Без представления, Херес-де-ла-Фронтера - это имя, которое сияет своим собственным светом и имеет достаточно планов, чтобы поглотить все выходные.
Без сомнения, Кадис - король лета. Его волшебные берега обычно распроданы в течение всего лета, но это направление не следует оставлять только на лето, особенно если вы смотрите на его внутреннюю территорию. Не нуждаясь в представлении, Херес-де-ла-Фронтера - это имя, которое сияет своим собственным светом в любое время года.
О прошлом
Земля танцующих лошадей, вин, пересекающих границы, и фламенко, которое звучит в своих табанко, этот город Кадис чист Искусство большими буквами. Идеально подходит для того, чтобы открывать его без спешки, шаг за шагом, нет лучшего места для знакомства с Хересом, чем центральная площадь Пласа-дель-Ареналь, которая в прошлом использовалась как место для дуэлей и сражений, а сегодня место, полное заманчивых террас, где вы можете начать день с хорошим завтраком.
Однако, прежде чем начнется суматоха, Хересский собор ждет своего открытия. Внушительный, мастерский, одно из величайших сокровищ храма ждет внутри, La Virgen Niña de Zurbarán. Вы не можете не прогуляться до соседней Алькасабы, одного из лучших образцов архитектуры Альмохадов на полуострове и старейшего памятника в Хересе. По сути, мусульмане еще в 8 веке были его основателями.
Вид на Херес-де-ла-Фронтера.
В сердце Лолы
Оставив прошлое в стороне, пора перейти к настоящему города. А что может быть лучше, чем поздороваться с одним из самых знаменитых соседей? Прогулка по мощеным улочкам Сан-Мигеля приведет нас к памятнику Lola Flores работы мадридского скульптора Виктора Очоа Сьерра, а также к соседнему бару Las Banderillas, на чьем баре, говорят, Ла Фараона сделала свои первые шаги. Прежде чем отдаться наслаждению хорошим вином, стоит посетить соседнюю церковь Сан-Мигель и Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, где находится Recreo de Las Каденас влюбляется в свой сад, полный экзотических растений, и дворец, спроектированный архитектором Парижской оперы Шарлем Гарнье.
Звездная кухня
После вина нет ничего лучше, чем наполнить желудок. Lú Cocina y Alma, самый личный проект шеф-повара Хуанлу Фернандеса, получил от критиков звезду Мишлен и два солнца Repsol. В дополнение к гастрономическому предложению высоты, которое вращается вокруг франко-андалузского слияния, дизайн интерьера места заслуживает своих собственных линий.
Интерьер 'Lú Cocina y Alma'.
Подпись архитектора и дизайнера интерьеров Жан Порше, в комнате круговой, который не достигает десяти столов, все с видом на какие-то печи, расположенные в центре пространства, изысканная кухня Хуанлу подается между стенами, украшенными круглыми и линейными мотивами в пастельных тонах, которые превозносят радость, простоту и элегантность. кухни ресторана и под крышей, обрамленной картонными трубами, которая отдает дань уважения сельской местности Хереса. Тишина и элегантность объединяются, чтобы выделить такие деликатесы, как крокеты принга или новое изобретение ангилья
Со склада на склад
Теперь да, пора отдаться удовольствиям Бахуса. Потому что Херес нельзя понять без его финос или бренди.
Особого упоминания любителям архитектуры требует винодельня Williams & Humbert, лауреаты Award Nacional de Arquitectura. Построенная в середине 70-х годов 20-го века по проекту архитектурной студии Arquinde, винодельня была возведена как винодельческий комплекс, который сломал стереотипы и бросил вызов дизайну, чем и заслужил быть объявленным Андалузским историческим наследием. Огромная головоломка из 7657 бетонных блоков, каждый из которых весит несколько тонн, соединенных вместе сварными или скрепленными болтами металлическими пластинами, приветствует посетителей, которые прогуляются под одной инсталляцией из 50 штук.000 квадратных метров, что кажется, наоборот, светлым. А заключается она в том, что вся поверхность держится на едином элементе, напоминающем восьмиугольный перевернутый зонт. Именно последовательность из 445 таких зонтов поддерживает уникальный корпус крупнейшей винодельни в Европе.
Williams & Humbert Wineries
А знаете ли вы, что в Хересе есть художественная галерея, спрятанная в столетней винодельне? Bodegas Tradición не только хранит вина, полные истории, на его стенах висят не кто иной, как Мурильо, Греко, Гойя, Сурбаран и даже Веласкес с его севильской сцены. Чтобы обнаружить полотна, которые Хоакин Риверо начал собирать еще в 2005 году, чтобы потом передать наследство своей дочери Хелене, вам нужно отправиться в сторону Рыночной площади. Делая ставку только на живопись и испанское искусство, этот небольшой музей, открытый для публики, можно дополнить посещением и дегустацией одного из старейших виноделен в Хересе.
Художественная галерея 'Bodegas Tradición'.
Классика из классиков замыкает круг: Tío Pepe Эта символическая винодельня с почти двухсотлетней историей, помимо элегантных дегустации, открытый в прошлом году бутик-отель, идеально подходящий для сна между искусством, вином и историей. Всего 27 номеров в здании, отреставрированном в собственных вековых подвалах, этот «хересный отель», как его определил сам дом, сочетает в себе прошлое и настоящее с дизайном интерьера студии Rebuelta Domecq и Мерседес-дель-Ривер.
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ ТЕМ, ПОДОБНЫХ ЭТОЙ
19 самых любимых туристических направлений в мире дизайна
Купальням Вальс исполняется 25 лет: жемчужина брутализма в центре Швейцарии