Легко находите все, что вам нужно, и избегайте пищевых отходов, поддерживая порядок в кладовой.
Большая кухонная кладовая может быть полезна, если вы заядлый повар, склонны покупать оптом или вам нужно накормить большую семью. Однако глубокие полки в кладовой могут быстро стать ловушкой беспорядка, заполненной просроченной едой и забытыми ингредиентами. Предметы можно легко убрать на заднюю часть полки, где о них забывают до следующей уборки в кладовой.
Это не только приводит к пищевым отходам, но и часто приводит к тому, что вы тратите на продукты больше, чем вам на самом деле нужно. Если вы не видите полдюжины банок томатного соуса, спрятанных за коробками с хлопьями, вы добавите ненужные продукты в свою корзину при следующем походе в магазин.
Если это звучит знакомо, успокойтесь, зная, что ваша кладовая может стать функциональной, независимо от ее размера. Мы делимся нашими лучшими идеями хранения для глубоких полок в кладовой, чтобы вы могли раз и навсегда избавиться от беспорядка.
1. Установить систему зонирования
Каждый раз, когда вы обустраиваете кладовую, подумайте, что и где хранить. Это еще более важно при организации глубоких полок кладовки. Выделите каждую полку или секцию для определенной зоны кладовой, например, для выпечки или ингредиентов для завтрака. Наиболее часто используемые зоны должны быть впереди и на уровне глаз того, кто к ним тянется. Например, если вы хотите, чтобы дети сами брали себе еду, поставьте контейнер на нижнюю полку, чтобы они могли делать это без посторонней помощи.
Предметы, которые используются не так часто (например, экстракт перечной мяты, который вы используете только для рождественского печенья), должны располагаться ближе к задней части полок. Если у вас есть несколько контейнеров с одним и тем же продуктом, например, с консервированными овощами или супом, скопируйте метод, используемый на полках в продуктовом магазине. Выровняйте несколько одинаковых предметов в ряд, с самым старым сроком годности впереди. Может потребоваться дополнительная секунда, чтобы пополнить запасы, но это поможет убедиться, что вы используете или едите продукты, прежде чем они испортятся.
2. Используйте прозрачные глубокие контейнеры
Прозрачные корзины сохранят ваши вещи в порядке и позволят вам видеть все, что внутри. Если можете, возьмите набор корзин, длина которых почти равна глубине вашей кладовой, и расставьте их более короткой стороной наружу. Разделите кладовую на зоны, храня одинаковые предметы вместе, чтобы было легче найти именно то, что вам нужно, пока вы готовите. При поиске контейнеров выбирайте стиль с ручками, чтобы их можно было выдвинуть вперед для быстрого сканирования.
3. Установить ящики
Если у вас их еще нет, выдвижные ящики, безусловно, лучший способ получить доступ ко всему, что вы храните в кладовой. Это можно сделать одним из двух способов: либо заменить статичные полки выдвижными ящиками, либо прикрепить их к верху уже установленных полок. Оба метода требуют точных измерений, небольшой ручной работы (или найма помощника) и небольших вложений. Если учесть время и деньги, сэкономленные в долгосрочной перспективе, этот проект может того стоить.
Ящики выдвигаются вперед, так что вы можете сразу увидеть и дотянуться до всего внутри. Прошли те времена, когда вы выискивали у задних полок пакет с печеньем, который вы спрятали от детей на прошлой неделе.
4. Позиции в порядке высоты
Независимо от того, есть ли у вас ящики или полки, всегда располагайте предметы по высоте. Если вы хотите хранить продукты для выпечки в соответствующих контейнерах для хранения, поместите более короткие контейнеры с орехами или шоколадной стружкой впереди, а более высокие контейнеры с сахаром и мукой выровняйте позади них. Таким образом, вы можете увидеть все на полке сразу. Если вы храните продукты одинаковой высоты (например, консервы), используйте глубокую стойку как минимум с тремя рядами. Думайте об этом как о сидячих местах на стадионе во время игры или концерта: все банки должны быть видны, несмотря на то, что они одного размера.
5. Используйте Ленивую Сьюзен
Прелесть ленивой Сьюзан в том, что она бывает любого размера и может использоваться для организации практически любого пространства в вашем доме. Для глубоких кладовых поищите полки большого диаметра. Старайтесь хранить круглые предметы на проигрывателе, так как это увеличит пространство для хранения. Идеально подойдут бутылки из-под масла, уксуса и приправ, а также банки и банки, если вы не хотите использовать стояк. Как только он настроен, вы можете просто вращать ленивую Сьюзен на месте, чтобы найти то, что вам нужно, вместо того, чтобы тянуться к предметам сзади и потенциально опрокидывать их в процессе.
6. Воспользуйтесь дверями кладовой
Двери кладовой часто упускают из виду. Если они не складные или карманные, рассмотрите возможность добавления наддверного органайзера для хранения мелких предметов, которые могут легко потеряться в море глубоких полок. Специи, пакеты с приправами или закуски навынос, такие как батончики мюсли, можно удобно разместить (и в пределах видимости) в неглубоких корзинах на задней стороне двери кладовой.
7. Отметить все
Все, от контейнеров до банок для хранения продуктов (и даже сами полки!) должно быть маркировано. Этикетки для кладовой помогут всем в доме точно знать, где найти (и вернуть) то, что они ищут. Придерживайтесь общих ярлыков или широких категорий, чтобы вам не приходилось часто их менять. Или используйте самостирающиеся этикетки, чтобы быть более конкретным.
8. Максимально увеличить пространство для хранения в кладовой
Если вы склонны забывать, что находится в кладовой, не поддавайтесь желанию заполнить ее как можно полнее. То, что у вас много места на полках, не означает, что вам нужно забивать их избытком продуктов, срок годности которых рано или поздно истечет. Вместо этого рассмотрите возможность использования лишнего места в кладовой для хранения мелкой бытовой техники или крупногабаритных предметов, например бумажных полотенец.
9. Регулярно расхламляйте
Ключом к поддержанию порядка на глубоких полках кладовой является регулярное их расхламление. Возьмите на себя обязательство проходить их на регулярной основе, поставив перед собой цель еженедельно избавляться от хлама. Прежде чем отправиться в магазин или оформить онлайн-заказ продуктов, уделите несколько минут осмотру кладовой, чтобы увидеть, что вам действительно нужно, а что вам определенно не нужно. Если вы уже реализовали некоторые из этих идей, этот процесс должен быть быстрым и легким.