Для Мишеля Перри этот праздник посвящен истории и культуре.
Праздничный сезон в самом разгаре, и для меня это время года связано с семьей и традициями. Праздник Кванза позволяет мне привнести свою собственную культурную историю в семидневное празднование. Этот афроамериканский праздник, основанный в 1966 году и признанный во всем мире, проходит с 26 декабря по 1 января в честь семьи, друзей и сообщества.
Мой интерес к Кванзе усилился, когда два года назад родился мой сын. Важно сохранить мою культуру гулла-гичи и передать историю наших предков. Для меня Кванза - это прославление этой истории и моих корней в Южной Каролине, где я горжусь тем, что живу и воспитываю свою семью.
Важные символы Кванзы
Каждый день Кванзы представляет собой фундаментальный принцип, известный как Кавайда, слово на суахили, означающее общее. Семь принципов: Умоджа (единство), Куджичагулия (самоопределение), Уджима (коллективная работа и ответственность), Уджамаа (экономика сотрудничества), Ниа (цель), Куумба (творчество) и Имани (вера).
Символы кванзы включают Мкека (декоративный коврик), Кинара (подсвечник), Мишумаа Саба (семь свечей), Мазао (урожай), Мухинди (колосья), Кикомбе Ча Умоджа (кубок единства) и Завади (подарки).
Идеи украшения Кванзы
Одним из моих любимых элементов празднования праздников являются развлечения на свежем воздухе. Будь то на моем крыльце или рядом с живописным дубом во дворе, природа важна для моей культуры Гулла. Как внучка фермера-свиновода, который своими руками построил дом для нашей семьи, демонстрация и оценка земли - важная часть моего праздника.
Мое собрание кванзы начинается с того, что накрывают на стол снаружи. Чтобы добавить немного вдохновения в стиле кантри, я использую салфетки из сладкой травы, сотканные ремесленниками Gullah. Я выросла на сладкой траве (местная степная трава, которую часто используют для изготовления корзин) и люблю использовать ее в своем декоре, чтобы отпраздновать свое наследие во время праздников. Я передам эти произведения своим детям, которые будут использовать их, когда у них будут свои семьи.
Накрыть стол кванзы
Чтобы создать свой стол, я сначала расстелила красную ткань цвета индиго (27 долларов США, Amazon) и поверх нее положила зеленую бархатную скатерть поверх белой скатерти. Затем я добавил деревянную кинару ручной работы (65 долларов, Amazon) с традиционными зелеными, красными и черными свечами в центре стола. Каждая сервировка включает в себя подставку из сладкой травы и подставки из сладкой травы ручной работы (36 долларов США, Etsy). На геометрических белых тарелках я разложил исторические открытки с изображением афроамериканской жизни. Чтобы создать ощущение современности, я дополнил стол золотыми столовыми приборами и черно-белыми сервировочными ложками. При создании украшений кванзы добавьте элементы своего наследия, украшения ручной работы или семейные фотографии, чтобы сделать празднование более личным.
Праздник Кванзы
Шестой день Кванзы - это праздник, известный как Караму Я Имани. Мой обед часто включает блюда из продуктов, выращенных и собранных в прибрежной зоне, включая свежих моллюсков, дичь, рыбу, бамию и рис. Кулинарное наследие Гуллы - это еда из земли. Мои самые теплые семейные воспоминания связаны с поездкой в местный прилавок с морепродуктами и приобретением свежих ингредиентов. Я также использую овощи, выращенные в домашних условиях от разных членов семьи, чтобы создать настоящую еду Gullah от фермы до стола. Блюда наследия жизненно важны для того, чтобы рассказать историю и поделиться воспоминаниями о людях, местах и истории. Некоторые из моих любимых семейных рецептов - Oyster Perloo, тушеные креветки и рис, суп из бамии и пудинг из сладкого картофеля.
Мишель Перри
Блюда наследия жизненно необходимы для того, чтобы рассказать историю и поделиться воспоминаниями о людях, местах и истории
Во время моего меню кванзы я работал с шеф-поваром Галлой, Эммой Кромеди из Carolima's в Саммервилле, Южная Каролина, над созданием праздничных блюд, которые представляют мое гастрономическое наследие. В этом году праздник включает в себя:
- Красный рис Gullah с копченой колбасой
- Салат из обжаренной капусты с перцем и копченой колбасой
- Салат из черноглазого горошка
- Жареный красный окунь с нарезанным лимоном
Мои идеи культурных подарков
Как собрать собственный образовательный комплект кванзы
Используйте эти идеи в качестве отправной точки для создания собственного набора для обучения Кванзе.
- Книги: Книги о кванзе для детей, подростков и взрослых - отличный способ поделиться историей своей культуры.
- Декор кванзы: Включите важные украшения кванзы, такие как кинара и красные, черные и зеленые свечи.
- Кванза Рецепт: Выпишите семейный рецепт, который будет готовиться вместе. Кулинария - это праздник прошлого вашей семьи.
- Занятия: Напишите карточки с заданиями для всей семьи, включая пожертвование вещей, работу волонтером в бесплатной столовой, изготовление подарков для соседей или создание семейного венка. В этом году я добавил эти распечатанные игры в бинго Kwanzaa (15 долларов США, Etsy) в свой набор.
- Подарки для чернокожих: Ищите товары от бизнеса, принадлежащего чернокожим. Я выбрал пакет для варки крабов от продуктов Taste of Satira и Bowman Vineyards, который является одним из старейших чернокожих виноградников в Южной Каролине и соседом моих родителей..
- Истории: Начните вести дневник или записную книжку с личными и семейными историями, которые можно добавлять и передавать дальше.
- Ручная работа: Сделайте подарок ручной работы, такой как корзина с сладкой травой или пальмовая роза, один из старейших признанных афроамериканских видов искусства.
- Фотографии: Добавьте фотографии предков или текущие семейные фотографии, чтобы персонализировать свой образовательный набор.
Миссис. Мишель Перри, 32 года, девушка из Южной Каролины, которая любит все южное и стильное. С небольшим вдохновением, планируя свою свадьбу в Чарльстоне, Южная Каролина, и украшая свой первый дом в Мэриленде, миссис Перри была вдохновлена на разработку бренда образа жизни, ориентированного на афроамериканских женщин с южными связями, под названием Black Southern Belle. С помощью своего цифрового образа жизни Black Southern Belle миссис Перри хотела создать онлайн-и офлайн-ресурс, вдохновляющий образ жизни афроамериканок с Юга.