещения - «Высокое цветение» с 17 по 30 июня или «Высокое благоухание» с 5 по 27 августа. Для обоих этих сезонов требуются предварительно оплаченные и рассчитанные по времени билеты за 10 долларов, а ферма открыта с 10:00 до 16:00. по субботам и воскресеньям. Те, кто ищет фото, достойное Instagram, должны заказать «High Bloom», а те, кто больше настроен на ароматерапию, оценят «High Fragrance».
Помимо лаванды, они также заботятся о пчелах на территории, и, если позволяет погода, вы можете присоединиться к экскурсии по амбару, дистилляционному оборудованию и ульям. Хотя вы не можете собирать лаванду самостоятельно, вы можете приобрести лавандовые стебли, бутоны, масла, мед, пчелиный воск и другие продукты ручной работы на месте.
6. Органическая ферма Sage Creations
В крошечном городке Палисейд, штат Колорадо, расположена органическая ферма Sage Creations, принадлежащая фермеру-органику и специалисту по маркетингу Паоле Легарре. Ее желание вырастить свою семью среди красивых пейзажей и чистого воздуха Колорадо вдохновило ее на создание своей лавандовой фермы в 2006 году. Поля быстро росли, и сегодня она расширила линейку своей продукции, включив в нее растения, средства личной гигиены и эфирные масла, полученные на ферме. Вместе со своим мужем Бобби она управляет лавандовой фермой и вишневым садом.
Сегодня они предлагают множество развлечений для местных жителей и туристов, от мероприятий и занятий до дней сбора лаванды и многого другого. Экскурсия по ферме бесплатна, но если вы хотите собрать лаванду, вы должны приобрести билет, который будет доступен онлайн ближе к июню и июлю, пиковому сезону цветения.
Если вы не можете добраться до фермы, они также недавно открыли Атриум, место в центре Палисейда, где вы можете купить их продукцию, заказать дегустацию и многое другое.
7. Лавандовая ферма и магазин на Ароматном острове
Хотя ферма и магазин лаванды Fragrant Isle расположены на острове Вашингтон, штат Висконсин, мечта родилась за Атлантическим океаном много десятилетий назад. Одна из основательниц, Мартина Андерсон, выросла на юге Франции, где она мечтала иметь собственный роскошный сад. После того, как она уехала на остров Вашингтон со своим мужем Эдгаром, этот район напомнил Мартине французский Прованс и ее детскую мечту о лавандовом саду.
Эдгар изучил лонгитюдные исследования погоды и посадил тестовый сад у себя дома и дома своих друзей, Хелен и Джин Мейер. Их дружба росла, как и лаванда, и в конце концов они вместе занялись бизнесом, чтобы создать Ароматный остров.
Сегодня у них более 30 000 растений лаванды с 14 различными сортами лаванды. Посетители могут принять участие в демонстрациях и образовательных мероприятиях, чтобы узнать, как использовать лаванду для ухода за собой и приготовления пищи.
В разгар сезона с середины июня по июль требуется входной билет за 5 долларов. Затем, в выходные дни Дня труда, плата увеличивается до 10 долларов. Дети до четырех лет всегда бесплатно. Для более захватывающих впечатлений рассмотрите турпакет, который немного дороже, в зависимости от времени года (20-35 долларов США), но включает частную 30-минутную лекцию, экскурсию и пакетик бутонов лаванды на дом.