Они быстрые, потому что сокращают время приготовления и позволяют сэкономить (не только время). Чтобы выбрать лучший горшок, необходимо учитывать следующее
Бюстгальтер
1.
Как выбрать скороварку?
Быстрая, экспресс-варка или скороварка. Сверхбыстрый кухонный гаджет, который позволяет готовить за меньшее время, поскольку сокращает время приготовления. При выборе кастрюли необходимо учитывать качество материала, размер, индикатор давления и комплектацию Любопытство или факт: экспресс-варка и мультиварка не то же самое. Первый сокращает время приготовления на 50% по сравнению с «нормальным» временем приготовления. Скороварка сокращает это время на 70%. Разница в барах давления, достигаемых внутри
Моникс
2.
Качество материала
Давление внутри скороварки высокое. Чем лучше материалы, тем больше сопротивление. Лучше всего, чтобы экспресс-кастрюля была изготовлена из нержавеющей стали (она не деформируется и не портится при использовании). В частности, хорошим сплавом будет нержавеющая сталь 18/10. Если основание усилено, кастрюля также нагревается быстрее и лучше распределяет тепло. Пластик ручки и ручек очень прочный.
Бюстгальтер
3.
Размер скороварки
Здесь в игру вступают два фактора: сколько человек находится дома или для скольких вы будете использовать кастрюлю? И какое место у вас есть для его хранения? Скороварки бывают разных размеров: от 2,5 литров (для 1 или 2 человек) до 10 литров (для 8 человек) В середине 6-литровый (на 6 человек) чаще всего готовят в присутствии гостей или на остатки порций.
Моникс
4.
Индикатор давления
Каждая пища требует давления. В старых моделях давление не контролировалось (клапан всегда поворачивался одинаково). Теперь клапан скороварки используется для «удаления» части пара и индикации давления Чем выше температура, тем выше давление. Очень важно, чтобы плита была оснащена предохранительным клапаном, чтобы избежать избыточного давления (у некоторых есть звуковое предупреждение, чтобы знать, когда его открыть)
Кун Рикон
5.
Информация, которая поможет вам
При выборе экспресс-кастрюли на кухню ориентируйтесь на то, что ее мощность должна быть в пределах от 600 Вт до 1000 Вт; что хорошая емкость составляет от 4 до 9 литров, и что предпочтительно, чтобы температура могла регулироваться в пределах 90-200°C или чтобы он имел по крайней мере пару различных уровней давления (так что вы можете варьировать в зависимости от того, что вы готовите, потому что овощи требуют меньшего давления, чем мясо).
Магефеса
6.
Зачем использовать скороварку при приготовлении пищи?
Потому что вы экономите энергию, воду и время. Экономия воды увеличивается с 50% до 70%, использование электроэнергии и газа также будет минимальным (что также способствует сохранению окружающей среды), а время приготовления пищи сокращается до 70%. Представьте, что рис готов менее чем за 8 минут, но со всеми питательными веществами. Потому что приготовление на пару полезно для здоровья и сохраняет витамины, вкус и запах (потому что пища не контактирует с воздухом). После этих советов теперь все, что вам нужно сделать, это выбрать…
7.
Olla Bra Quick Vitesse для кухни любого типа
Vitesse - это кастрюля марки Bra, подходящая для всех типов плит, включая индукционные. Имейте в виду, что вы должны убедиться, что выбранная вами кастрюля подходит для вашего типа плиты (электрической, газовой, стеклокерамической или индукционной).
Vitesse Quick Bra
Объем: 6 литров
Диаметр: 22 см
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Тройное дно
Имеет 4 системы безопасности: 3 системы защиты от давления и 1 систему блокировки открытия
Раздвижная система закрывания, открывающаяся и закрывающаяся за счет подгонки крышки и корпуса
ЦЕНА: 52 евро на Amazon
8.
Скороварка Kuhn Rikon Duromatic
Эта модель Kuhn Rikon имеет ручки с каждой стороны вместо одной ручки. Подходит для всех типов плит.
Кун Рикон Дуроматик
Емкость: 4 литра
Диаметр: 22 см
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Супертермическая алюминиевая основа (оптимальное и равномерное распределение тепла)
Тройное устройство защиты от избыточного давления и устройство автоматического закрывания крышки
Он имеет визуальный индикатор давления, чтобы знать, когда пища готова
ЦЕНА: 141 евро на Amazon
9.
WMF Perfect скороварка
Знаете ли вы, что также важно обращать внимание на то, можно ли кастрюлю мыть в посудомоечной машине (чтобы все ее части можно было вставить)? Также, если ручка съемная, можно хорошо промыть крышку и резину и подержать ручку под краномЭто модель скороварки WMF Perfect, сделанная в Германии и разработанная Metz&Kindler.
WMF Perfect
Емкость: 6,5 литров
Диаметр: 22 см
Материал: полированная нержавеющая сталь
TransTherm Base (распределяет тепло и поддерживает его), подходит для всех типов плит
Два уровня приготовления
С защитой от остаточного давления
С внутренней маркировкой для точной дозировки
Съемная ручка
ЦЕНА: 123 евро на Amazon
10.
Скороварка AmazonBasics
Скороварка AmazonBasics с пароваркой в комплекте.
AmazonBasics Cooker
Объем: 6 литров
Диаметр: 22 см
Материал: нержавеющая сталь
2 уровня давления при приготовлении: 50 кПа (медленное приготовление) и 90 кПа (быстрое приготовление). килопаскали
Индикатор уровня воды для правильного наполнения
Клапан с манометром для безопасного открытия
Включая отпариватель
ЦЕНА: 47 евро на Amazon
одиннадцать.
Скороварка Magefesa Practika Plus
Эта кастрюля проста в использовании, подходит для всех типов плит, включая индукционные, и включает в себя 6-литровую кастрюлю + еще одну 4-литровую кастрюлю.
Магефеса Практика Плюс
Емкость: 6 литров + 4 литра
Материал: нержавеющая сталь 18/10
5-слойное капсулированное термодиффузионное дно
5 систем безопасности
Термостойкие боковые ручки
Автоматическая система блокировки на ручке обеспечивает легкое и безопасное обращение
ЦЕНА: примерно 80 евро на Amazon
12.
Две банки моникса
Monix Quick, набор из двух скороварок объемом 4 и 6 литров.
Monix Quick
Емкость: 4 литра + 6 литров
Диаметр:
Материал: нержавеющая сталь 18/10, толщина 5,3 мм
Тройное кованое дно диффузора
Тройная система безопасности
Включает в себя переключатель для двух уровней давления и испарения
Сменные ручки и ручки
ЦЕНА: 62 евро на Amazon
13.
Скороварка Elo Praktika XS
Elo Praktika XS - небольшая скороварка для начинающих в этом виде кулинарии.
КВАЛИФИКАЦИЯ
Емкость: 2,7 литра
Диаметр:
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Клапан сброса давления на краю крышки
Специальная база для более эффективного использования энергии
Защитная пломба GS.