Приготовьтесь к самому волшебному взрыву цвета.
В этом месяце исполняется 50 лет Месяцу гордости ЛГБТК. Хотя ежегодные парады и мероприятия, которые традиционно сопровождают это мероприятие, в этом году отменены, мы все же хотим отметить ЛГБТ-сообщество. Есть ли лучший способ сделать это, чем красивая еда в цветах радужного флага? Радужные продукты были в моде уже некоторое время (наравне с повальным увлечением едой единорогов), но сейчас особенно хорошее время, чтобы оценить красочные кулинарные творения в Интернете. Полюбуйтесь этими потрясающими блюдами, которые наверняка заставят всех, но особенно представителей ЛГБТ-сообщества, улыбнуться, просто взглянув на них. Возможно, вы даже вдохновитесь воссоздать одно из этих угощений дома. Теперь вы буквально можете попробовать радугу.
Радужный торт
Быстрый щелчок по тегу rainbowcake, и вы сразу же будете поражены 840 000 креативных тортов. Лорен из @cakelaurenloves поделилась этой демонстрацией (украшенной красивой тканой техникой макраме) только с нами, прежде чем поделиться со своими подписчиками. Она делает ежегодный радужный торт в рамках ежегодного сотрудничества своей подруги Pride для пекарей, чтобы поделиться любовью с помощью праздничных тортов. Сделайте свой собственный многослойный радужный торт по этому рецепту и наполните его радужной посыпкой. Вы также можете сделать простой шоколадный или желтый торт с глазурью из масляного крема (подкрасить пищевым красителем, если хотите, чтобы получился эффект радуги).
Радужные рогалики
Вы когда-нибудь видели такой красочный завтрак? Дулиша Джаягода из @duleecious приготовила эти яркие рогалики для своей дочери. Согласно ее сообщению, «она была на седьмом небе от счастья». Я бы тоже.
Радужный тортеллини
Если вы проводили время на качественной выпечке в карантине, Линда Миллер Николсон из @s altyseattle поднимает его на ступеньку выше с макаронной терапией. Приготовьте свою домашнюю пасту или закажите тесто, окрашенное растительными красками, у самой создательницы.
Радужные суши
Радужные суши - это вообще вещь. На самом деле, Шей и Стеф из @soflofoodie не новички, когда дело доходит до превращения еды в красочные произведения искусства. Просто посмотрите на их радужный чизкейк или буррито из сахарной ваты.
Креповый торт «Радужный Милль»
Александра из @bonbearkitchen создала потрясающий торт в радужном порядке, чтобы вкусно начать Месяц гордости. Эти тонкие слои крепа, прослоенные кремом (он же кондитерский крем) и взбитыми сливками, выглядят как сладкий сон.
Желатин Радужный
Это действительно был бы радужный список продуктов без упоминания желатина? Наш классический рецепт ленточного желатина, который выглядит сложным, но на самом деле довольно прост. Для взрослой версии вы всегда можете приготовить коктейли с желе.
Радужная пицца
Сытное или сладкое тесто для пиццы - прекрасный холст для множества красочных начинок. Используйте овощи на корочке из цветной капусты для здорового ужина, как Лейла из @gimmedelicious. Приготовьте десертную фруктовую пиццу на классической основе из сладкого сливочного сыра или безмолочную пиццу с банановым мороженым и фруктовой начинкой.
Мини-радужные лакомства
Если вы хотите увидеть супер-очаровательные крошечные кондитерские изделия в винтажном стиле, посмотрите работы Эмили Баратты на @grandmabs_minitreats. Эти радужные вертушки и разноцветная кора, покрытая посыпкой, выглядят потрясающе.
Радужная продовольственная доска
Доски для колбасных изделий больше не предназначены только для сыра и мяса (вы видели эти удивительные десертные и бранч-доски?). Модный стилист Мэган Браун из @thebakermama приготовила целую радугу полезных фруктов и овощей. Расставьте мясные закуски по цвету, чтобы получить полный эффект радуги.
Не забудьте поделиться своими творениями с помощью популярного тега rainbowfood в Instagram, в котором сейчас более 180 000 постов. Затем поддержите радужную гордость, добавив радугу к своему окну, чтобы оставаться на связи с соседями.