Macarons (сэндвич-печенье на основе безе, которое иногда называют французским макароном, а не кокосовым миндальным печеньем) - это восхитительное сэндвич-печенье, идеально подходящее для девичника, дня рождения или любого другого милого рецепта печенья. Воздушное печенье сделано из взбитых яичных белков и сахара (и часто орехов) и наполнено всевозможными вещами, такими как фруктовые ароматы, похожие на джем, или начинкой из сливочного арахисового масла. Вы можете изменить рецепты макарон любым способом, но вот 11 идей, которые помогут вам начать.
Макаронс из тыквы и миндаля
Никогда больше не пропускайте осенний сезон без приготовления этих макарон с тыквой. Мы добавили аромат тыквы как в печенье в виде приправы для тыквенного пирога, так и в начинку с нашим новым любимым применением тыквенного масла. Если вы любите тыкву и любите печенье, это идеальное сочетание для вас.
Чтобы приготовить более классическое тыквенное печенье, попробуйте наше тыквенное печенье, тающее во рту
Макаронс с начинкой из ананасов
Это тропический рай в форме печенья! С этим рецептом макарон, наполненным ароматами макадамии, кокоса и ананаса, вы можете с таким же успехом отдыхать на пляже на Гавайях. Наслаждайтесь великолепным печеньем в любое время, приготовив и заморозив незаполненное печенье на срок до трех месяцев.
Макаронс с какао и фундуком
Не все рецепты макарон должны быть легкими и фруктовыми. Вместо этого попробуйте эту комбинацию скорлупы со вкусом какао и сочной шоколадно-ореховой пасты для начинки. Однако вам, вероятно, придется спрятать их от детей, иначе вы ничего не съедите.
Макаронс с вишней с начинкой
Нужен рецепт печенья для детского праздника для маленькой девочки? Эти вишневые макарон как нельзя лучше подходят для такого случая (или когда вы просто жаждете макарон)! Не позволяйте вкусу вишни обмануть вас, думая, что это легкий фруктовый десерт; вишневая начинка - непреодолимо декадентский масляный крем. Ммм.
Макароны Easy Flower
Выдавите тесто по этому рецепту макарон так, чтобы оно напоминало цветок ромашки, если вам нравится. Или, если вы решите сделать основной круг, мы не скажем. Независимо от формы, лимонный курд, лимонная цедра и лимонный сок в начинке оживят ваши вкусовые рецепторы.
Лимонные макаруны с начинкой из клюквы и маскарпоне
Печенье в этом макароне представляет собой обычное тесто для макарон с добавлением небольшого количества лимонной цедры для яркости. Где рецепт печенья действительно сияет, так это в сладкой сливочной начинке. Маскарпоне, мед, сахар и сушеная клюква в сочетании с более лимонными ингредиентами делают рецепт макарон необычным.
Макаронс с фисташками и кремом Канноли
Обновите свой обычный рецепт макарон, используя фисташки вместо миндаля. Потом начинка - о боже, эта начинка. Это действительно похоже на то, что это прямо из канноли. Сливочный сыр, сахар, сыр рикотта и шоколадная стружка настолько вкусны вместе, что вам захочется есть эту смесь ложками, но она непревзойденна между фисташковым печеньем.
Макаронс с двойным миндалем
Если бы вы попросили любителя миндаля придумать рецепт макарон, это была бы та самая мечта, которая воплотилась бы в жизнь! Печенье сделано из миндальной муки и миндального экстракта, в начинке тоже используется миндальный экстракт. Это макарон доказывает, что когда дело доходит до вкуса, лучше всего простое.