Приготовьтесь стать лучшим барменом в городе благодаря полностью укомплектованному саду гарниров.
Лето - это пробежки по пляжу, прогулки на лодке и, конечно же, счастливые часы - и выбор модных коктейлей этого года полон сезонных ароматов. От Dirty Shirley до Hugo Spritz и даже напитков на основе бурраты и костного бульона для самых смелых - эти варианты означают, что каждый найдет что-то для себя.
По мере того, как дни становятся теплее, а встречи на заднем дворике все больше и больше походят на идеальное рандеву в час коктейля, вам может быть интересно, как разнообразить свою игру «смешанные напитки из дома». Ответ? Ингредиенты для коктейля, выращенные в домашних условиях. С этим списком лучших растений, которые можно выращивать в вашем саду для самых свежих и модных коктейлей, ваш задний двор может стать самым жарким баром в городе.
Мятный двор
Классический крепкий коктейль, вы никогда не ошибетесь со свежим листом мяты. Сочетайте с вашим основным мохито или приправьте современным Hugo Spritz - освежающая сладость идеально сочетается с ликером из бузины, просекко и лаймом. Сажайте на полном или частичном солнце и часто поливайте, а затем наблюдайте, как у ваших гостей текут слюнки.
Вербена лимонная
Более ароматный близнец лемонграсса, лимонная вербена, станет вашим лучшим другом в баре этим летом. Несколько веточек этого освежающего цветочного лакомства, которое хорошо сочетается с джином с тоником или крепким лимонадом, а также легко добавляются к свежей сангрии, добавят аромат, который вы искали. Лимонная вербена, также называемая лимонной пчелиной щетиной, лучше всего растет на полном солнце, посаженная в богатую влажную почву. Помимо коктейлей, он также хорошо сочетается с салатами и чаем, поэтому он точно не пропадет!
Имбирь
Приготовьте лучший московский мул в городе, добавив в него секретный ингредиент - свежий имбирь прямо со своего двора. Сочетайте с ананасом, цитрусовыми или другими фруктами по вашему выбору, чтобы получить свежую и слегка пряную комбинацию. Корень имбиря на самом деле можно выращивать в помещении, но для его выращивания требуется приличное количество времени - не ждите до последней минуты, чтобы посадить этот.
Лаванда
Коктейль с лавандовым лимонадом кричит о лете, а свежая лаванда из сада только усилит ваше удовольствие от этого классического напитка. Лимоны - не единственный лучший друг земляных трав, хотя лаванда также отлично сочетается с классическим джином с тоником или модным Hugo Twist. Попробуйте также сочетать лаванду со свежим розмарином с этим безалкогольным вариантом (который можно легко приготовить 21+). Держитесь подальше от влаги при выращивании лаванды - эти растения устойчивы к засухе, но им нужно много солнца.
Укроп
Этим летом устройте себе во дворе повальное увлечение маринованными огурцами и пополните свой сад свежим укропом. Это неприхотливое растение цветет в летние месяцы и любит много солнца. Он хорошо сочетается с мартини всех видов или может быть найден вместе с более острыми ингредиентами - попробуйте этот пряный томатный джин-тоник для доказательства. Кроме того, если вы используете собственный укроп для засолки солений, вы открываете целый новый мир кулинарных возможностей.
Ванильные бобы
Может быть, вы немного устали от эспрессо-мартини с тех пор, как он взорвался прошлым летом - мы понимаем, с ним легко переборщить. Но добавление свежего стручка ванили может быть именно тем, что вам нужно, чтобы снова полюбить это лакомство с кофеином. Вам нужно заранее спланировать этот стручок ванили, прежде чем он будет готов к сбору урожая, обычно требуется около девяти месяцев, но мы обещаем, что ожидание того стоит. Вскипятите семена с сахаром и водой, чтобы получить надежный ванильный простой сироп, который вы можете добавлять к другим классическим блюдам - ваш верный старомодный вкус никогда не был вкуснее!
Съедобные цветы
В этом году жарче, чем когда-либо, съедобные цветы обязательно помогут вашим домашним коктейлям выглядеть так же хорошо, как и на вкус. Съедобные цветы, такие как гибискус, жимолость, звездоцвет или анютины глазки, добавленные в кубики льда или использованные в качестве дополнения ко всему, могут быть весьма питательными помимо их внешней привлекательности. Сначала дважды проверьте, съедобны ли цветы, которые вы выращиваете, хорошо вымойте их и держитесь подальше от удобрений или спреев от вредителей, чтобы убедиться, что их можно есть. Презентация - это все, и всего несколько маленьких лепестков имеют такое большое значение.