Знаете ли вы, что старые сорта овощей исчезают? Однако они более выносливы, чем гибридные семена F1, и, естественно, более устойчивы и адаптированы к местной территории. Руководствуясь страстью к садоводству и стремясь сохранить биоразнообразие, Биау Герме, пионер в области органических семян, предлагает семена старых сортов, которые затем может воспроизвести каждый.
40 лет органического садоводства: история единого коллектива
В 1959 году на юге Франции Сильвия Шмид узнала о садоводстве и органическом земледелии. Вскоре урожай семян побудил его заняться размножением и продажей семян традиционных сортов. В 1972 году в органических сетях был предложен первый каталог Биау Герме, состоящий из 27 сортов. Очень быстро заказы увеличились, и к Сильвии присоединилось несколько продюсеров. В 1981 году оформилась продюсерская группа с расширенным ассортиментом. После смерти Сильвии в 2016 году команда продолжала расти, и с годами старые ушли на пенсию, а молодые остепенились. Они сотрудничают, сохраняя при этом ту же этику производства, сбалансированное развитие, человеческую и экологическую устойчивость.
Сегодня в каталоге доступно около 500 сортов, а команда состоит из 30 фермеров, ежедневно работающих над общей целью: продвигать и распространять метод производства, который является органическим и бережно относится к Земле. Как селекционеры и хранители старых сортов, они вносят свой вклад в сохранение национального овощного наследия. Чтобы обеспечить наилучшее качество, Biau Germe производит все экологически ответственным образом, ставя благополучие природы в качестве приоритета. Семена выращиваются и размножаются каждый год без какой-либо обработки или химических удобрений, что делает их естественным образом более устойчивыми.
Организация, основанная на равенстве
В Биау-Герме с самого начала все выращивалось органически, и в этом году группа энтузиастов отмечает свое 40-летие. Этот небольшой семейный коллектив сотрудничает в условиях полной солидарности. У каждого участника есть несколько струн на луке, а их внутренняя организация основана на ротации функций в процессе маркетинга и производства. Настоящие многогранные фермеры: иногда бухгалтеры, упаковщики, редакторы, механики и т. д., их сила - в качествах и умениях каждого человека. Управление и ответственность разделены, а решения принимаются консенсусом или согласием. Кроме того, они объединяют производство, работу, риски и прибыль.
Каковы преимущества органических семян семейных сортов?
Семена старых сортов также имеют неоспоримые преимущества: приспособляемость ко всем типам почв и терруаров, а также простоту размножения. Помимо крупных цветов и вкусных овощей, семена можно очень просто собрать и пересеять позже. Сегодня, даже если у вас нет большого огорода, на балконах или террасах можно выращивать многие овощи, такие как помидоры, фасоль, перец чили и т. д. Лучшее время для посадки огорода - с февраля по май, между концом зимы и началом весны.
Что включает в себя ассортимент органических семян Biau Germe?
Biau Germe предлагает своим потребителям широкий выбор органических семян. Они разделены на 3 категории: овощи, цветочные и травы, к которым добавляются несколько сортов сидератов. Каждое семя продается семейным весом. Выращивайте в своем саду или на балконе вкусные выносливые овощи, ароматные травы и цветы, которые столь же красивы, сколь и полезны. С легкостью вырастите из овощей старые деревенские цветы, которые подарят вам разнообразие цветов и ароматов.
Посредством короткого замыкания производители продают напрямую не плоды, а семена своего урожая. Семена Биау Герме вы можете найти на сайте www.biaugerme.com. Продукция группы производителей доставляется по всей Франции и за границу.
Семена овощей
Среди множества доступных фруктов и овощей вы найдете множество древних овощей, таких как корень сельдерея, кольраби, брюква или козлобородник. Эти древние зимние овощи, слишком давно забытые, тем не менее полны пользы. Они очень питательны, богаты клетчаткой, магнием и калием.
Семена цветов Биау Герме
Если вы хотите привлечь опылителей, украсить и украсить свой сад или балконные ящики, то вы найдете то, что ищете, среди множества сортов органических семян цветов, предлагаемых коллективом Biau Germe. В зависимости от сезона, влажности вашего региона, ваших садовых привычек и т. д., Биау Герме предлагает вам выбор между однолетними, двухлетними и многолетними растениями.
Ароматические органические семена
Все ароматические растения декоративны. Помимо использования в качестве приправы и/или в медицинских целях, они очень полезны садоводам. Некоторые играют репеллентную роль против насекомых, другие отвлекают их от защищаемых растений. Вам доступны различные базилик, петрушка, лаванда, мелисса и другие.
Семена органических зеленых удобрений
Растения, предназначенные для улучшения структуры почвы, защиты ее от непогоды и эрозии, повышения ее плодородия. Интересны несколько семейств растений, например, бобовые, злаки или такие растения, как гречиха и фацелия.