Независимо от того, купили вы случайно не тот сорт или это все, что осталось в магазине, самоподнимающаяся мука - это просто универсальная мука, в смесь которой уже добавлены разрыхлитель, пищевая сода и соль. Вы можете придумать, как заменить ее на рецепты вашего любимого хлеба или печенья, но если вы не хотите заниматься математикой, у нас есть несколько вкусных рецептов самоподнимающейся муки, готовых к использованию. Эти умные способы использования самоподнимающейся муки заставят вас постоянно держать пакет в кладовой.
Хлеб с укропом и сыром под пиво
Даже самые начинающие пекари могут справиться с этим рецептом самоподнимающегося мучного хлеба. Все, что вам нужно, это банка пива, самоподнимающаяся мука, сыр, зелень и немного сахара. Менее чем через час вы будете есть ломтик сырного хлеба с травами.
Легкие батончики с арахисовым маслом
Когда вам нужен быстрый десерт, чтобы взять его с собой на встречу (или просто обуздать тягу к сладкому), это самоподнимающееся мучное печенье спасет положение. Смешайте несколько основных продуктов для кладовки и запеките на противне размером 9x13, чтобы приготовить неотразимый десерт за 30 минут. Перед выпечкой посыпьте кусочками леденцов с арахисовым маслом и арахисом для сладкого и соленого хруста.
Треска в пивном кляре
Наслаждайтесь любимой в пабах рыбой с жареным картофелем, не выходя из собственного дома. Для теста из двух ингредиентов требуется только самоподнимающаяся мука и банка пива (плюс соль и перец), чтобы приготовить аппетитное покрытие для филе трески. Подавайте с домашним картофелем фри и вашими любимыми соусами для макания.
Запеканка из сладкого картофеля с клюквой и зефиром
Обновите свою традиционную запеканку из сладкого картофеля рецептом, который заставит всех съесть вторую порцию. Чашка самоподнимающейся муки превращается в сладкую крошку, которая прекрасно сочетается с терпкой клюквой.
Персиковая запеканка с крошкой
Если вы искали рецепт, по которому можно приготовить персиковый коблер из самоподнимающейся муки, попробуйте этот легкий фруктовый чипс. Когда не сезон свежих персиков, вы можете легко приготовить это сладкое лакомство из замороженных персиков. Нам нравится наслаждаться тарелкой с большим шариком ванильного мороженого.
Лепешки из двух ингредиентов
Когда дело доходит до рецептов с использованием самоподнимающейся муки, вы наверняка слышали о «волшебном» тесте из двух ингредиентов. Простая смесь самоподнимающейся муки с греческим йогуртом образует острую основу для этой лепешки, а также рогаликов, корочки для пиццы и многого другого. Добавьте в эти лепешки свои любимые сладкие или соленые начинки для легкого обеда.
Хлеб из двух ингредиентов
Этот рецепт самоподнимающейся муки, также известный как хлеб-мороженое, понравится детям. Простой хлеб своими руками смешивает мороженое (используйте любой вкус!) с самоподнимающейся мукой. После 45 минут в духовке у вас есть пышная буханка домашнего быстрого хлеба, готовая к жеванию.
Печенье Моу-Моу
Приготовьте самоподнимающееся мучное печенье для толпы по этому простому рецепту. Благодаря Кимберли Шлапман (группа кантри-музыки Little Big Town) это нежное, пышное печенье на вкус совсем как бабушкино. Наслаждайтесь вместе с вашими любимыми продуктами для завтрака. Не забудьте кусочек сливочного масла и домашнее желе.