Разгар лета приносит восхитительные урожаи овощей и невероятную силу цветения однолетних и многолетних растений.
Огород Среднего Запада
Извлеките максимальную пользу из урожая помидоров и перца с помощью этих советов по выращиванию и сбору урожая.
Помидоры
Плоды продолжают созревать после сбора, но крупные сорта приобретают максимальную сладость, когда их оставляют для созревания на лозе. Тем не менее, многие сорта помидоров черри, как правило, расщепляются по мере созревания, поэтому срывайте их, как только они приобретают цвет.
Продолжайте подвязывать лозы, собирая помидоры; это облегчает сбор урожая. Удалите нижние листья, которые стали хрустящими или пожелтевшими.
Избегайте обильного полива для плодов на последних стадиях созревания: обильный полив ослабляет вкус томатов и делает плоды более восприимчивыми к растрескиванию.
Не беспокойтесь, если ваши помидоры перестанут плодоносить, когда станет особенно жарко; фрукты обычно плохо завязываются, когда температура превышает 90 градусов по Фаренгейту.
Перцы
У растений перца часто появляются черные пятна на стеблях в местах прикрепления листьев или плодов. Это не болезнь; это нормальная окраска.
Выбирайте перцы любого цвета: зеленого, красного или промежуточного оттенка. Но обратите внимание, что сладость увеличивается, чем дольше сладкий перец остается на растениях, а острота увеличивается, когда острый перец остается на растениях. Узнайте, какую стадию вкуса предпочитает ваша семья, и соответственно выбирайте фрукты.
Надевайте перчатки при работе с острым перцем. Всегда обязательно мойте руки, прежде чем прикасаться ко рту, глазам, носу или пользоваться туалетом, даже если вы были в перчатках. Капсаицин, соединение, ответственное за жгучесть перца, может переноситься на ткань и сохранять способность гореть. Бросьте белье, использованное при обработке острого перца, в стирку.
Используйте молоко или йогурт, чтобы нейтрализовать ожог от острого перца во рту.
Перец часто опадает, когда температура поднимается выше 90 градусов по Фаренгейту. Поддержание постоянной влажности почвы во время цветения также помогает предотвратить опадение цветков.
Ароматные травы
Часто собирайте травы для длительного сбора урожая. Лучше всего собирать травы до начала цветения, потому что цветение меняет вкус листьев.
Попробуйте один из нескольких способов сохранить травы и наслаждаться свежими летними вкусами круглый год:
1: Сушить отдельные листья в корзине или на старых ширмах. Чтобы максимально сохранить вкус, не нарезайте листья непосредственно перед тем, как их использовать.
2: Свяжите стебли вместе и повесьте их вверх ногами.
3: Нарежьте травы и заморозьте их в воде в формочках для льда. Кубики станут вкусным дополнением к супам, соусам и тушеным блюдам.
4: Используйте кухонный комбайн, чтобы смешать мелко нарезанные травы с маслом. Заморозьте полученную суспензию в формочках для льда.
Легкие в выращивании травы.
Наслаждайтесь красками лета на Среднем Западе
Заполните свой внутренний дворик и сад растениями, которые продолжают цвести даже при повышении температуры.
Однолетники: К любителям тепла относятся вербена, молочай Diamond Frost, портулак и цинния.
Тропические растения: Мандевилья, бругмансия, гибискус и славная беседка лучше всего чувствуют себя в тепле. В контейнерах увеличивайте количество цветов, подкармливая растения жидким удобрением для цветения каждые 10-14 дней.
Многолетники: Черноглазая сьюзан, эхинацея, маргаритка Шаста и пчелиный бальзам устраивают потрясающее летнее шоу.
Test Garden Tip: Обрезка - это процесс удаления увядших цветков. Это действие способствует формированию будущих цветов.
Контейнерные насаждения могут нуждаться в поливе два раза в день в жаркую и ветреную погоду
Mulch Matters -- Возможно, вам потребуется пополнить запасы мульчи, особенно быстро разрушающейся, например соломы или скошенной травы. Мульча должна быть 1-3 дюйма.
Мульча имеет значение
Whack Your Weeds -- Время прополки после хорошего дождя. Сорняки прорастают легче и имеют больше корней.
Deadheading 101 -- Продолжайте в том же духе! Для самых цветов и самого аккуратного сада, тупик ежедневно.
Смерть 101
Остерегайтесь тли и паутинного клеща. Обработать инсектицидным мылом. От паутинных клещей, которые также размножаются в сухую погоду, можно избавиться с помощью пиретрумов, экстракта мумие
Планируйте заранее: запускайте новые заводы
Создайте черенки растений, которые вы хотите перезимовать в помещении в качестве комнатных растений. Выбор может включать колеус, душистую герань, фуксию или восковую бегонию. Возьмите 3-4-дюймовые черенки зеленой ткани стебля и удалите нижние листья. Окуните черенки в гормон укоренения, прежде чем воткнуть их в почву. Держите почву влажной, пока не сформируются корни.
Как узнать, образовались ли корни? Аккуратно потяните за стебли. Вы должны почувствовать некоторое сопротивление, если образовались корни. Еще одним ключом к успешному укоренению является образование новых листьев.
Думай о весне
Сейчас самое время заказать корни пиона, чтобы они были у вас для посадки примерно за месяц до средней даты первых заморозков в вашем регионе. Постарайтесь посадить пионы до первых морозов. Сейчас также идеальное время для заказа луковиц для весенней выставки следующего года. Попробуйте разные цветущие растения, такие как сибирский лук, гигантский лук, рябчик или анемон.
Уход за садом
Косите выше. Если вы не увеличивали высоту косилки весь сезон, сделайте это сейчас. Высокая трава лучше переносит засуху и затеняет почву, что замедляет испарение воды.
Водный компост. Поддерживайте влажность компостной кучи. Не добавляйте в кучу сорняки, которые завязали семена. Также избегайте компостирования больных растений.
Поддерживайте чистоту. Удаляйте однолетники, которые отцвели и выглядят плохо. Рассыпьте мульчу по участкам голой почвы, чтобы предотвратить рост сорняков.
Оставить розы. Не срезайте увядшие розы. Если вы прекратите высыхание, растения могут завязать шипы для зимнего интереса. Также пора прекратить удобрять розы в течение вегетационного периода. Если вы подкормите розы сейчас, вы рискуете дать новый рост, который погибнет, когда наступят смертельные морозы.
Наслаждайтесь вечнозелеными растениями. Не обрезайте свои вечнозеленые растения сейчас: обрезка приведет к появлению новых побегов, которые не успеют окрепнуть до прихода холодов.
Deadhead. Срежьте цветки садового флокса после того, как они отцветут. Если растения дадут семена, всходы не станут родителями.
[inline_video_ooyala_undefined]