Дайте своему кишечнику необходимое облегчение с помощью наших советов экспертов о лучших продуктах, которые можно есть для улучшения здоровья кишечника.
По оценкам, от 60 до 70 миллионов человек в Соединенных Штатах страдают заболеваниями органов пищеварения. Поддержание здорового кишечника (также известного как пищеварительная система) является ключом к поддержанию общего состояния здоровья. «Ваш кишечник - это, по сути, ваш второй мозг», - говорит Бетани Угарте, блогер о здоровье кишечника и автор Digest This. «Когда ваше пищеварение не работает в оптимальном режиме, у вас может возникнуть туман в голове, усталость и недоедание, нехватка основных питательных веществ, необходимых вашему телу, чтобы быть здоровым и иметь хорошую иммунную систему (в которой мы все нуждаемся в эти дни!)» С помощи от Угарте, который страдал от тяжелого синдрома раздраженного кишечника (СРК), вместе с экспертами в области питания, вот некоторые из лучших продуктов, которые следует учитывать при попытке улучшить здоровье кишечника.
Лучшие продукты для здоровья кишечника
Если вы регулярно принимаете антациды для борьбы с расстройством желудка, вздутием живота или газами, сделайте шаг назад, чтобы взглянуть на то, что вы едите, и попробуйте добавить эти полезные для здоровья кишечника продукты в свой план питания.
1. Йогурт (и другие ферментированные продукты)
В последние несколько лет вы, вероятно, стали больше слышать о пробиотиках (живых микроорганизмах) и преимуществах их «хороших бактерий». Правда в том, что эти пробиотики полезны для здоровья кишечника, а также помогают укрепить вашу иммунную систему. Независимо от того, выберете ли вы греческий, немолочный или питьевой кефир, вы получите здоровую дозу живых бактерий. Другими ферментированными продуктами и напитками, которые следует включить в диету для здоровья кишечника, являются кимчи, квашеная капуста, чайный гриб, темпе и мисо.
2. Миндаль
Хочешь быстро перекусить? Выберите несколько миндальных орехов вместо пакета чипсов. Кристин Гиллеспи, директор компании «Упражнения со стилем», говорит, что миндаль богат полезными жирами и полифенолами, которые используются кишечными бактериями в качестве топлива.
3. Бананы
По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, бананы не только легко есть, но и могут помочь в процессе заживления кишечника, восстанавливая электролиты, такие как калий, которые могут быть потеряны из-за диареи или рвоты. Клинические исследования также показывают, что менее спелые бананы содержат резистентный крахмал, который способствует росту полезных микробов в пищеварительном тракте. По сути, эти микробы разрушаются и могут помочь предотвратить хронические расстройства пищеварения.
4. Имбирь
Эта специя используется во всем мире и является одним из основных ингредиентов любимой осенью смеси тыквенных специй. Чего вы, возможно, не знаете, так это того, что имбирь также имеет историю медицинского применения. Гингерол, натуральный компонент свежего имбиря, может способствовать пищеварению и помогать пище проходить через кишечник, а не задерживаться в желудке. Это еще одна полезная для кишечника пища, которая также обладает противовоспалительными свойствами. Попробуйте пить его как чай.
5. Костный бульон
Сделанный из костного мозга курицы или коровы, процесс медленного кипячения костного бульона дает здоровое количество L-глютамина (аминокислоты).
6. Ананас
К счастью для нас, тропический сладкий ананас богат питательными веществами. Когда дело доходит до здоровья кишечника, ананас уникален тем, что содержит группу пищеварительных ферментов, которые помогают расщеплять белки, что способствует пищеварению. Другие полезные для кишечника фрукты, о которых стоит упомянуть, включают папайю, манго и киви.
7. Проросшие цельные зерна
При употреблении хлеба и других продуктов, приготовленных из проросших цельных зерен, в продукте содержится меньше фитиновой кислоты (которая может ухудшить усвоение минералов).
8. Лук
Лук, наряду с другими членами семейства луковых (например, чесноком, луком-пореем и зеленым луком), богат пребиотиками, представляющими собой углеводы, которые служат пищей для пробиотиков. Кишечные бактерии питаются пребиотиками в луке, который поддерживает здоровый бактериальный баланс в кишечнике.
У всех организм разный. «То, что у вас проблемы с кишечником, не означает, что вы должны всю оставшуюся жизнь питаться пресной пищей», - говорит Угарте. Если у вас проблемы с пищеварением, попробуйте сократить количество продуктов, которые вызывают у вас расстройство желудочно-кишечного тракта, и включите больше продуктов, которые заставляют вас чувствовать себя лучше, чтобы понять, что действительно работает для вас. А так как ваш кишечник является домом для вашей иммунной системы, вам нужно убедиться, что вы также держите в своем рационе некоторые продукты, повышающие иммунитет.